dovedite

Dacă ideea ta despre mâncarea perfectă pentru scăderea în greutate este puiul simplu sau peștele cu salată și orez brun, atunci îți lipsesc câteva ingrediente de bază dovedite prin cercetări pentru a ajuta corpul să ardă grăsimi: ierburi și condimente.

Ierburi dovedite clinic pentru scăderea în greutate

Ierburile și condimentele sunt cel mai bun mod de a adăuga aromă alimentelor fără calorii suplimentare, zahăr, sodiu sau alte junk, ceea ce este crucial atunci când încercăm să slăbim.

De ce? Este destul de simplu:

Cercetările arată că, dacă nu îți place gustul a ceea ce mănânci, este mai puțin probabil să te ții de orice dietă, oricât de disciplinat ai fi.

Ierburile și condimentele adaugă o cantitate semnificativă de aromă alimentelor și pot transforma, de exemplu, o bucată de pui obișnuit în alimente demne de un restaurant, datorită unui pic de rozmarin, ardei roșu, sare de mare și piper măcinat.

Curcumă

Acest condiment galben viu colorat vă poate ajuta corpul să ardă grăsimi, potrivit unui studiu realizat de Universitatea Tufts din 2009, conform căruia aportul de curcumă - prin ingredientul activ din curcumă, cei care îl consumă pierd mai multe grăsimi decât cei care iau aceeași dietă fără curcumă.

„Condiment încălzitor”, curcuma crește căldura corpului, care la rândul său poate crește metabolismul.

Condimentul are multe alte beneficii pentru sănătate, de la combaterea bolii Alzheimer până la controlul hormonilor. Încercați să adăugați curcuma la supe sau feluri de mâncare sau presărați legume prăjite sau nuci.

Scorţişoară

S-a demonstrat că acest condiment clasic echilibrează zahărul din sânge, ajută la reducerea foametei și te face să te simți sătul mai mult timp.

Puteți presăra scorțișoară în fulgi de ovăz, puteți crește aportul zilnic amestecând condimentul în brânză de vaci, iaurt simplu sau preferatul dvs. sau faceți un ceai mai aromat (și multe altele!).

Scorțișoara face, de asemenea, un plus excelent la condimentele picante și marinatele pentru carne.

Ardei roșu iute

Dacă ați adăugat vreodată din greșeală prea mult din acest lucru la mâncare, atunci știți că piperul este practic un condiment foarte cald. .

Aceasta înseamnă că, la fel ca turmericul, crește temperatura corpului, ceea ce ajută la creșterea metabolismului.

De fapt, adăugarea condimentului în alimente vă poate ajuta să ardeți până la 100 de calorii pe masă, potrivit Lauren Minchen.

Doar o linguriță adăugată la una dintre mesele pe zi vă poate ajuta să ardeți de până la trei ori mai multă grăsime corporală, potrivit unui studiu recent asupra femeilor supraponderale.

Aceasta este o veste minunată, mai ales că chimenul este atât de versatil, minunat pentru a adăuga aromă aproape oricărei alimente. Încercați-l în orice, de la supe, feluri de mâncare, sosuri și scufundări la cartofi prăjiți, piersici, marinate și chiar pâine plată și alți ardei copți.

Ghimbir

La fel ca scorțișoara, ghimbirul ajută la controlul zahărului din sânge, ceea ce înseamnă că poate preveni niveluri crescute de glucoză după ce ați luat o dietă dulce sau bogată în carbohidrați.

Condimentul are, de asemenea, aceleași proprietăți de ardere a grăsimilor sau termogene ca turmericul și cayenne, potrivit Barbara Mendes, nutriționist integrant din New York.

Puneți ghimbir proaspăt în cartofi prăjiți, peste pește la cuptor sau în salată de fructe sau ceai.

Usturoi

Cu siguranță provoacă respirație foarte puternică, dar consumul mai mult din această plantă vă poate ajuta corpul să ardă grăsimi, potrivit unui studiu care a constatat că persoanele care urmează o dietă cu usturoi slăbesc mai mult în 7 săptămâni decât fără .

Cu siguranță nu există niciun rău dacă adăugați mai mult la mâncare.

Dacă nu altceva, planta picantă face mâncarea mai gustoasă, mai ales preferi usturoiul crud, care are și mai mulți nutrienți care sunt buni pentru tine.

Piper

La fel ca ghimbirul, piperul negru are o proprietate de ardere a grăsimilor.

Condimentul sa dovedit, de asemenea, că blochează formarea de noi celule adipoase, spun un număr de medici, ceea ce poate ajuta la prevenirea creșterii în greutate, în primul rând.

Dacă nu ați făcut-o încă, încercați să adăugați piper negru la aproape orice mâncați - este chiar excelent în alimente precum iaurt, brânză de vaci și fulgi de ovăz.

Cardamom

Cardamomul este un alt dintre aceste condimente termogene, ceea ce înseamnă că ajută la creșterea temperaturii și a metabolismului corpului.

Favorit în bucătăria indiană, cardamomul este amestecat fantastic cu nucșoară, scorțișoară, cuișoare și ghimbir pentru cremă sau ceai de casă.

Puteți încerca, de asemenea, să adăugați o parte din acest condiment citric la mâncăruri prăjite, cafea sau carne de lux, cum ar fi mielul.

Păpădie

În timp ce mulți grădinari consideră păpădia a fi o plantă enervantă, planta devine din ce în ce mai populară printre bucătari ca modalitate dietetică de a adăuga aromă mâncărurilor și băuturilor.

După cum se dovedește, „buruienile” au unele dintre beneficiile pierderii în greutate, de asemenea, ajută la creșterea în greutate, în timp ce crește aportul de vitamine precum A, C și E, împreună cu minerale precum fierul și potasiul.

Accelerează metabolismul

dimineața pe stomacul gol un pahar de apă caldă cu jumătate de lămâie stoarsă și imediat după aceea apă rece cu semințe de in dizolvate/ulei.