superalimente

În ceea ce privește pielea ta, există un lucru pe care îl știm sigur: ceea ce mănânci poate avea un impact direct asupra felului în care arăți. Dacă nu prindeți în mod special superalimente pentru pielea strălucitoare și purtați în mod constant alimente procesate sau cu un conținut ridicat de zahăr și grăsimi și lipsite de fibre, poate apărea sub formă de piele plictisitoare, poate împreună cu alte probleme precum acneea, uscăciunea, grăsimea sau cearcăne întunecate sub ochi. (Vă predicăm de ani de zile.)

„O dietă axată pe uleiuri sănătoase, proteine, bogate în fibre, de înaltă calitate, fructe și legume crude și condimente este cel mai bun mod de a menține o piele sănătoasă”, a declarat Paula Simpson, nutriționist și cofondator al ZSS Charm. „Aceste alimente tind să conțină aminoacizi de înaltă calitate - elementele de bază pentru pielea tare, plus ingrediente bogate în antiinflamatoare și antioxidante, care promovează metabolismul optim al pielii și protecția împotriva factorilor de stres ai mediului.”.

Unul dintre acești factori de stres este deteriorarea radicalilor liberi, „care poate slăbi sistemul imunitar al pielii și poate perturba funcțiile metabolice”, spune Simpson. Acest lucru în cele din urmă face pielea inegală și pierde acea lumină radiantă pe care o căutăm întotdeauna. „Pur și simplu ne-a dat seama atunci
reacții inflamatorii care distrug colagenul, ducând la o piele subțire, ridată și fără sânge ”, continuă ea.

Acum, să începem cu această listă de produse alimentare. Mai jos am evidențiat superalimentele pentru pielea strălucitoare care aparține bucătăriei dvs., statistici. Nu numai că vor încărca un corp și o minte sănătoși, dar vă vor ajuta și la rezolvarea celor mai mari probleme ale pielii și vă vor duce la aspectul cel mai strălucitor.

Indiferent care este pielea ta ...

Ghimbir: Ghimbirul este cel mai bine cunoscut pentru proprietățile sale antioxidante și antiinflamatorii, care se găsesc în rădăcina condimentului, spune Simpson. Ca să nu mai vorbim, studiile arată că ghimbirul poate avea un efect calmant asupra pielii, așa că nu vă mirați când îl vedeți și pe meniurile faciale.

Semințe chia: Un ingredient de înaltă calitate care îi dispersează pe acești băieți în masa de dimineață înseamnă că nu adăugați una dintre cele mai bogate surse de acizi grași omega-3. „Acizii grași Omega-3 contribuie la furnizarea unor elemente de bază pentru funcționarea sănătoasă a celulelor pielii și producerea de colagen nou pentru menținerea rezistenței pielii și evitarea ridurilor”, a declarat Joshua Zeichner, director de cercetare cosmetică și clinică în dermatologie la Spitalul Sinai din New York Charm.

Roșii: Salata preferată este una dintre cele mai bune surse de licopen, un antioxidant anti-îmbătrânire care poate ajuta și la prevenirea bolilor de inimă. Dar unele cercetări arată că licopenul este mai ușor absorbit de corpul tău atunci când este gătit, așa că mergi pentru aceste mese și supe reconfortante în acest sezon.

Dacă aveți ... acnee.

Ovaz: Schimbați cerealele de zahăr (îmi pare rău, Lucky Charms) cu un castron de ovăz simplu la ora a.m. iar pielea ta îți va mulțumi. Acest aliment are un indice glicemic scăzut - o scală care determină alimentele care conțin carbohidrați, în funcție de cât crește fiecare aliment din zahărul din sânge (alimentele glicemice ridicate determină un salt rapid, drastic și o catastrofă ulterioară, în timp ce opțiunile glicemice scăzute oferă o creștere lentă, o creștere și o scădere ). „Alimentele cu un indice glicemic scăzut [sunt mai bune] deoarece alimentele cu amidon (care au un efect glicemic ridicat) cresc glicemia, stimulează inflamația și sunt asociate cu erupții acneice”, spune Zeichner.

