Există Tim Thebow, Kardashians, Adriana Lima și chiar LeBron James - dieta keto.

Acesta este cel mai simplu plan de dietă pentru a ajuta organismul să ardă grăsimile prin reducerea aportului de carbohidrați, dar creșterea aportului sănătos de grăsimi. Această dietă arde grăsimile sub formă de cetone în loc să ardă glucoza. Ideea din spatele acestei diete este că vă pune corpul într-o stare metabolică numită cetoză.

Când corpul uman intră în cetoză, poate arde grăsimile foarte eficient pentru a fi utilizate ca energie. Depunerile de grăsime din ficat sunt, de asemenea, convertite în cetone, care sunt folosite ca energie pentru creier.

Dieta ketogenică are numeroase beneficii, deoarece poate reduce semnificativ nivelul zahărului din sânge și al insulinei, crescând în același timp numărul de cetone din organism.

Cum te poate ajuta să slăbești o dietă bogată în grăsimi și cu conținut scăzut de carbohidrați? Nu sunt rele alimentele grase? Dieta ketogenică este controversată și a făcut obiectul a numeroase studii.

Din 2002 s-au efectuat cel puțin 20 de studii la dieta ceto pentru a înțelege beneficiile și efectele sale secundare.

Aceste studii arată că o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați duce de fapt la pierderea semnificativă în greutate, la îmbunătățirea altor funcții ale corpului și la o reducere a factorilor de risc, inclusiv a nivelului de colesterol.

Iată zece beneficii dovedite pentru sănătate ale unei diete ketogenice.

1. Slăbire mai rapidă

Persoanele care urmează dieta ceto au avut o scădere în greutate mai rapidă decât alte diete. Dieta keto nu trece peste mese și nu contează caloriile. Nivelurile de glicogen sunt, de asemenea, scăzute, ceea ce împiedică insulina să depoziteze grăsimi.

2. Funcția cognitivă îmbunătățită

Dieta ceto crește grăsimea corporală bună. Grăsimile sănătoase sunt cruciale pentru dezvoltarea creierului, controlul stării de spirit și reglarea hormonilor. Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați promovează nevoia de grăsimi sănătoase în dieta ta.

3. Risc redus de sindrom metabolic și boli de inimă

Riscul de boli de inimă este redus semnificativ pentru persoanele care urmează o dietă ceto. Studiile arată că dietele ceto oferă rezultate mai durabile în bolile cardiovasculare.

4. Risc mai mic de diabet de tip 2

Dieta ceto îmbunătățește semnificativ dislipidemia în diabet și, de asemenea, reduce sindromul metabolic. Dieta ceto ajută, de asemenea, la controlul tensiunii arteriale și al secreției de insulină.

5. Ajută la combaterea cancerului

Dieta ceto combate cancerul prin reducerea drastică a cantității de zahăr din organism. Zaharul contribuie la formarea celulelor anormale. Dieta ceto te face, de asemenea, să poftești mai puține alimente și cereale procesate, ceea ce îmbunătățește imunitatea. Dacă sunteți în căutarea de resurse și sprijin pentru cancer, puteți obține și mai multe informații aici.

6. Mai puțină foame de mâncare

Glucidele determină creșterea insulinei, ducând la înfometarea alimentelor. Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați ajută la reglarea insulinei, reducând astfel dorința unei persoane.

7. O digestie mai bună

Un aport mai bun de alimente mărește digestia. O dietă bogată în legume, proteine ​​de calitate și grăsimi sănătoase va ajuta la descompunerea alimentelor mai repede. Tractul digestiv este, de asemenea, hrănit, iar infecția bacteriană este redusă pentru persoanele care urmează o dietă ceto.

8. Reglarea îmbunătățită a hormonilor

Dieta ceto echilibrează și funcția neurotransmițătorului unei persoane. De asemenea, starea de spirit crește, simptomele depresive sunt ușurate și bunăstarea este crescută.

