Găsește-ne la:

Informatii utile

  • Homeopatia - o parte integrantă a medicinei
  • Medicamente homeopate
  • Homeopatia astăzi
    • Oportunități
    • Avantaje
    • Indicații
    • Practica clinică homeopatică

  • Homeopatie și copii
  • Articole

Bibliotecă

10 AVANTAJE PENTRU SĂNĂTATEA NOASTRĂ DIN SEMINȚE DE DOVLECE

sănătatea
Mulți oameni asociază dovleceii cu Ziua Recunoștinței sau Halloween, ignorând adesea beneficiile pe tot parcursul anului ale acestui aliment sănătos, în special semințele de dovleac.

Datorită gamei remarcabile de nutrienți sănătoși, semințele de dovleac sunt prezente în dieta persoanelor preocupate de sănătatea lor.

Semințele de dovleac sunt bogate în mangan, magneziu, fosfor, cupru, zinc, fier, triptofan și proteine. Este o sursă bună de vitamine E, K, C și B. De asemenea, conține proteine ​​și acizi grași esențiali. Nu în ultimul rând, conține antioxidanți care captează fenolii și radicalii liberi.

Și mai ales: semințele de dovleac sunt disponibile pe tot parcursul anului, ușor de transportat și nu necesită condiții speciale de depozitare (în frigider, de exemplu). Este o gustare excelentă care poate fi întotdeauna la îndemână - acasă, la birou sau în vacanță.

Semințele de dovleac au o aromă dulce și catifelată de nuci și pot fi savurate în deserturi, feluri principale condimentate cu ea sau consumate de unul singur. Puteți adăuga semințele la legumele sotate, presărați-le pe salate, supe sau piureuri. De asemenea, îl puteți folosi ca un adaos la produsele de patiserie.

Iată care sunt cele 10 beneficii ale semințelor de dovleac pentru sănătatea ta.

1. Scade nivelul colesterolului rău

Consumul constant de semințe de dovleac ajută la scăderea nivelului de lipoproteine ​​cu densitate mică (LDL sau colesterol „rău”) din organism.

Un studiu publicat în 2012 în Jurnalul African al Medicamentelor Tradiționale, Complementare și Alternative a constatat că la șobolanii cu ateroscleroză indusă, hrănirea cu semințe de dovleac a dus la o creștere semnificativă a nivelurilor de proteine ​​de protecție cu densitate ridicată (HDL sau colesterol „bun”). ) și reprezintă o reducere a nivelului de colesterol LDL.

Fitosterolii din semințele de dovleac contribuie la reducerea nivelului de LDL, ceea ce reduce riscul de apariție a aterosclerozei.În plus, semințele de dovleac sunt bogate în acizi grași mononesaturați, cum ar fi acidul oleic, care scade și mai mult LDL și crește HDL.

Mănâncă 2 până la 4 linguri de semințe de dovleac pe zi pentru a ajuta la scăderea LDL. Nu adăugați sare.

2. Controlează glicemia

Conform unui studiu publicat în Journal of Diabetes and its Complications în 2010, consumul de semințe de dovleac are un efect pozitiv asupra diabetului prin îmbunătățirea reglării insulinei și prevenirea complicațiilor acestei boli prin reducerea stresului oxidativ.

În plus, grăsimile vegetale din semințele de dovleac împiedică dezvoltarea nefropatiei diabetice.

Se iau zilnic până la 2 linguri de semințe de dovleac.

3. Combate anxietatea

Un studiu publicat în 2007 în Jurnalul canadian de fiziologie și farmacologie care arată că triptofanul, un aminoacid găsit în semințele de dovleac, ajută la ameliorarea anxietății.

Creierul folosește triptofan pentru a sintetiza serotonina - un neurotransmițător care ne face fericiți și calmi. Lipsa de triptofan în organism duce la anxietate, depresie și alte tulburări de dispoziție.

În plus, vitamina B și acizii grași omega-3 din semințele de dovleac ajută sistemul nervos să funcționeze eficient, reduc anxietatea și calmul.

Când vă simțiți anxios sau stresat după o zi lungă, mâncați niște semințe de dovleac pentru a vă recâștiga liniștea sufletească și echilibrul psiho-emoțional.

4. Ameliorează artrita

Semințele de dovleac, datorită proprietăților lor antiinflamatoare și analgezice, sunt utile în tratamentul artritei, în special al osteoartritei și al artritei reumatoide. În 1995, un studiu publicat în Pharmacology Research susținea că semințele de dovleac erau la fel de eficiente ca medicamentul antiinflamator indometacin în tratarea artritei la șobolani, în timp ce lipseau de efectele secundare ale medicamentului.

