Aceasta este o rețetă minunată de Crăciun, perfectă pentru un prânz sau o cină de familie.
Curcanul va fi regina mesei tale festive, iar oaspeții pur și simplu nu vor putea rezista. Se știe că carnea de curcan, pe lângă faptul că este delicioasă, este și foarte utilă și curată.
Produse necesare:
1 varză murată (aproximativ 2 kg)
Mod de preparare:
Decongelați curcanul. Îndepărtați aripile, cropele și măruntaiele pe care le puteți găti în supă.
Se fierbe orezul cu sare. