pentru

Nu este timpul să aduci un pic de emoție plăcută în viața ta sau cel puțin în bucătăria ta? Fie că sunteți un fan al alimentelor condimentate sau puțin nervos pentru a le încerca, acestea vă oferă un nou univers de beneficii pe care le puteți accepta în viața voastră, mai ales pe măsură ce se apropie vremea rece a anului.

Și nu vorbim doar despre ardei iute. Deși conțin proprietăți imense și sănătoase, nu ar trebui să uităm și alte alimente picante, cum ar fi wasabi și curcuma. Și toate aceste alimente pot deveni cu ușurință parte din mesele dvs. și vă pot îmbunătăți sănătatea.

Deci, de ce alimentele picante te fac să te simți în cea mai bună formă? Oferim doar 13 dintre numeroasele motive:

Sunt bogate în antioxidanți

Multe alimente picante, inclusiv ardei iute, wasabi, curcuma și chimen, sunt încărcate cu antioxidanți. Aceste alimente bogate în antioxidanți ajută la eliminarea stresului oxidativ din organism, care, dacă este lăsat să se răspândească liber, poate duce la boli cronice, precum și la îmbătrânire prematură.

Inima sănătoasă

Ardeiul iute este asociat cu îmbunătățirea circulației sângelui și eliminarea blocajelor din artere. De asemenea, scad nivelurile de colesterol LDL dăunător și stabilizează tensiunea arterială, acționând astfel pentru buna funcționare a sistemului cardiovascular.

Ajutați la prevenirea formării cheagurilor de sânge

Wasabi - cu condiția să fie o adevărată rădăcină de wasabi și nu un sos verde preparat artificial - este asociat cu prevenirea formării cheagurilor de sânge. Consumul de wasabi vă poate ajuta să vă protejați de infarct și accident vascular cerebral.

Citiți mai multe despre wasabi: Pe cât de fierbinte, pe atât de utilă

Asigurați o sănătate optimă a ochilor

Ardeii iute, în special cei cu culori galbene, portocalii și roșii, conțin cantități mari de antioxidanți carotenoizi, inclusiv beta-caroten, luteină și zeaxantină. Se spune că acești antioxidanți protejează ochii și reduc riscul de a dezvolta cataractă sau degenerescență maculară legată de vârstă.

Simptome alergice reduse

Capsaicina a fost legată de ameliorarea simptomelor alergice. Acest lucru se datorează probabil capacității sale de a elimina congestia și mucusului diluat, acțiune datorită naturii sale antiinflamatorii.

Consolidați sistemul imunitar

Curcuma, condimentul galben parfumat găsit în multe curry, oferă beneficii semnificative sistemului imunitar. Acest condiment are puternice proprietăți antibacteriene, antivirale și antifungice și s-a dovedit a fi un imunostimulant și mai puternic decât vitaminele C și E.

Ameliorează durerea

Ardeiul iute conține un compus cunoscut sub numele de capsaicină. Când capsaicina intră în organism, corpul eliberează un vârtej de endorfine ca răspuns la căldură, iar acest lucru acționează în mod natural pentru ameliorarea durerii. Datorită proprietăților sale antiinflamatorii, capsaicina a fost utilizată cu succes pentru ameliorarea durerilor de artrită, neuropatie și afecțiuni ale pielii, cum ar fi eczeme și psoriazis.

Tornada în dormitor?

Utilizarea tradițională a ardeilor iute este utilizarea lor ca afrodiziac. Capsaicina conținută în ele, pe lângă faptul că ajută la ameliorarea durerii, este asociată și cu o plăcere crescută. Acest lucru se datorează probabil faptului că ardeiul iute provoacă eliberarea unor cantități mari de endorfine și crește circulația sângelui în tot corpul.

Accelerează metabolismul

Dacă doriți să profitați la maximum de exerciții, adăugați ardei iute la mese. Una dintre numeroasele funcții ale capsaicinei este accelerarea metabolismului.

Elimină congestia

Capsaicina este folosită de secole în tratamentul congestiei și pentru ameliorarea simptomelor răcelii. Acest lucru se datorează faptului că compusul diluează mucusul în mod natural și reduce inflamația. Pentru a vă dezlipi nasul și sinusurile, încercați să adăugați o jumătate de linguriță de piper organic de cayenne la o ceașcă de ceai fierbinte din plante - sau mai puțin dacă această cantitate de cayenne va face băutura prea picantă pentru dvs. Puteți mări oricând suma.

Ele alungă bacteriile dăunătoare

Dacă aveți o răceală sau o gripă, încercați să adăugați puțin wasabi natural la supă, salată sau chiar piureuri. Are proprietăți antimicrobiene puternice care ajută la neutralizarea germenilor și bacteriilor și te fac să te simți mai bine rapid.

Ele ajută la digestie

Capsaicina din ardeii iute ajută la refacerea mucoasei stomacului, precum și la ameliorarea gazelor și a crampelor abdominale. În unele cazuri, poate ajuta chiar și la ulcerul de stomac, deși ar trebui să discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră înainte de a utiliza ardei iute în acest scop.

Wasabi ajută, de asemenea, la îmbunătățirea digestiei - condimentul este utilizat în mod tradițional pentru tratarea diareei.

Ajută la prevenirea cancerului

Curcumina conținută în turmeric și chimen este asociată cu un potențial interesant de combatere a cancerului. Capsaicina din ardeiul iute a fost, de asemenea, legată de proprietățile anticanceroase, în special în cazul cancerului de prostată.

Odată cu apariția vremii reci, este momentul să aduceți puțină condimentare vieții și bucătăriei voastre! Sănătatea ta va beneficia de acest lucru.

Daily Alternative

Așteptați articole mai utile despre cum să ne menținem sănătatea, cum să nu îmbătrânim și cum să ne protejăm de boli.

Dacă vă place articolul, vă rugăm să îl împărtășiți. Undeva cineva ar putea avea nevoie de aceste informații.

Drepturi de autor și restricții conexe

zdravvsekiden.com dă dreptul Utilizatorilor să utilizeze toate serviciile furnizate pe site numai în scopuri personale necomerciale, cu condiția ca drepturile de autor ale zdravsekiden.com sau ale terților să fie direct sau indirect legate de materialele site-ului. Materialele de pe acest site nu au voie să fie modificate în niciun fel și nici să fie copiate, distribuite public sau distribuite în niciun scop public sau comercial. Utilizarea materialelor publicate pe acest site Internet pe alte site-uri este interzisă.

Materialele de pe acest site sunt protejate de drepturile de autor și drepturile conexe și orice utilizare neautorizată poate constitui o încălcare a drepturilor de autor, a drepturilor de marcă comercială sau a altor dispoziții legale.