De asemenea, Indra Devi a devenit primul european care a pregătit indieni în yoga

pentru

Indra Devi a fost prima femeie de yoga care a promovat yoga în Statele Unite, povestind într-o carte accesibilă într-o carte cum să respiri, cum să mănânci, cum să meditezi și tot ce era necesar pentru a înțelege și a practica yoga. S-a născut în 1899 la Riga, iar numele ei real este Evgenia Vasilievna Labunskaya - Peterson. În timpul războiului civil, a emigrat împreună cu părinții în Germania. După ce s-a interesat de tot ce ține de India, a plecat în acea țară și și-a început pregătirea serioasă de yoga.

Ea a devenit și prima europeană care a pregătit indieni în yoga, scrie Elle. În 1947 s-a întors în California și a început să antreneze vedete la Hollywood. Printre studenții ei se numără actrițe precum Marilyn Monroe, Greta Garbo, Rita Hayworth, Gloria Swenson și alții. În 1992 și 1994, Indra Levy a vizitat și Rusia pentru a-și prezenta cartea, Yoga for You, care a devenit bestseller în Statele Unite. Ea trăiește până la 103 ani.

Iată ce împărtășește Indra Devi despre dieta ei.

1. Nu beți niciodată apă cu gheață - perturbă tractul gastro-intestinal.

2. Bea un pahar cu apă la temperatura camerei dimineața pe stomacul gol și noaptea înainte de culcare. Puteți adăuga lămâie, dar nu neapărat.

3. Bea între 5 și 8 pahare de apă pe zi. Într-o zi excretăm aproximativ 2,5 litri de apă, iar deshidratarea este adesea cauza blocării colonului, ficatului, rinichilor.

4. Nu beți apă în timpul meselor, ci cel puțin o jumătate de oră după aceea, pentru a nu deranja digestia.

5. Bea apa cu înghițituri mici, nu dintr-o dată.

6. Este mai util să mănânci fructe decât să le bei sucul.

7. Când pregătiți sucuri proaspete din morcovi, ridichi, sfeclă etc., asigurați-vă că adăugați legume cu frunze verzi.

8. Alcool, ceai, cafea, cacao, ciocolată - conțin teobromină, care este un agent dopant pentru organism. Consumați-le în cantități limitate.

9. Laptele este hrană, nu lichid. Ar trebui să fie băut cu înghițituri mici pentru a nu supăra stomacul.

10. Corpul nostru nu mănâncă mâncarea pe care vrem să o mâncăm, ci mâncarea pe care o poate absorbi.

11. Alegeți mâncarea așa cum vă alegeți hainele - încercați diferite combinații și alegeți-o pe cea care este absorbită cel mai ușor de corpul dumneavoastră.

12. Evitați toate produsele „fără viață”: conserve, ambalate, alimente albe - orez alb, făină albă, zahăr rafinat. Alegeți orez brun, făină integrală, zahăr brun sau miere.

13. Mestecați cu grijă mâncarea, în special amidonul - aceasta secretă saliva, care ajută glucoza să se descompună mai ușor în stomac.

14. Pâinea prăjită este mai utilă decât pâinea proaspătă. Nu combinați pâinea cu lichid - beți mai întâi, apoi mâncați pâinea.

15. Nu mâncați mai mult de două feluri de mâncare amidon deodată - nu combinați orezul cu pâine, cartofi, paste sau paste.

16. Dacă suferiți de peristaltism sever, nu combinați amidonul cu proteinele, în special precum mazărea, varza, conopida, ouăle. Gazele apar în interacțiunea dintre sulf și amidon.

17. Nu aruncați apa în care fierb legumele. Apa din cartofi este deosebit de utilă. Se bea dimineața pe stomacul gol cu ​​puțină sare.

18. Legumele trebuie fierte în puțină apă la foc mic sau de preferință fără apă, dar numai pe abur.

19. Alimentele prăjite și coapte sunt absorbite mai încet decât grăsimile pure. Grăsimea părăsește ultimul stomac. Glucidele o lasă mai întâi, urmată de proteine.

20. Orice aliment bogat în grăsimi animale este periculos. Procentul ridicat de grăsimi și procentul scăzut de proteine ​​interferează cu acțiunea enzimelor.

21. Cea mai importantă regulă nu este atitudinea față de cantitatea sau calitatea alimentelor, ci atitudinea față de aceasta în timpul preparării și consumului.

22. Alimentele consumate în timpul stresului, furiei sau stării proaste ale corpului se modifică și devin toxice.

23. Veștile neplăcute nu se spun niciodată la masă, nici imediat înainte sau după masă. Pot provoca indigestie și chiar boli.