Pregătire:

Somonul este printre cei mai utili pești. Este umplut cu acizi grași omega-3 benefici.

Somonul este

Pe lângă grăsimile utile, somonul aduce în corpul nostru vitaminele A, B și D. Este bogat în calciu, fier, fosfor și seleniu. Combinația dintre toți acești nutrienți îmbunătățește funcția creierului și crește capacitatea de memorie.

Studiile arată că acest cocktail sănătos de substanțe nutritive protejează împotriva diabetului de tip 2.

Somonul este foarte bun pentru oase datorită bogăției sale în calciu. Pentru persoanele care suferă de boli cardiovasculare, acest pește gras este util tocmai datorită acizilor grași care reduc riscul de infarct, blocarea vaselor de sânge, colesterol ridicat și hipertensiune arterială.

Carnea de somon te ajută să dormi mai bine. Acest lucru se datorează triptofanului din acesta - un compus care este un sedativ natural care are un efect calmant și relaxant.

Somonul este bun și pentru copii. Creierul lor se dezvoltă și are nevoie de suficienți nutrienți pe care îi pot furniza peștii uleioși. Include somonul mai des în dieta copiilor tăi.

Am selectat câteva dintre cele mai bune rețete cu somon pentru a vă găsi inspirația în fiecare dintre ele!