care

Fiecare dintre noi a întâlnit cel puțin o dată apariția arsurilor la stomac și este conștient de cât de neplăcută este această problemă. Dieta corectă joacă un rol cheie în ameliorarea și eliminarea unor astfel de afecțiuni. Uneori arsurile la stomac pot provoca atât de multă durere încât pot fi confundate cu un atac de cord.

Medconsult.bg vă prezintă 11 produse pe care ar trebui să le evitați dacă nu doriți apariția arsurilor la stomac.

Alimente foarte grase

Alimentele pentru animale și prăjite cresc riscul de arsuri la stomac. Din păcate, aceasta include multe produse sănătoase, cum ar fi avocado și fructe uscate.

Există două motive pentru care alimentele bogate în grăsimi pot cauza această problemă.

În primul rând, pot relaxa sfincterul situat în esofagul inferior - sfincterul esofagian inferior - care acționează ca o barieră între esofag și stomac. Când acest mușchi se relaxează, acizii pot ajunge la esofag și pot provoca reflux.

În al doilea rând, stimulează secreția unui hormon, colecistochinina, care este esențială pentru digestie, ceea ce determină relaxarea esofagului intern al sfincterului.

Mentă

Un studiu a arătat că dozele mari de mentă sunt asociate cu o creștere a simptomelor arsurilor la stomac. Acest lucru se datorează faptului că menta irită membrana stomacului. Un alt studiu arată că cei care consumă ceai de mentă în fiecare zi prezintă un risc dublu de reflux gastric .

Sucuri de citrice

Consumul de suc de portocale sau grapefruit proaspăt stors poate provoca simptome de reflux.

Cantitatea de acid din sucuri este foarte mare. Se crede că acesta este motivul pentru care aparțin alimentelor care ar trebui evitate la reflux, însă consumul lor nu este recomandat doar dacă simptomele sunt deja prezente. Disconfortul ușor al stomacului nu trebuie confundat cu aciditatea fetală cu reflux real.

Ciocolată

Acționează similar cu alimentele bogate în grăsimi, cum ar fi:

  • stimulează serotonina, hormonul fericirii, care, totuși, relaxează sfincterul esofagian inferior;
  • conține și cofeină, care are aceeași funcție.

Mâncare picantă

Condimentele sunt printre cele mai frecvente produse responsabile de refluxul gastric. Evitați ardeiul iute și toate alimentele picante. Acestea conțin capsaicină, care încetinește digestia. Aceasta înseamnă că mâncarea rămâne mai mult în stomac - o situație care este considerată riscantă dacă suferiți de o problemă de stomac.

Ceapa crudă este un aliment care trebuie evitat. Relaxează sfincterul esofagian inferior, care permite trecerea acizilor în esofag.

În plus, ceapa este bogată în fibre, care pot fermenta, provocând gaze în stomac.

Alcool

Chiar și aportul moderat de alcool poate provoca reflux de stomac.

Pe lângă relaxarea sfincterului esofagian inferior, alcoolul crește aciditatea stomacului.

În cele din urmă, abuzul de alcool poate deteriora membrana care acoperă esofagul.

Mulți oameni simt simptome de reflux atunci când consumă cafea .

Cafeaua relaxează sfincterul esofagian inferior, deși există multe discuții pe această temă.

Dacă nu aveți simptome după o ceașcă de cafea dimineața, puteți continua să beți.

Bauturi carbogazoase

Băuturile carbogazoase sunt considerate a fi principalele cauze ale refluxului.

Mai multe studii arată că consumul lor crește riscul de arsuri la stomac cu două treimi.

Lapte

Laptele este, de asemenea, pe lista alimentelor pe care ar trebui să le evitați, deși mulți nu sunt de acord.