Mâncarea ne energizează și ne alimentează corpul cu substanțe nutritive importante. Cu toate acestea, nu toate alimentele sunt la fel în acest sens. Unele alimente aduc numai beneficii pentru sănătate, în timp ce consumul regulat de altele poate duce la dezvoltarea unor boli grave.
Obișnuit printre cele mai dăunătoare alimente este conținutul ridicat de grăsimi saturate, grăsimi trans, zahăr rafinat, sare și calorii goale. O altă caracteristică similară este lipsa nutrienților utili, cum ar fi vitaminele, mineralele, antioxidanții, fibrele și grăsimile nesaturate.
Consumul excesiv de alimente nesănătoase poate crește semnificativ riscul de cancer, boli cardiovasculare, hipercolesterolemie, hiperglicemie, hipertensiune, diabet de tip 2 și obezitate.
Este recomandabil să vă familiarizați cu alimentele care prezintă un pericol pentru sănătatea noastră. Acest lucru ne va permite să facem alegeri sănătoase și să trăim viața la maximum.
1. Alimentele prăjite
Alimentele prăjite sunt unul dintre cele mai dăunătoare alimente care sunt deseori prezente în meniul bulgarilor. Aceste alimente sunt bogate în grăsimi trans, grăsimi saturate și calorii.
Consumul frecvent de alimente prăjite duce la dezvoltarea unora dintre cele mai periculoase boli cronice, cum ar fi cancerul, infarctul, accidentul vascular cerebral și obezitatea severă.
Evitați sau reduceți la minimum aportul de alimente prăjite înlocuindu-le cu alimente gătite sau coapte, precum și cu alimente preparate pe baie de apă sau aburi.
- cartofi prăjiți
- Pește prăjit
- Dovlecei prajiti
- Ouă prăjite
- pâine prăjită franceză
- Chiftele prajite
- Aripi prajite
- Pateuri prajite
2. Cofetărie
Consumul frecvent de cofetărie duce la apariția cariilor, obezității, hiperglicemiei (glicemiei ridicate), diabetului de tip 2 și a unor tipuri de cancer.
Aceste alimente sunt ambalate cu zahăr rafinat, grăsimi saturate, grăsimi trans, conservanți și coloranți.
- Vafe
- Biscuiți
- Ciocolată
- Bomboane
- Mini cornuri
- Drajeuri de zahăr
- Pastă uscată
- Ciocolată tartinabilă
- Cookie-uri
- Turtă dulce
- Biscotti
3. Produse sărate
Produsele sărate conțin cantități mari de sare, grăsimi saturate, grăsimi trans și conservanți.
Aportul frecvent al acestor alimente bogate în calorii poate crește riscul de a dezvolta hipertensiune arterială (hipertensiune arterială), hipercolesterolemie (colesterol ridicat), obezitate și boli cardiovasculare.
- Crackers
- Biscuiti sarati
- Săruri
- Solenki
- Chipsuri
- Batoane de porumb
- Popcorn pentru cuptorul cu microunde
- Gustări
4. Băuturi răcoritoare
Consumul frecvent de băuturi răcoritoare duce la cariile dentare și poate crește riscul de obezitate, diabet de tip 2 și unele tipuri de cancer.
Băuturile răcoritoare sunt printre cele mai dăunătoare alimente datorită conținutului ridicat de zahăr rafinat, coloranți, conservanți și îndulcitori.
Încercați să înlocuiți băuturile răcoritoare cu apă, ceai sau sucuri proaspăt stoarse.
- Bauturi carbogazoase
- Limonadă
- Mașină
- Ceai rece
- Energizante
- Apă cu arome de fructe
- Băuturi îmbuteliate
- Sucuri de fructe îmbuteliate
- Nectar
- Sucuri naturale
- Cafea rece îmbuteliată
5. Produse din carne prelucrate
Produsele din carne procesate sunt unul dintre cele mai dăunătoare alimente pe care le putem pune pe masă. Sunt unul dintre alimentele cu cel mai mare conținut de grăsimi saturate, conservanți, agenți cancerigeni și sare.
Consumul frecvent de alimente procesate din carne poate duce la cancer, boli cardiovasculare, hipertensiune arterială, obezitate și colesterol ridicat.
- Cârnați
- Cârnați
- Cârnați
- Cârnați
- Cârnați
- Slănină
- șuncă
- Carne tocată
- Pateu
- Carne afumată
6. Cofetărie
Cofetăria este următoarea categorie de produse care se clasează printre cele mai dăunătoare alimente din Bulgaria. Aceste alimente sunt extrem de bogate în calorii și conțin cantități mari de zahăr rafinat, grăsimi saturate, coloranți, îndulcitori, conservanți și stabilizatori.
