Profitați de aceste sfaturi pentru depozitarea corectă a produselor pentru a le face utile și gustoase.
Pentru unele produse nu contează dacă vor fi sau nu în frigider - nu au aproape nicio diferență în ceea ce privește temperatura. Dar există acelea pentru care temperaturile scăzute sunt absolut contraindicate, așa că ar trebui să le scoateți din frigider și să nu le mai puneți niciodată acolo.
Avocado - se coace cel mai bine la temperatura camerei - frigiderul nu ajută și nu împiedică deteriorarea acestuia.
Banane - maturarea lor se oprește în frigider, scoarța lor se întunecă destul de repede.
Busuioc - la rece frunzele încep să se ofilească și să se întunece, deci este mai bine să le păstrați într-un borcan cu apă pe masă.
Pâine - în frigider, mai ales într-o pungă de plastic, pâinea se strică mai repede din cauza condensului.
Cafea - are capacitatea de a absorbi arome și, prin urmare, își pierde propriul gust și aromă în frigider.
Vânătă - preferă temperatura camerei.
Miere - depozitarea sa în frigider accelerează cristalizarea și mierea devine zaharată.
Pepene verde și pepene galben - Deși vrem să fie reci pentru a fi mai proaspete, este bine să le păstrăm la temperatura camerei, deoarece păstrează mai bine gustul, aroma și antioxidanții din compoziția lor. Și după tăiere pot fi răcite doar pentru o perioadă scurtă de timp.
Ceapă și usturoi - în frigider germinează mai repede, se înmoaie și se ofilesc.
Ardei și ardei iute - la temperaturi scăzute își pierd cel mai bun gust.
Ananas, kiwi, mango - Fructele tropicale sunt obișnuite cu condiții mai blânde și frigul lor este contraindicat.
Cartofi - temperatura sub 7 ° C face cartofii dulci inutil și chiar și după prepararea lor (prin coacere, gătit sau prăjit), vor conține mult mai multă acrilamidă cancerigenă decât de obicei.
Roșii - la frig se ofilesc și capătă o structură sfărâmicioasă.
Ciocolată - dacă îl lăsați la frigider, atunci se va forma un condens alb. Acest lucru înrăutățește gustul și aspectul produsului.
Ghimbir - la frig isi pierde aroma.
- 6 produse care ar trebui să fie în fiecare bucătărie
- 9 produse care trebuie să fie prezente în meniul dvs. pentru a slăbi
- 4 produse care îți omoară inima (INFOGRAFIE) - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață
- 10 conturi Instagram pentru o alimentație sănătoasă pe care trebuie să le urmezi
- 4 alimente pe care ar trebui să le evitați în orice dietă de slăbit