O întrebare importantă este adesea uitată: faptul că anumite alimente, oricât de sănătoase ar trebui să nu fie consumate niciodată pe stomacul gol.
Aici am colectat câteva produse care sunt adesea numite sănătoase, dar nu este recomandat să mâncați la micul dejun.
Citiți această listă până la capăt pentru a găsi două puncte bonus pentru un produs care este de fapt bun de consumat pe stomacul gol și o dietă care este de fapt foarte sănătoasă.
Deși există o dietă specifică numită Dieta de banane de dimineață, care încurajează consumul uneia sau mai multor banane la micul dejun și nimic altceva, consumul de banane pe stomacul gol poate să nu fie cea mai bună idee. Este adevărat că bananele sunt pline de potasiu, fibre și magneziu, dar sunt și acide și conțin mult zahăr.
Consumul de alimente acre pe stomacul gol poate duce la probleme intestinale, iar creșterea zahărului dimineața vă poate face să vă simțiți somnolenți și epuizați după câteva ore. Aceste probleme pot fi rezolvate dacă amestecați banane cu alte alimente.
2. Iaurt
În ciuda ideii că iaurtul cu fructe la micul dejun este sănătos și favorizează pierderea în greutate, nu toți iaurturile sunt o opțiune bună. Iaurturile disponibile comercial sunt umplute cu zaharuri adăugate, precum și iaurturi cu 0% grăsime. Pentru a compensa pierderea de grăsime din iaurturile degresate, se adaugă un îndulcitor artificial. În cele din urmă, nu toți iaurturile conțin suficiente proteine. Cea mai sigură opțiune ar fi să mănânci iaurt simplu și să-l îndulciști singur cu miere sau fructe.
3. Făină de ovăz preamestecată
Făina de ovăz este o opțiune foarte sănătoasă pentru micul dejun, deoarece ovăzul este bogat în fibre, vitamine, proteine și fără gluten. Cu toate acestea, fulgii de ovăz instant în pachete conțin mult zahăr, sare și culori artificiale adăugate. Dacă într-adevăr nu aveți timp să gătiți ovăz simplu, alegeți doar ovăz instant neîndulcit, și acordați atenție conservanților și conținutului de fibre.
4. Legume verzi crude
Deși legumele sunt de obicei sănătoase, consumul lor pe stomacul gol poate provoca iritații la unele persoane și poate duce chiar la gaze, balonare și dureri abdominale. Unul dintre motivele pentru aceasta este fibra insolubilă conținută în majoritatea legumelor, care ar trebui evitată în special de persoanele cu probleme digestive.
Roșiile sunt bogate în vitamine, sărace în calorii și hrănitoare. Cu toate acestea, nu trebuie consumate pe stomacul gol, deoarece pot provoca dureri de stomac și disconfort general. La fel ca unele legume verzi, roșiile conțin astringenți solubili, provocând o reacție cu acidul din stomac.
6. Citrice
Consumul de citrice pe stomacul gol ar trebui evitat de persoanele diagnosticate cu diabet sau de cei care au un stomac sensibil. Fructele foarte acide, cum ar fi portocale, lămâi, tei și grapefruit, pot interacționa negativ cu sucurile noastre digestive și pot provoca iritații, arsuri la stomac și probleme stomacale. În plus, fructele bogate în carbohidrați pot crește nivelul zahărului de dimineață, ceea ce poate fi periculos pentru diabetici. Dacă doriți să vă îmbunătățiți sănătatea digestivă, adăugați nuci la rutina de mic dejun.
7. Băuturi reci
Băuturile reci de orice fel pe stomacul gol pot irita stomacul și intestinele. Ar trebui să fii îngrijorat în special de băuturile reci cu gaze, deoarece acestea duc la balonare și un disconfort general în stomac. Este mai bine să beți un pahar de apă caldă dimineața înainte de micul dejun, deoarece îmbunătățește digestia, circulația și ajută la pierderea în greutate.
Deși perele sunt de obicei un mic dejun sănătos, plin de vitamine, potasiu și sărac în calorii, este indicat să evitați consumul de pere la micul dejun. Perele conțin fibre brute, care pot deteriora delicata mucoasă gastrică atunci când sunt consumate pe stomacul gol. Acest lucru este valabil mai ales pentru pere tari.
Acest lucru nu înseamnă că ar trebui să evitați deloc perele. De fapt, unele studii arată că persoanele care mănâncă pere au mai puține șanse să fie obezi și tind să aibă o dietă de calitate superioară.
9. Cereale
Un castron de cereale poate fi o masă convenabilă pentru micul dejun, dar o cantitate mare de zahăr și carbohidrați rafinați este rău pentru dvs. Deși se poate simți plin la început, cerealele vă vor crește nivelul de zahăr din sânge și insulină. Câteva ore mai târziu, veți începe să poftiți gustări până când glicemia vă scade.
Un studiu din 2013 a comparat adulții obezi care au sărit peste micul dejun cu cei care au mâncat cereale și cei care au mâncat ouă la micul dejun. Participanții care au mâncat un mic dejun bogat în proteine, cu ouă, s-au simțit mai plini pentru mai mult timp și au dorit gustări mai puțin decât celelalte două grupuri. Gândiți-vă la asta data viitoare când încercați să decideți dacă mâncați ouă prăjite sau cereale la micul dejun.
Nu este nimic în neregulă cu un mic dejun smoothie, ci doar dacă este echilibrat corespunzător și combinat cu alte alimente. Mai des, smoothie-ul poate avea prea puține calorii și proteine, deoarece conține doar carbohidrați - majoritatea sunt zahăr. Pentru a rezolva această problemă, evitați să vă îndulciți smoothie-ul și găsiți modalități de a adăuga proteine și grăsimi, cum ar fi cu iaurt sau avocado. Alternativ, vă puteți bea smoothie-ul împreună cu ouă amestecate.
Bonus: Consumul de usturoi și miere pe stomacul gol
În mod surprinzător, usturoiul și mierea sunt o combinație foarte bună de alimente pe care să le consumați pe stomacul gol, deoarece vă pot ajuta stomacul să metabolizeze alimentele în modul cel mai optim. Pentru a pregăti amestecul, combinați 12 căței de usturoi tocați cu un borcan cu miere și lăsați-i într-un loc întunecat pentru o săptămână. Mâncați o lingură în fiecare zi înainte de prima masă pentru cele mai bune rezultate.
Cunoașteți alte alimente aparent sănătoase care ar trebui evitate pe stomacul gol sau limitate de unii oameni?
- 5 alimente pe care ar trebui să le evitați deoarece sunt bogate în sodiu
- 6 dintre cele mai dăunătoare alimente pe care ar trebui să le evitați
- 10 alimente pe care nu ar trebui să le consumi niciodată
- 12 alimente bogate în magneziu pe care toată lumea ar trebui să le mănânce - Pentru femei
- 12 alimente de mâncat atunci când ești stresat