Produse

fistic

  • 400 g morcovi rasi
  • 100 g fulgi de ovăz fine La Garone
  • 300 g curmale suculente dezosate
  • 100 g migdale crude
  • 100 g de fistic crud, zdrobit în vrac
  • 100 g ulei de cocos

pentru smântână

  • 1 cutie de crema de cocos
  • 250 g crema de branza
  • câteva linguri de miere

Pregătirea

  1. Amestecați curmalele cu o pastă.
  2. Măcinați migdalele în făină.
  3. Amestecați morcovii rasi, curmalele și nucile.
  4. Adăugați uleiul de cocos topit și amestecați bine.
  5. Pregătiți crema amestecând smântâna, crema de brânză și miere.
  6. Împărțiți amestecul în 2 și într-o formă de tort adecvată distribuiți o parte pe fund, netezind bine.
  7. Se întinde jumătate din cremă pe aluatul pregătit.
  8. Pe blatul bucătăriei, pregătiți a doua tavă și așezați-o cu grijă pe crema de întins
  9. Terminați din nou cu smântână și pentru final și presărați cu fisticul tocat grosier.
  10. Se da la frigider pentru cateva ore.