Consumul frecvent de cofetărie poate crește semnificativ riscul de a dezvolta diabet de tip 2, obezitate, boli cardiovasculare și unele tipuri de cancer.
- Prăjituri
- Cupcakes
- Rolați
- Gogosi
- Vafe
- Dulce
- Tiramisu
- Briose
- Pastă
- Eclairs
- Produse insiropate
- Inghetata
7. Semifabricatele
Semifabricatele și alimentele gata de consum care inundă rafturile supermarketurilor noastre de acasă pot fi deosebit de bogate în sare, zahăr, grăsimi saturate, conservanți și calorii.
Consumul excesiv de alimente semifabricate și preparate poate crește riscul de obezitate și boli cardiovasculare.
Cu toate acestea, dacă trebuie să recurgeți la ele, citiți cu atenție etichetele nutriționale și alegeți produsul cu cel mai mic conținut de zahăr, sare și grăsimi saturate.
- Sandvișuri
- Pizza
- Supe
- Spaghete
- Aripioare de pui
- Salate
- Vase semifabricate
8. Paste
Din punct de vedere al sănătății, este recomandabil să reduceți aportul de paste, deoarece acestea pot avea un conținut ridicat de sare, zahăr, grăsimi saturate și conservanți. Aceste alimente sunt bogate în calorii și extrem de sărace în nutrienți.
Consumul frecvent de paste poate duce la apariția obezității, a tensiunii arteriale ridicate, a glicemiei crescute, a unor tipuri de cancer, precum și a lipsei de micronutrienți importanți.
- Plăcinte
- Tutmans
- Briose
- Mekici
- Golfuri
- Brânzeturi
- Covrigi
- pâine albă
- Drăguţ
- Pâine de Paște
- Sirene
- Katmi
9. Lubrifianți
Lubrifianții care sunt alternative la unt, precum și unele produse din unt, cum ar fi maioneza, pot fi deosebit de bogate în grăsimi saturate, grăsimi trans, sare și conservanți.
Aportul excesiv de acest tip de alimente poate crește semnificativ riscul de a dezvolta hipercolesterolemie, infarct, accident vascular cerebral, obezitate și unele tipuri de cancer.
- Margarină
- Maioneză
- Cremă de brânză
- Branza topita
10. Mâncare rapidă
Alimentele din restaurantele de tip fast-food se situează printre cele mai dăunătoare alimente din Bulgaria. Sunt bogate în calorii și sărace în nutrienți.
Aceste alimente sunt adesea prăjite și sunt bogate în sare, grăsimi saturate, grăsimi trans și conservanți.
Evitați sau reduceți la minimum consumul așa-numitelor „fast-food”. Consumul frecvent poate crește semnificativ riscul de cancer, boli cardiovasculare, hipertensiune arterială, colesterol ridicat și obezitate.
- Dunners
- felie de pizza
- Printese
- Sandvișuri
- Prăjitoare de pâine
- Hot dog
- Hamburgeri
- cartofi prăjiți
- Pește prăjit
- Aripi prajite
Cuvinte finale
Evitați complet sau reduceți la minimum consumul de alimente bogate în grăsimi saturate, grăsimi trans, zahăr rafinat, sare și conservanți.
Dacă încă nu puteți exclude unele dintre aceste alimente din meniul dvs., consumați-le cel puțin cu moderare și ca parte a unei diete bine echilibrate, variate și sănătoase. Dieta bogată în fructe, legume, cereale integrale, leguminoase, nuci, semințe, pește, ouă, produse lactate, carne slabă și condimente.
Ți-a plăcut acest articol? Dacă ți s-a părut util, de ce să nu-l împărtășești cu familia și prietenii tăi?
De asemenea, sunteți binevenit să vă placă pagina noastră și să ne urmăriți pe Facebook, precum și să vă abonați la newsletter-ul nostru gratuit prin e-mail pentru articole și sfaturi utile legate de alimentația sănătoasă și pierderea în greutate.
Dacă doriți să adăugați ceva care ne-a scăpat sau să împărtășiți părerea dvs. despre acest subiect, puteți face acest lucru lăsând un comentariu în caseta de mai jos.
Mulțumesc! Părerea și ideile tale sunt importante pentru noi!
- BFSA a preluat un extraordinar de 300 de eșantioane de alimente gata consumate pentru prezența listeriei - Bulgaria
- 5 ALIMENTE PENTRU FUNDAREA GRASIMII - Blogul Decathlon Bulgaria
- Care sunt alimentele cele mai nocive pentru stomac? [Prima parte]
- Siguranța alimentară - ceea ce trebuie să știți HACCP Bulgaria
- 6 practici de siguranță alimentară HACCP Bulgaria