Ficatul joacă un rol extrem de important în metabolism și este responsabil de detoxifierea organismului, depozitarea vitaminelor și mineralelor, prelucrarea insulinei, hemoglobinei și a altor hormoni, depozitarea grăsimilor.

Dieta slabă și stilul de viață nesănătos pot supraîncărca și deteriora ficatul, reducând capacitatea acestuia de a procesa toxine și grăsimi, ceea ce poate duce la numeroase boli precum obezitate, boli cardiovasculare, oboseală cronică, dureri de cap, alergii, probleme digestive etc.

Am selectat câteva alimente care au un efect benefic și vă pot ajuta să restaurați și să curățați ficatul.

a-ți
 Usturoi

Usturoiul ajută la activarea enzimelor , conținute în ficat, care ajută la eliminarea toxinelor. În plus, alicina și seleniul conținute în ea ajută în continuare la curățarea ficatului și detoxifierea.

Usturoiul scade, de asemenea, nivelul colesterolului și al trigliceridelor, ceea ce face dificilă funcționarea corectă a ficatului.

Grapefruit

Pe lângă faptul că este o sursă excelentă de vitamina C și pectină, grapefruitul conține glutation, un puternic antioxidant care neutralizează radicalii liberi și ajută la curățarea metalelor grele.

Sfeclă

Bogat în beta caroten și flavinoizi din plante, sfecla rosie este util în special pentru ficat, acționând ca stimulant și tonic. În plus, sfecla purifică sângele, sprijinind astfel și mai mult activitatea ficatului.

Lămâi

Antioxidantul D-Limonen conținut în lămâi ajută la activarea enzimelor care curăță toxinele, iar conținutul ridicat de vitamina C le crește producția. Lămâile cresc și absorbția mineralelor de către ficat.

Ceai verde

Catehina conținută în ceai verde , susține metabolismul lipidic în ficat, ceea ce reduce acumularea de grăsimi. De asemenea, ajută la eliminarea toxinelor și protejează ficatul de efectele nocive ale alcoolului.

Avocado

Bogat în glutation avocado ajută ficatul să funcționeze corect, conținutul ridicat de acizi grași nesaturați reduce nivelul colesterolului „rău”, iar multe minerale, vitamine și fitochimicale vegetale au un efect pozitiv asupra sănătății ficatului și ajută la descompunerea grăsimilor.

Curcumă

Curcumă va ajuta, de asemenea, la descompunerea grăsimilor, iar curcumina pe care o conține induce producția enzimei responsabile de repararea celulelor hepatice deteriorate.

Merele

O sursă excelentă de pectină, care ajută la eliminarea toxinelor din tractul digestiv și a colesterolului din sânge, facilitând astfel activitatea ficatului.

Nuci

Conținutul ridicat de aminoacid L-arginină din nuci , precum și glutationul și acizii grași omega-3 susțin procesul natural de eliminare a ficatului de amoniac și alte toxine dăunătoare, iar polifenolii îl protejează de daune.

Brocoli

Cuprins în brocoli glucozinolații elimină substanțele cancerigene și alte toxine dăunătoare din organism, iar cantitatea mare de fibre accelerează procesul prin susținerea sistemului digestiv. Ca bonus apare prezența vitaminei E solubile în grăsimi, care acționează ca un antioxidant și ajută ficatul să își îndeplinească pe deplin funcțiile.