Dacă obiceiurile tale alimentare sunt la fel ca majoritatea societății actuale - nepăsătoare în ceea ce intră în corpul tău, dar vrei să schimbi asta și să-ți oferi o nouă strălucire, sentiment și viziune, atunci îți vom împărtăși câteva sfaturi destul de simple. Și înainte de a trece la articolul următor - NU este vorba despre diete și sfaturi pentru slăbit. Este departe de interesele noastre, ne place să mâncăm! Acestea sunt obiceiuri pe care le puteți introduce cu ușurință, chiar și o dată pe săptămână, în rutina și dieta zilnică.

Mănâncă grăsimi sănătoase

secrete

Nu toate grăsimile sunt păcate.
Cu toții ne imaginăm ulei, slănină și prăjiți când auzim grăsime. Renunțați sau reduceți grăsimile saturate precum untul, smântâna, brânza, uleiul de palmier etc., în detrimentul grăsimilor nesaturate precum uleiul de măsline, nucile, avocado, peștele. Grăsimile utile sunt lichide, la temperatura camerei și în majoritatea cazurilor sunt extrase din plante, în timp ce altele sunt solide la temperatura camerei și sunt în principal de origine animală.

Alegeți alimente nerafinate

Luați pachetul cu cereale integrale în locul celor rafinate. Boabele produselor din cereale integrale precum orezul brun, bulgurul sunt intacte și au astfel mai multe fibre, vitamina B, magneziu, zinc și altele. Și sunt mai gustoase! Odată le-am dat bărbaților să încerce salate de cereale integrale fără a specifica originea. Au dispărut pentru o clipă! Dar la întrebarea „Vrei salate de einkorn?”, Răspunsul a fost „Prefer mâncarea adevărată, nu sunt la dietă!” .

Nu totul este carne

Carnea este o sursă excelentă de proteine, dar și de acizi grași saturați în dieta multor oameni. Deci, mâncați mai puțină carne și mai ales curată, fără grăsimi, pește și păsări de curte. Iar restul farfuriei trebuie să fie cu legume sau cereale integrale. Poate părea puțin aventuros pentru unii oameni, dar de ce să nu încerci să eviți carnea cel puțin o dată sau de două ori pe săptămână? Nu te facem să devii vegetarian! Și doar dă-i o pauză corpului tău.

Alegeți produse lactate cu un conținut mai scăzut de grăsimi

Produsele lactate precum proaspătul și iaurtul, brânza sunt surse bune de calciu, dar scăderea conținutului de grăsimi este o modalitate bună de a reduce grăsimile saturate din dieta ta (dieta este sinonimă cu o dietă care nu urmărește neapărat să slăbească!). Vă putem recomanda, de asemenea, să încercați exotice, cum ar fi laptele cu nuci! Vă asigurăm că gustul merită! Preferatul nostru este migdalul și orezul. Cafeaua are un gust unic !

Rămâneți la porțiuni moderate

Greșeala tuturor este să credem că avem nevoie de o cantitate de mâncare. Dă-ți seama cât de mult mănânci și cât de mare este de fapt stomacul tău. Uneori este absurd câtă mâncare încercăm să ascundem acolo. Mâncarea nu se va epuiza (decât dacă aveți colegi de cameră lacomi) și nici nu va fugi. Și după o oră sau două poți mânca din nou. Așa că puneți porții mai mici și mai rezonabile și fugiți de masă imediat ce ați terminat !

Folosiți îndulcitori cu măsură

Aici vorbim despre tot ce îndulcește - zahăr alb sau brun, siropuri de agave, arțar, stevie, miere etc. Unele sunt utile da, dar o jumătate de borcan de miere rămâne o jumătate de borcan de miere, indiferent de calitățile sale utile.

Aveți grijă cu sodiu/sare

Indiferent dacă aveți sau nu o problemă a tensiunii arteriale, este o decizie înțeleaptă să reglați cantitatea de sare/sodiu. Potrivit unora dintre mii de studii, se recomandă consumul de până la 2.300 mg pe zi, care este echivalent cu o linguriță.

Pariați pe aromă

Creșteți aportul de alimente cu o aromă pronunțată de ierburi, condimente sau citrice. Una este că condimentele ascund multe surprize utile, iar a doua este că aromele puternice evocă arome puternice. Știți că cu cât este mai aromată o mâncare, cu atât este mai gustoasă. Acest lucru vă ajută să vă saturați mai repede și cu mai puțin. Încercați o salată sau o supă cu și fără condimente ... nu există nici o bază pentru comparație.

Urmăriți conținutul pachetului

Știm că sună extrem de banal, dar este adevărat. Dăm imediat un exemplu - este foarte la modă să scrieți „pâine integrală” pe toate pâinile, dar când transformați conținutul% din făină integrală nu este de obicei mai mare de 10-20%, iar restul - făină albă. Sau exemplul meu preferat cu lapte de migdale, care conține 10% din subiect, iar restul este convenabil pentru a umple pachetul și a-l face cu o durată de viață eternă. Dar prețul, desigur, trebuie să fie autentic și umflat în mod deliberat pentru a „justifica” migdalele folosite:)

Ai grijă de tine și bucură-te de mâncare

Luați decizii în cunoștință de cauză atunci când alegeți un meniu în loc să îl luați pe primul care este în fața ochilor sau pe cel care vă este mai convenabil. Asigurați-vă că este ceva gustos și mâncați-l cu plăcere. Când te bucuri de gusturi, te simți mulțumit.

