internaționale

Știți de ce micul dejun este atât de important? După șase sau mai multe ore de somn, corpul dumneavoastră are nevoie de o injecție de substanțe nutritive pentru a vă accelera metabolismul și pentru a reveni la muncă la capacitate maximă.

Din păcate, prea mulți oameni trec peste micul dejun sau aleg alimente complet nepotrivite pentru acesta, ceea ce le oferă o zi de productivitate limitată.

Inspirați-vă din aceste 10 gustări internaționale, care conțin numeroși nutrienți utili și sunt un început excelent de zi:

1. Turcia

Este dificil să nu găsești fani ai micului dejun tipic turcesc atât printre nutriționiști, cât și gurmanzi.

Gama impresionantă de produse în stil aperitiv include măsline, roșii, brânză, pătrunjel (amestecat cu lămâie stoarsă), ouă, miere, ardei, castraveți și produse de patiserie sărate.

Măslinele sunt o sursă deosebit de bună de grăsimi monoinsaturate sănătoase pentru inimă, în timp ce ceaiul mereu prezent este încărcat cu catehine antioxidante.

2. Israel

În centrul oricărui mic dejun israelian bun se află shakshouka - ouă amestecate cu roșii și sos de legume, cel mai bine combinate cu salată de legume tocate mărunt cu roșii, ceapă roșie, pătrunjel, coriandru, castraveți și ardei roșii sau verzi.

La fel ca micul dejun turcesc, brânza, măslinele și iaurtul sunt invariabil prezente pe masă. Toate acestea aduc organismului un conținut scăzut de grăsimi saturate și ridicate de grăsimi monoinsaturate, fibre dietetice, calciu, riboflavină și fosfor.

3. Japonia

Majoritatea ingredientelor tradiționale occidentale nu sunt prezente la micul dejun în Japonia. Toți cedează loc orezului aburit, tofu, legume murate, soia fermentată, alge marine uscate și desigur - pește.

O omletă numită tamagoyaki este adesea pregătită. În general, această dietă este extrem de săracă în zahăr și bogată în extras, cum ar fi mangan, magneziu, seleniu, potasiu și vitamina A. Ceaiul verde însoțitor adaugă antioxidanți.

4. Vietnam

Bolul mic dejun cald din Vietnam conține de obicei o mare varietate de legume și ierburi, pătrunjel, varză de fasole, mentă, ceapă proaspătă, tei, arahide prăjite și chili.

Toate acestea condimentate cu bulion de oase.

5. Egipt

Micul dejun tradițional egiptean și felul de mâncare național - Fūl Medames, se crede că datează de pe vremea faraonilor.

Ingredientul său principal - fasolea fava, este de obicei înăbușită peste noapte și apoi condimentată cu chimen, pătrunjel, usturoi, ceapă, suc de lămâie și ardei iute. Uneori se adaugă ouă fierte.

Beneficiile sale pentru organism sunt la fel de mult ca și pentru papilele gustative. Este foarte scăzut în grăsimi saturate și bogat în fibre, fier, mangan, magneziu și fosfor.