Pentru mulți dintre noi, aceste dulciuri au fost un tratament preferat de Crăciun. Mămicile noastre le-au gătit în zeci și le-am atacat imediat ce au ieșit din cuptor.
Chiar dacă am nega că am furat vreunul, fața pătată cu zahăr pudră ne-a trădat imediat.
Dulciurile se fac de obicei cu nuci, dar puteți alege și alte nuci, cum ar fi nucile negre sălbatice, alunele sau migdalele.
Le numim bile, dar sunt cunoscute și sub numele de prăjituri de ceai rusesc și prăjituri de nuntă mexicane. Orice le-ai numi, te vei îndrăgosti de ele.
Rețeta este potrivită pentru o familie mică. Dacă doriți să distrați o mulțime întreagă, dublați suma.
Produse necesare pentru aproximativ 20 de bucăți:
• 1 cană de făină
• 1 ½ cană nuci tocate mărunt
• 2-3 linguri. zahăr
• 1 linguriță. zahăr vanilat
• 100 g unt (la temperatura camerei)
• vârf de cuțit de sare
• 1 cană zahăr pudră (pentru rulare)
Mod de preparare:
1. Preîncălziți cuptorul la 150 ° C și pregătiți o foaie mare de copt.
2. Într-un castron mare, amestecați ingredientele uscate (făină, nuci, sare și zahăr). Se adaugă extract de vanilie.
Adăugați untul în bucăți mici și frământați totul cu mâna. Formați aluatul în bile mici nu mai mari decât o nucă și așezați-le pe o foaie de patiserie la o distanță de cel puțin 2,5 cm una de cealaltă.
3. Coaceți timp de 35 de minute. În timp ce sunt încă calzi, dar nu sunt aburi la atingere, rotiți-le în zahăr pudră. Lasă-le să se răcească.
Când sunt deja reci, presărați-le din nou cu zahăr pudră.
- Provocări de Crăciun Turc de Crăciun umplut cu varză acră - Magie festivă
- Editori; Alegere - Meniul vacanței mele personale zilnice este ceva sărat, ceva dulce și ceva nesfârșit
- 5 moduri dulci de a mânca desert și de a nu câștiga niciodată un kilogram
- 6 idei de tort de Halloween - sănătos
- Ginger Cookies Prăjituri integrale cu ciocolată, miere și nuci