toate

Timp de mulți ani ni s-a spus să evităm smântâna sau să folosim doar versiunea cu conținut scăzut de grăsimi. Acest lucru se datorează faptului că 90% din conținutul de calorii al smântânii este conținut în grăsimi, din care jumătate este format din acizi grași saturați. Acestea cresc nivelul colesterolului „rău” și cresc riscul bolilor de inimă. Desigur, acest procent este mare, dar asta nu înseamnă că trebuie să adăugați smântână pe lista dvs. neagră. .

Se știe că în 2 linguri. smântâna conține doar 52 de calorii - adică 0,5 linguri. maioneză. Și mult mai puține grăsimi saturate decât într-un pahar de lapte degresat. În plus, smântâna este o rudă apropiată a untului, ceea ce înseamnă că mănânci grăsimi animale naturale, nu grăsimi trans periculoase.

Din punct de vedere istoric, produsele lactate au un loc important în dieta noastră. Folosim adesea iaurt, lapte proaspăt, brânză de vaci, smântână atât în ​​forma sa pură, cât și ca parte a diferitelor feluri de mâncare. Prin urmare, dieta cu smântână nu este deloc un oximoron, ci o modalitate foarte eficientă de a slăbi fără a dăuna organismului. Contrar credinței că smântâna este prea grasă și strică silueta, o dietă cu smântână poate vindeca organismul.

Beneficiile unei diete cu smântână

Pe lângă efectul arderii grăsimilor, smântâna, datorită bacteriilor sale lactice, îmbunătățește funcționarea organelor digestive, activează metabolismul și ajută la eliminarea excesului de lichid din organism. Experții recomandă o dietă cu smântână pentru persoanele obeze și diabeticii de tip 2 supraponderali.

Utilizarea smântânii elimină disconfortul stomacului după masă, îmbunătățește starea pielii, a părului și a unghiilor. Dieta cu cremă este distractivă și va fi utilă pentru cei care au mult stres în viață. Aceasta este o modalitate excelentă de a satura organismul cu vitamine B, vitamine A, E, calciu și lecitină. Desigur, nu vorbim despre kupeshka din magazin, ci despre smântână naturală de înaltă calitate.

Dieta cu smântână

Luați 800 g smântână cu cel puțin 30% grăsime, pentru că atunci când utilizați un produs cu conținut scăzut de grăsimi, nu vă veți simți plin. Smântâna de casă ar trebui să aibă aceeași consistență, fără boabe și bulgări, cu o suprafață lucioasă și o nuanță cremă palidă. Perioada de valabilitate a unui astfel de produs nu trebuie să depășească 7 zile.

Este permis să mănânci 400 g de smântână pe zi. Aceasta înseamnă că trebuie să împărțiți acest volum în 5 mese de 80 g. Intervalul dintre mese este de 3 ore. Mănâncă smântână dintr-un castron mic cu o linguriță - acest truc psihologic dă impresia că ai mâncat mult.

Pregătiți un decoct de măceșe și beți între mese, dar nu mai mult de 2 căni pe zi. Evitați cafeaua, ceaiul negru și zahărul în zilele de dietă.

Efectuați descărcarea cu smântână cu o durată de cel mult 2 zile, chiar și în această perioadă puteți pierde 1-2 kg de greutate în exces. Repetați regimul de două zile de smântână pentru o lună în weekend, apoi faceți o pauză timp de 3 săptămâni. În alte zile, urmați o dietă hipocalorică pentru a preveni pierderea în greutate .

Amintiți-vă că smântâna nu se păstrează mai mult de 7 zile în frigider, așa că luați doar cantitatea necesară pentru durata dietei. Principala recomandare - utilizați numai produse naturale. Și, desigur, nu uitați de exerciții. Lăsați deoparte cel puțin 30 de minute pentru exerciții plăcute sau mers pe jos în fiecare zi.

Cui îi este contraindicată dieta cu smântână

Dacă doriți să depășiți obezitatea în acest fel, asigurați-vă că consultați medicul cu privire la posibile contraindicații. O dietă zilnică cu smântână poate afecta negativ metabolismul grăsimilor, ceea ce va duce la o presiune excesivă a vezicii biliare și a ficatului. Pacienților hipertensivi, persoanelor cu boli gastro-intestinale cronice, femeilor însărcinate, copiilor și adolescenților nu li se recomandă utilizarea smântânii în această cantitate.

O astfel de dietă nu oferă cantitatea necesară de calorii și lichide corporale, prin urmare nu este recomandată sportivilor și persoanelor care duc un stil de viață activ fizic. În plus, nu puteți combina smântâna cu cartofi, pâine și cereale.