Obținerea de suficiente proteine ​​din alimente pentru a satisface nevoile zilnice necesare este o problemă cu care se confruntă mulți oameni.

surse

Acest lucru se aplică atât sportivilor, cât și non-sportivilor. Bineînțeles, rația pentru formatori ar trebui să fie semnificativ mai mare decât cea a persoanelor care doresc să ia o dietă echilibrată.

În zilele noastre, societatea este din ce în ce mai împărțită sub unul sau alt gen. O astfel de diferențiere se face în funcție de tipul dietei. Unii se identifică ca vegetarieni, alții - vegani, alții mănâncă atât carne, cât și produse vegetale.
Fiind parte a generalului, va fi corect să facem (deși condiționat) un anumit tip de diviziune.

Cinci surse de origine vegetală

1. Soia - este adesea criticată. Deși are un profil bun de aminoacizi, pare să aibă o reputație negativă. Motivul pentru aceasta este cercetarea care leagă direct soia de o creștere a estrogenului în corpul uman. 100 de grame conțin 35 de grame de proteine. Este important de reținut că soia conține și acizi grași omega 3.

2. Lintea - Extrem de bogat nu numai în proteine, ci și în carbohidrați și fibre complexe.

3. Diferite soiuri de fasole - foarte potrivit pentru această categorie. Ele pot fi pregătite într-o varietate de moduri și astfel pot fi prezente mai des în

meniul tău. Proteinele la o sută de grame variază în funcție de specie, ajungând la 22 de grame.

4. Nuci/alune - le folosim într-o singură secțiune, deoarece au un conținut similar în ceea ce privește macronutrienții. De asemenea, ar trebui să menționăm procentul ridicat de omega 3 din aceste nuci. Consumul frecvent contribuie la sănătatea inimii și promovează activitatea proceselor cognitive.

5. Ovaz - alimente valoroase cu un profil bogat de aminoacizi. Prezența aminoacidului l-arginină favorizează mișcarea lină a sângelui, reduce presiunea arterială, dilată vasele de sânge.

Cinci surse de origine animală

1. Vițel - unul dintre cele mai bune exemple. Are un profil bogat de aminoacizi. De asemenea, trebuie să adăugăm prezența creatinei în carne. Persoanele care consumă în principal acest tip de carne au, de asemenea, performanțe de rezistență mai mari.

2. carne de curcan - are, de asemenea, o valoare proteică ridicată. Trebuie să fii foarte atent atunci când o alegi. Producătorii manipulează deseori volumul acestuia crescându-l artificial, iar acest lucru afectează calitatea.

3. Pui - ca și în cazul curcanului, acest produs este tratat diferit în scopuri speculative. În ceea ce privește procentul de proteine, putem observa că variază de la 26-29% în funcție de partea utilizată.

4. Peşte - un produs grozav care ar trebui să fie prezent săptămânal în meniul fiecărei persoane. Accentul este pus în principal pe acizii grași omega-3. Acestea sunt responsabile de diferite procese metabolice benefice. Deficiența lor are un efect negativ asupra compoziției generale a corpului.

5. Ouă - unul dintre cele mai importante alimente. 100 de grame de produs conțin aproximativ 10 grame de proteine.

Desigur, această listă nu este exhaustivă. Deși nu include surse precum brânză de vaci, porc, lapte, brânză și multe altele, ele pot fi incluse și în meniul zilnic și vă pot îmbogăți dieta.

Combinația iscusită și combinatorie a produselor enumerate vă va diversifica în mod inevitabil dieta fără a compensa cantitatea de proteine.