motive

Castravetele este leguma cu cel mai mare conținut de apă - 98%. Dar celelalte 2 la sută au, de asemenea, un efect incredibil de benefic asupra corpului. Fiecare fibră de castravete este utilă - atât interiorul, cât și coaja. Știați că partea exterioară, pe care o curățăm și o aruncăm adesea, stimulează de fapt eliberarea de enzime în timpul procesării alimentelor? Prin urmare, atunci când prânzul nostru este însoțit de o salată sau o supă rece de castraveți, stomacul nostru nu se va umfla și ne vom simți mai ușori și mai confortabili după ce am mâncat.

1. Castraveții sunt aproape umani.

Celulele din corpul uman sunt formate din 70-75% apă, iar procentul variază în funcție de sex, vârstă și greutate. Castraveții au un conținut și mai mare. De aceea sunt una dintre legumele care ne fac să ne simțim cel mai mult. Când mâncăm castraveți, ajutăm corpul să simtă sita mai mult timp și ajutăm la o digestie mai ușoară.

2. Castravete în loc de cafea cu vafe

Castraveții conțin vitamina B. Fie că urmați o dietă sau nu - nu este niciodată o idee rea să săriți cafeaua de după-amiază, mai ales dacă este însoțită de o vafe. Mănâncă în schimb un castravete. Deci, vă veți reîncărca bateriile fără a adăuga prea multe calorii inutile în meniul zilnic.

3. Castravetele este un remediu minunat pentru mahmureala

Vara, când ieșim să bem „doar puțin” și ne întâlnim cu răsăritul pe plajă, mahmureala este adesea prietena noastră. Castravetele este unul dintre cele mai bune medicamente în momentele în care ne repetăm ​​„Niciodată niciodată!”. Datorită conținutului de apă, electroliții, zahărul și vitamina B, conținute de castraveți, ameliorează durerile de cap și deshidratarea care urmează abuzului de alcool. Pentru rezultate și mai bune - mâncați câteva felii înainte de culcare.

4. Apa cu o felie de castravete este mai utilă decât apa obișnuită

Băutura conține antioxidanți care reduc efectele nocive ale radicalilor liberi. Castravetele scad, de asemenea, tensiunea arterială. Tăiați doar 3 felii lungi și subțiri de castravete și puneți-le în sticla de apă. Lăsați-l să stea la frigider peste noapte și bucurați-vă la maxim din ziua următoare.

5. Castravetele este indispensabil în pregătirea Majestății Sale Taratorul.

Deși varietatea taratorilor a devenit un fapt în ultima vreme și restaurantele „explodează” cu propuneri precum taratorul roz cu ridichi sau verde cu avocado și mentă, clasicele rămân eterne. Castravete, o găleată de iaurt, 2 căței de usturoi, o crenguță de mărar, puțin ulei de măsline, nuci tocate și câteva cuburi de gheață - magie care reîmprospătează căldura verii și deschide pofta de mâncare.

6. Mușcați castravetele, astfel încât oasele să nu vă muște!

Datorită nivelurilor ridicate de dioxid de siliciu, castraveții sunt foarte buni pentru oase și articulații. De asemenea, ele ajută la procesarea calciului pe care organismul îl folosește pentru a construi oase.

7. Castraveții sunt ideali pentru diabetici

Sucul de castravete conține un hormon care ajută organismul să producă insulină. Diabeticii pot consuma oricâte legume gustoase doresc fără să se îngrijoreze de creșterea glicemiei.

8. Sunt super mâncare pentru că sunt locale și le avem din abundență

Castravetele nu este al cui, macadamia sau spirulina. A fost cultivată de mult timp în ținuturile bulgare și crește bine. Cele mai cunoscute soiuri de castraveți din țara noastră sunt Gergana, Sandra, din castraveți - TONY și Delicatessen. La nivel mondial, castravetele este una dintre cele mai vechi legume cunoscute de omenire. Este originar din Indochina, unde a fost cultivat acum 3000 de ani. Cum să mănânci este consemnat în cărțile de bucate ale vechiului gourmet roman Apicius.

9. Castravete în loc de gumă de mestecat

Dacă doriți să scăpați de respirația urât mirositoare, apăsați o bucată de castravete pe palat timp de 30 de secunde - va ajuta să scăpați de bacteriile care cauzează respirația urât mirositoare.

10. Devenim mai deștepți pe măsură ce strivim castraveți

Castraveții conțin fizetin, care are proprietăți antiinflamatorii. Acestea joacă un rol important în buna funcționare a creierului, având grijă de o memorie bună și protejând celulele de îmbătrânire.