Deci, sperăm că am fost de ajutor. Chiar dacă te-am ajutat puțin, totuși ne simțim mulțumiți! Și nu uitați - a mânca este un ritual, plăcere, divertisment și ce nu, dar niciodată un act mecanic! Dacă împărtășiți aceleași obiceiuri alimentare cu majoritatea societății moderne - și anume nu acordați prea multă atenție ceea ce puneți în gură - dar doriți să schimbați acest lucru și să fiți răsplătiți cu un nou aspect, senzație și viziune, suntem aici pentru a împărtăși câteva sfaturi simple. Și înainte de a ajunge la subiect - NU ne referim la sfaturi despre cum să slăbești. Nu suntem interesați de acest lucru, ne place să mâncăm! Este vorba despre obiceiuri pe care le poți adopta o dată pe săptămână în viața de zi cu zi și regimul alimentar, fără a te simți sub nicio presiune.

1. Mănâncă grăsimi sănătoase

Nu toate grăsimile sunt rele pentru tine.
Când auzim „grăsimi”, ne imaginăm în mod normal ulei, salo sau grăsime galbenă. Scăpați sau reduceți aportul de grăsimi saturate precum untul, smântâna, brânza, uleiul de palmier etc. și mâncați mai multe grăsimi nesaturate, cum ar fi uleiul de măsline, nucile, avocado și peștele. În mod obișnuit, grăsimile sănătoase sunt lichide la temperatura camerei și sunt extrase în mod normal din plante, în timp ce grăsimile rele au o textură mai groasă și sunt de origine animală.

2. Preferați alimentele nerafinate

Alegeți produse din cereale integrale în loc de rafinate. Boabele de orez sau de crupe integrale constau din toate componentele lor originale, astfel că sunt mai bogate în fibre, vitamina B, magneziu, zinc etc. Și sunt mult mai gustoase! Odată le-am dat câțiva bărbați tije de covrigi din cereale integrale fără să menționăm că sunt făcute din grâu einkorn. Lansetele au dispărut în câteva secunde! Dar când a fost întrebat „Vrei covrigi de grâu einkorn?”, Răspunsul a fost: „Prefer mâncarea adevărată, nu sunt la dietă!”.

3. Carnea nu este totul

Carnea este o sursă excelentă de proteine, dar și acizi grași saturați. Încercați să consumați mai puțină carne slabă - pește și păsări. Combinați-l cu legume sau produse din cereale integrale. Unii oameni ar putea găsi o provocare, dar de ce nu sări peste carne o dată sau de două ori pe săptămână? Nu vrem să deveniți vegetarieni! Doar dă-i corpului tău o mică pauză.

4. Consumați produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi

Produsele lactate precum laptele, iaurtul și brânza sunt surse valoroase de calciu. Reducerea procentului de conținut de grăsimi este o modalitate bună de a reduce grăsimile saturate din dieta ta (regim alimentar). Vă recomandăm să adăugați o notă exotică dietei dvs. cu lapte de nuci! Gustul merită atât de mult! Lapte de migdale și orez sunt preferatele noastre. Adăugați-le în cafea pentru o aromă incredibilă!

5. Rămâneți la porțiuni moderate

A crede că o cantitate îți face stomacul plin este greșit. Comparați cantitatea de mâncare pe care o consumați cu dimensiunea reală a stomacului. Cantitățile de alimente în care încercăm uneori să umplem este absurdă. Mâncarea nu va dispărea (cu condiția să nu aveți colegi de cameră gălăgioși) sau să fugi. Puteți avea oricând o altă mușcătură într-o oră sau două. Deci, mâncați porții mai mici și raționale și fugiți departe de masă când ați terminat!

6. Folosiți îndulcitori cu măsura cuvenită

Ne referim la tot felul de îndulcitori - zahăr alb și brun, sirop de arțar, nectar de agave, stevie, miere etc. Unele sunt bune pentru dvs., dar un borcan cu miere este încă un borcan cu miere, indiferent de calitățile sale nutritive.

7. Aveți grijă cu sodiu/sare

Indiferent dacă aveți probleme legate de tensiunea arterială, este o decizie înțeleaptă să vă reglați aportul de sare/sodiu. Multe cercetări recomandă să nu consumați mai mult de 2,3 mg sare pe zi (aproximativ o linguriță).

8. Mizați-vă pe arome

Creșteți aportul de alimente cu aromă puternică de ierburi, condimente sau citrice. Pe de o parte, condimentele au multe beneficii ascunse, pe de altă parte, aromele puternice provoacă gusturi puternice. Cu cât o masă este mai aromată, cu atât este mai delicioasă. Acest lucru vă va ajuta să vă simțiți plin cu mai puțin. Încercați să mâncați o salată sau o supă cu și fără condimente ... de neegalat.

9. Citiți etichetele de pe ambalaj

Poate sună banal, dar este un sfat extraordinar. Permiteți-mi să vă dau un exemplu, este foarte la modă ca pâinea să aibă „cereale integrale” pe ambalaj, dar când citiți conținutul se dovedește că are doar 10-20% făină din cereale integrale, iar restul este făină albă. Sau preferatul meu - lapte de migdale care conține doar 10% din lucrurile reale și 90% din ceva pentru a umple sticla și a face preparatul să dureze pentru totdeauna și să nu devină niciodată rău. Dar prețul, desigur, este autentic și stimulat în mod intenționat pentru a justifica migdalele folosite 🙂 .

10. Ai grijă de tine și bucură-te de mâncare

Luați decizii conștiente atunci când alegeți meniul și nu mâncați doar primul lucru pe care îl luați sau ceea ce este mai convenabil. Asigurați-vă că alegeți ceva delicios și mâncați-l cu plăcere. Dacă vă place aromele, vă veți simți mulțumiți.

Sperăm că am fost de ajutor. Dacă ați găsit chiar un sfat sau două utile, ne simțim mulțumiți. Și nu uitați, mâncarea este un ritual, plăcere, distracție și multe altele, dar niciodată o rutină mecanică.