Burgas, Izgrev 23/2/3/pk9

Telefon de Contact

+359 879 47 29 18

+359 879 47 69 18

E-mail

Dieta mediteraneană protejează organismul de aerul poluat

Dieta mediteraneană protejează organismul de aerul poluat

protejează

Dieta mediteraneană reduce riscul de boli și deces asociat poluării aerului de până la 5 ori.

Dieta mediteraneană protejează organismul de efectele nocive ale aerului poluat. Acest lucru a fost descoperit de oamenii de știință de la Universitatea din New York, relatează „Daily Mail”. Experții au studiat datele de la 548.699 de persoane colectate pe parcursul a 17 ani pentru a concluziona că dieta mediteraneană reduce riscul de boli și decese asociate cu poluarea aerului de până la 5 ori.

Cercetătorii au studiat expunerea la poluanți gazoși și PM comparând efectele acestora la persoanele care au consumat multe fructe, legume, cereale integrale, pește și pui cu cei care nu au urmat dieta sănătoasă din sudul Europei. Se crede că poluarea atmosferică duce la boli cardiovasculare. Antioxidanții din fructe și legume contracarează aceste efecte.

Dieta mediteraneană implică un aport echilibrat de fructe, legume, nuci, semințe, cereale, pește și carne, grăsimi nesaturate precum uleiul de măsline. Cei care respectă această dietă mănâncă mai puține grăsimi saturate (cum ar fi untul), carne roșie, alimente procesate, pâine albă, zahăr și băuturi răcoritoare.

Conform tradiției, dieta mediteraneană implică alimente vegetale cu fiecare masă, mai mult pește și carne albă și fructe pentru desert.