dietetic

  • Vizualizări totale 1.492
  • Vizualizări pentru luna 33
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4,8 din 5
  • Gătit 11

Ingrediente necesare

  • macrou - 3 buc. (total aproximativ 1 kg)
  • morcovi - 2 buc.
  • ceapa - 2 capete medii
  • usturoi - 5 - 6 cuișoare
  • mazăre - 400 g bebeluș
  • ciuperci - 250 g bebeluș
  • roșii - 400 g
  • piper
  • chimion
  • mărar - 2 linguri.
  • frunza de dafin - 1 bucata.
  • sol
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tigaie din otel inoxidabil cu fund dublu 24 cm BGN 45.00.
  • Grătar italian cu acoperire de marmură 28 cm BGN 51,00.
  • Tigaie adâncă cu acoperire cu piatră 26 cm BGN 26,00 -30% BGN 18,10 -30%
  • Tigaie ecologică cu acoperire ceramică-marmură 26 cm BGN 42,00.

Mod de preparare

Peștele este curățat și împărțit în fileuri pe lungime. Transferați într-o pungă de copt dublă (adică două pungi sunt stivuite una peste alta, deoarece acest fel de mâncare este pregătit fără grăsime și acest lucru îl va proteja de arsură).

Curățați morcovii și tăiați-i în cercuri. Tocam ceapa si usturoiul.

Ciupercile pentru copii sunt spălate și lăsate întregi. Curățați o dovleac, radeți-o și tăiați-o cubulețe.

Transferați toate produsele în pungă, adăugați mărar tocat, sare, piper și chimen, frunze de dafin și o ceașcă de apă de ceai.

Plicul este fixat cu cravata și ușor agitat pentru a amesteca toate produsele. Se transferă într-o tavă, la baza căreia am turnat un deget de apă. Cu o scobitoare, faceți câteva găuri în partea superioară a plicului dublu, astfel încât să nu se umfle în timpul tratamentului termic.

Așezați tigaia într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coaceți macroul cu legume timp de aproximativ o oră.

Se poate servi macrou dietetic cu legume atât cald, cât și rece.