Misho: Putem fi plictisitori și vă putem spune să luați iaurt, deoarece există o mulțime de probiotice, iar probioticele sunt excelente pentru piele, sistemul digestiv și controlul umflăturilor. Dar ați mai auzit-o de miliarde de ori și nu este foarte util dacă aveți intoleranță la lactoză. În schimb, încercați miso, despre care Simpson spune că are aceleași bug-uri de cancer. A spus cineva sushi cu supă îndulcită la prânz? Implică-ne.

Anghinare: Este timpul să renunțăm să trecem prin acest verde adesea neînțeles în secțiunea „Vege”. Anghinarea conține silarina flavonoidă, un antioxidant care poate proteja ficatul și poate ajuta la curățarea pielii care este predispusă la pete, a spus Simpson. Și din moment ce este adesea combinat cu spanac, un alt aliment pentru combaterea acneei (vezi mai jos), spunem că este bine să ne bucurăm de celebra vacanță de fotbal din când în când.

Dacă aveți pielea grasă.

Cartofi dulci: Nu există niciun motiv să ieșiți fără carbohidrați doar pentru că aveți o piele perfectă. Zeichner spune că cartofii dulci sunt o opțiune excelentă din cauza nivelurilor ridicate de vitamina A. „Derivații vitaminei A arată că reduc producția de grăsime din piele și sunt folosiți pentru tratarea acneei”, a spus el. Morcovii sunt o altă variantă solidă a vitaminei A, dar vă avertizează să nu luați un supliment. „Supradozarea acestora poate avea efecte secundare care dăunează sănătății dumneavoastră”, spune el. Unele studii au arătat că aceste reacții adverse pot include vedere încețoșată, dureri osoase și amețeli.

Scorţişoară: Poate că pielea ta arată întotdeauna minunat în toamnă, iar anotimpurile de iarnă nu sunt lumina blândă a luminilor tale de Crăciun, ci în schimb totul este scorțișoară în anotimpurile bune. Condimentul principal este excelent pentru stimularea circulației sângelui și a circulației sângelui, despre care Simpson spune că aduce oxigen și substanțe nutritive direct pe piele. În plus, unele studii arată că scorțișoara poate ajuta la stabilizarea și echilibrarea nivelului zahărului din sânge, ceea ce este important, spune ea, atunci când o dietă bogată în zahăr și carbohidrați rafinați poate spori producția de ulei. Ea sugerează să adăugați o picătură de condiment la cafea sau ceai pentru a începe ziua direct sau pentru a amesteca câteva într-un smoothie de dimineață.

Dacă aveți pielea uscată.

Avocado: Adu gogaka! „Nivelurile ridicate de uleiuri sănătoase și vitamina E găsite în avocado oferă elementele de bază pentru funcția sănătoasă a celulelor pielii”, spune Zeichner. „De asemenea, pot contribui la îmbunătățirea barierei și a hidratării.”

Sardine: Nu opriți peștele într-o cutie încă. „Sardinele sunt o sursă excelentă de vitamina B12 și seleniu”, spune Simpson. De ce contează asta? B12 joacă un rol major în reproducerea celulelor pielii, spune ea, iar atunci când vă lipsește o vitamină, aceasta cauzează deseori pielea uscată și neuniformă. Seleniul este necesar dacă doriți ca organismul dvs. să producă un antioxidant numit glutation, despre care Simpson spune că ajută funcția barierei pielii. În cele din urmă, sardinele sunt ambalate cu fosfor, proteine, vitamina D și acizi grași omega-3, care joacă un rol important în menținerea pielii hidratate și radiante, potrivit Simpson. Deci, toată lumea este gata să deschidă o cutie?

Dacă aveți ... riduri și linii fine.

somon: Nutriționiștii (și Victoria Beckham) își iubesc somonul pentru nenumărate beneficii pentru sănătate - un risc mai scăzut de boli de inimă și scăderea tensiunii arteriale pentru a numi un cuplu - dar când vine vorba de piele, dermatologul Joshua Zeichner spune că aceștia sunt acizii grași omega-3. Desigur, acest lucru este bun pentru sănătatea inimii, dar acești acizi grași contribuie și la producerea de colagen, o proteină care „ajută la menținerea unei baze sănătoase a pielii și la prevenirea ridurilor”, explică el. Asociația Americană a Inimii recomandă să consumați 3,5 uncii cel puțin de două ori pe săptămână, așa că utilizați acest lucru ca reper.