9. Reduce simptomele îmbătrânirii

Excesul de sânge din zahăr duce la glicație. Această glicație, în care zahărul este legat de moleculele de aminoacizi, duce la îmbătrânirea prematură a pielii. Dieta ceto reduce cantitatea de zahăr din organism datorită aportului redus de carbohidrați.

10. Îmbunătățește performanța sportivă

Dieta ceto îmbunătățește performanța atletică prin dezvoltarea reacțiilor musculo-scheletice în organism. De asemenea, promovează rezistența și este de obicei efectuat de sportivi în timpul provocărilor Ironman.

diete

Un ghid rapid pentru a începe o dietă keto

Keto este cel mai rapid, mai sigur și mai eficient mod de a pierde în greutate, de a echilibra nivelurile de zahăr din organism și mai ales dacă nu ți-e foame, lipsit sau ai dorința.

Pasul 1 - Calculați macrocomenzile.

Primul lucru de făcut atunci când începeți dieta ceto este să vă asigurați că vă îndepliniți obiectivele legate de grăsimi și proteine, menținându-vă în același timp carbohidrații. Pentru a face acest lucru, utilizați un calculator keto, cum ar fi KETO CALCULATOR BY ANKERL. Acest calculator vă permite să vă determinați obiectivele macro pe care doriți să le atingeți în fiecare zi, introducând nivelul dvs. de fitness, vârsta, înălțimea și greutatea.

Amintiți-vă că dieta ceto este o dietă bogată în grăsimi și săracă în carbohidrați, cu aport moderat de proteine. Acest lucru înseamnă că procentul dvs. ar trebui să fie în intervalul de 75% grăsimi, 5% carbohidrați și 20% proteine. De obicei, mențineți carbohidrații la minimum 20 de grame sau mai puțin.

Pasul 2 - Alegeți alimentele potrivite.

Înainte de a intra în rețetele pe care le puteți face în dieta keto, este întotdeauna bine să știm ce grupe de alimente sunt cele mai potrivite pentru această dietă. Iată o listă cu alimente care trebuie păstrate în frigider pentru a vă reaminti:

  • Bucăți grase de carne roșie sau albă
  • Ouă și produse lactate cu conținut scăzut de lactoză
  • Grăsimi saturate și mononesaturate
  • Nuci si seminte
  • Fructe și legume cu amidon scăzut care cresc deasupra solului
  • Apă și cafea și ceai neîndulcit

Pasul 3 - Monitorizați aportul de alimente.

Păstrarea unui jurnal alimentar pentru această dietă vă va ajuta, mai ales dacă sunteți nou în planul de dietă. Dacă produsele lactate nu vă aparțin, descărcați o aplicație pentru a ține evidența a ceea ce mâncați. Aceasta este o parte esențială a dietei keto, deoarece vă ajută să vă amintiți ce să mâncați, să vă planificați dieta și să urmăriți aportul de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați, astfel încât să nu vă depășiți macro-urile. Puteți utiliza MyFitnessPal, Calorific și chiar Evernote pentru a lua notițe, a face fotografii și a ține un jurnal alimentar.

Pasul 4 - Gestionați-vă electroliții.

Pentru a nu deveni prea tehnic, dar în esență apa potabilă este una dintre părțile critice ale dietei ceto. Când corpul dumneavoastră începe să producă cetone, corpul se detoxifică prin rinichi, determinându-vă să vă deshidratați rapid. Pentru a echilibra acest lucru și a vă asigura că obțineți suficienți electroliți din alimente și suplimente, beți apă. În dieta keto, setați următoarele cerințe generale privind consumul de alimente:

  • 3.000-5.000 mg (3 g - 5 g) sodiu/zi
  • 1000 mg de potasiu
  • 300 mg magneziu

Lipsa unui număr suficient de electroliți în dieta ceto poate duce la dureri de cap, diaree și oboseală, simptome asociate de obicei cu gripa ceto sau cu gripă cu conținut scăzut de carbohidrați. Avocado și spanacul sunt o completare excelentă pentru dieta ceto, care vă va oferi electroliți foarte necesari.