Pentru a reduce problemele de artrită, masați articulația inflamată cu ulei de dovleac de două ori pe zi timp de 10 minute. Includeți semințele de dovleac în dieta zilnică.

5. Îmbunătățește sănătatea vezicii urinare și a prostatei

Semințele de dovleac susțin funcția vezicii urinare și sunt utile în tratamentul unei prostate mărite (așa-numita hiperplazie benignă de prostată). Substanțele cunoscute sub numele de fitosteroli găsite în semințele de dovleac ajută la micșorarea prostatei mărite. Mai mult, conținutul ridicat de zinc îmbunătățește starea prostatei, având un efect benefic asupra fluxului de urină și reducând frecvența urinării nocturne.

Pentru a ajuta, consumați o mână de semințe de dovleac în fiecare zi.

6. Protejează oasele

Semințele de dovleac și o sursă bogată de magneziu, care joacă un rol important în rezistența osoasă și previne dezvoltarea osteoporozei.

În 2005, un studiu publicat în Journal of the American Geriatrics Society a găsit o legătură între aportul mai mare de magneziu și densitatea minerală osoasă mai mare.

În plus, semințele de dovleac sunt bogate în fosfor și zinc, care sunt protectori naturali împotriva osteoporozei. Aceste minerale reduc și riscul fracturilor osoase.

Mâncând o ceașcă de semințe de dovleac pe zi, reduceți semnele osteoporozei.

7. Îmbunătățește sănătatea inimii

Semințele de dovleac conțin magneziu, care susține o serie de funcții ale sistemului cardiovascular, cum ar fi funcția de pompare a inimii și relaxarea vaselor de sânge. Magneziul controlează tensiunea arterială și joacă un rol în prevenirea morții subite cardiace, a anginei și a accidentului vascular cerebral.

Conținutul ridicat de miere din semințele de dovleac crește numărul de eritrocite și îmbunătățește fluxul de sânge oxigenat către țesuturi.

În plus, grăsimile sănătoase, antioxidanții și fibrele din semințele de dovleac contribuie, de asemenea, la sănătatea inimii.

Adăugați semințe de dovleac în dieta dvs. pentru a reduce riscul de infarct și accident vascular cerebral.

8. Protejează împotriva parazitozelor intestinale

Semințele de dovleac au proprietăți antiparazitare care ajută la eliminarea viermilor, enterobiozelor și a altor paraziți intestinali periculoși. Mecanismul exact prin care se întâmplă acest lucru nu este clar, dar important este că există un rezultat.

Se crede că semințele de dovleac nu ucid, ci mai degrabă paralizează paraziții, prevenind astfel reținerea lor pe peretele intestinal în timpul peristaltismului. Mănâncă zilnic semințe de dovleac, pe stomacul gol, timp de câteva săptămâni pentru a scăpa de paraziții intestinali.

9. Reglează somnul

Semințele de dovleac sunt bogate în triptofan, un aminoacid precursor al serotoninei, care ulterior este transformat în melatonină. Serotonina și melatonina susțin o noapte bună de somn. În plus, zincul conținut în semințe ajută la convertirea triptofanului în serotonină.

Pentru a dormi bine, adăugați 1 lingură de pudră de semințe de dovleac într-un pahar de lapte cald și beți cu 1 oră înainte de culcare.

10. Stimulează sistemul imunitar

Datorită conținutului ridicat de zinc, semințele de dovleac acționează ca un imunostimulant. Deficitul de zinc este asociat cu o susceptibilitate crescută la răceli, gripă, oboseală cronică, oboseală, acnee și alte probleme de sănătate. În plus, semințele de dovleac sunt bogate în antioxidanți, importanți pentru menținerea sănătății. De asemenea, conține seleniu, care protejează împotriva acțiunii radicalilor liberi și contribuie la recuperarea rapidă a organismului.

Începeți ziua cu un supliment sănătos de smoothie pentru a vă spori imunitatea, pentru a vă îmbunătăți metabolismul și pentru a obține energia de care aveți nevoie pentru ziua respectivă.

Important:

  • Deoarece semințele de dovleac sunt bogate în calorii, consumă-le cu moderație, pentru a nu te îngrasa. O mână de semințe de dovleac pe zi este suficientă.
  • Pentru a păstra toți nutrienții din semințe, mâncați-le crude.
  • Cel mai bine este să cumpărați semințe de dovleac organice, organice, crude sau pulbere.