Proteine: Un alt motiv pentru care nu omiteți micul dejun: pe lângă faptul că vă oferă organismului doza de proteine ​​sănătoase de care are nevoie, proteinele sunt bogate atât în ​​lizină și prolină (aminoacizi), cât și în colagen. Dieta poate ajuta la menținerea producției naturale de colagen a corpului pentru a combate liniile fine ”, spune Simpson. Veganii și vegetarienii pot încerca, de asemenea, nucile - alunele, în special - deoarece servesc o doză grea de lizină.

Quinoa: Acest cereale încărcat cu proteine ​​este bine cunoscut în bucătărie, dar nivelurile ridicate de riboflavină îl fac un superstar pentru pielea ta. Riboflavina oferă o mână elasticității pielii și producției de țesut conjunctiv, care ajută chiar și lucrurile și face ca liniile fine și ridurile să pară mai puțin proeminente.

Dacă ai ... cearcăne sub ochi.

Spanac: Legumele verzi, cum ar fi spanacul, varza și legumele, împreună cu broccoli și varza de Bruxelles, sunt bogate în vitamina K, un supliment alimentar atunci când vine vorba de îmbunătățirea circulației sângelui și a coagulării. Spanacul este, de asemenea, încărcat cu zinc, „care s-a dovedit că ajută la reducerea inflamației și la prevenirea acneei”, spune Zeichner. Simpson adaugă că spanacul (precum și legumele verzi și varza) conține zeaxantină, „un antioxidant natural care protejează pielea și ajută la netezirea pielii”.

Mai ușor de respectat regulile pielii:

  • Cei mai buni dermatologi recomandă scăparea definitivă a punctelor negre
  • 4 pași pentru a scăpa rapid de fibroza chistică
  • Cele mai mari 11 mituri ale retinolului

Dacă ai ... pete întunecate.

Citrice: „Petele întunecate se datorează producției suplimentare de pigmenți datorită expunerii la lumina ultravioletă”, spune Zeichner. „S-a demonstrat că antioxidanții locali, precum vitamina C, ajută la calmarea inflamației, luminează petele întunecate și chiar pielea.” Mâncarea citricelor vă poate ajuta, de asemenea, observă el, astfel încât alimentele precum portocale, mandarine și grapefruit ar trebui să fie cele mai bune gustări ale dvs.

Ardei: Un alt aliment bogat în vitamina C, aceste legume vă pot ajuta să vă neteziți pielea și să atenuați apariția petelor întunecate cauzate de supraproducția pigmentării. Nu e un mare fan al ardeilor? Broccoli, conopida și fructele sunt, de asemenea, pe lista de vitamina C și fac un mic dejun mai puțin picant.

Dacă ai un ten trist.

Paprika: Dacă pielea ta pare puțin mai slabă în aceste Insta-pics, este timpul să condimentezi lucrurile în bucătărie - la propriu. „Boabele de piper oferă o sursă excelentă de antioxidanți, inclusiv vitaminele C și E, precum și carotenoizi benefici precum zeaxantina”, spune Simpson. Încercați să-l stropiți pe cartofi dulci cu ulei de măsline înainte de coacere sau folosiți-l ca piept de pui cu pudră de usturoi și cayenne.

curcumă: Toți bucătarii de top gătesc cu acest condiment modern (iar gurii frumuseții au autocontrol cu ​​el) și pentru un motiv întemeiat. Conține curcumină, un antioxidant care luptă împotriva radicalilor liberi care vă întunecă serios pielea, spune Simpson. De asemenea, promovează sinteza colagenului și, atunci când este utilizat local, poate ajuta la întinerirea pielii, acționând ca un stimulent pentru elasticitatea și fermitatea pielii, luptând la rândul său cu orice riduri și linii fine. Bucurați-vă de acesta presărat cu ou sau frittatas sau amestecați-l direct într-un omogen - vă promitem că nici nu veți observa!