Unele persoane se înfometează la scurt timp după ce au mâncat, indiferent dacă este vorba despre un mic mic dejun sau o masă întreagă. Adevărul este că problema poate să nu fie în cantitate, ci în calitatea alimentelor pe care le-ați consumat. Multe alimente, chiar și cele sănătoase, nu au anumite proteine ​​sau fibre, așa că, de fapt, ne lasă să ne fie foame. Pe de altă parte, simpla înlocuire sau chiar prepararea mâncărurilor preferate în diferite moduri poate avea efectul opus - făcându-vă să vă simțiți mulțumiți.

Ne place să studiem știința din spatele alimentației și nutriției, așa că împărtășim alimente care vă pot lăsa flămând și, în schimb, vă arătăm ce să mâncați.

cartofi prăjiți

Cartofii prăjiți sunt plini de grăsimi trans și sare, care ne afectează hormonii din stomac care ne ajută să ne simțim plini. Și adăugarea de ketchup, care conține o mulțime de sirop de fructoză din porumb, nu ajută. Dar asta nu înseamnă că nu vă puteți bucura de cartofi - doar fierbeți-i. În acest fel, vă bucurați de mai multe vitamine și amidon rezistent, care funcționează ca fibrele, satisface foamea și vă face să mâncați mai puține calorii.

Suc de fructe

alimente

S-ar putea să credeți că paharul dvs. de suc de portocale vă face un pic mai sănătos în fiecare zi, dar de fapt vă poate face să vă fie foame. Acest lucru se datorează faptului că lipsește o parte importantă din fructe care îl face atât de umplut - fibre. În plus, această băutură vă poate crește glicemia. O alternativă mai sănătoasă este apa cu bucăți de fructe în ea.

Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi

Se știe că este sănătos, în special cu opțiuni cu conținut scăzut de grăsimi, dar vă poate lăsa în continuare să vă simțiți flămând. Uită-te doar în alte magazine când vine vorba de iaurt. Evitați acest conținut ridicat de carbohidrați. Iaurtul obișnuit în stil grecesc are suficiente proteine ​​pentru a vă face fericiți.

Bare de granule

Puteți apela la granola baruri pentru un mic dejun ușor, dar vă pot lăsa dorind mai mult. Acestea pot avea un conținut scăzut de calorii, dar cele tradiționale sunt pline de zahăr și ulei. Pentru o gustare, încercați niște popcorn pentru a vă satisface foamea. Datorită volumului lor, vă pot ajuta să vă umpleți stomacul fără a lua prea multe calorii. Asigurați-vă că nu adăugați prea multă grăsime, cum ar fi untul, și încercați versiunile aeriene ale acestui mic dejun.

Brânză

Chiar și când eram bebeluși, o proteină din lapte numită cazeină ne-a făcut să ne dorim mai mult și nu am crescut niciodată. Brânza și multe alte produse lactate au un efect similar asupra noastră la maturitate. Una dintre formele de brânză care „ocolește” problema este brânza de vaci, care este bogată în proteine, menținând senzația de sațietate, fiind în același timp săracă în calorii. De fapt, are un efect similar cu cel al consumului de ouă.

Omletă de albuș de ou

Apropo de ouă, aveți grijă când le gătiți. Când gătesc ouăle într-o omletă, mulți oameni pot renunța la gălbenușuri pentru a avea un fel de mâncare mai sănătos. Dar când vine vorba de sațietate, gălbenușurile conțin grăsimi, care vă pot ajuta să rămâneți plin mai mult timp și să absorbiți nutrienții din ouă.

Dressing pentru salata

Chiar și salatele fără grăsimi pot conține sare și zahăr pentru a-și păstra aroma. Și ne obișnuim să punem atât de mult încât fiecare bucată de salată să fie acoperită. Obișnuiți-vă să vă mâncați salata uscată și adăugați puțină proteină, cum ar fi peștele sau carnea slabă.

Gumă de mestecat

Oamenilor le place să mestece gumă pentru a-și păcăli creierul să mănânce fără multe calorii. Dar acest truc clasic are efectul opus - în timp ce sucurile gastrice sunt preparate în stomac, corpul tău te poate face să îți fie foame. Este mai bine să mănânci doar ceva simplu care să te sature. Dacă doriți un mic dejun rapid, încercați nuci, cum ar fi migdalele și nucile. Acestea nu numai că au un conținut ridicat de grăsimi și proteine ​​sănătoase, dar trebuie și mestecate corespunzător (cum ar fi guma de mestecat). Mestecați migdale de 40 de ori și vă veți simți mai plini decât dacă le mâncați repede.

Merele

Fructele sunt întotdeauna un pariu sigur pentru a vă face să vă simțiți plini, iar merele pot face truc. Dar există o captură - nu ar trebui să mănânci niciodată numai mere. Ele pot provoca un vârf de glucoză care este absorbit rapid. Adăugați o altă proteină, cum ar fi nucile.

Bagel

Sunt drăguți și simpli, dar nu au aproape fibre sau substanțe nutritive, ceea ce este rău pentru zahărul din sânge. Trucul este să le combinați cu proteine ​​și să faceți un sandviș pentru micul dejun, cu un ou sau o felie de somon afumat.

Cereale

Cerealele cu zahăr sau îndulcitori artificiali nu au fibre și proteine, dar micul dejun este important pentru menținerea stabilă a zahărului din sânge pentru o zi. Chiar și boabele dietetice cu conținut scăzut de calorii pot avea un conținut scăzut de fibre. Cerealele calde, cum ar fi fulgi de ovăz, sunt cea mai bună alternativă datorită conținutului ridicat de fibre și capacității de absorbție a apei.

Bonus: fast-food asiatic

În mod tradițional, multe alimente populare din restaurantele fast-food în stil asiatic sunt preparate cu glutamat monosodic, care vă poate face să vă simțiți foame după ce mâncați. Este important să nu vă opriți în primul rând, deoarece multe restaurante și baruri asiatice moderne au găsit alternative. Dacă aveți doar chef să mâncați afară, încercați sushi japonez sau sashimi. Ambele nu sunt preparate în mod tradițional cu glutamat monosodic, în afară de pești, se știe și că ne ajută să ne simțim sătui.

Ce alte alimente crezi că te fac să vrei mai mult? Care te lasă plin?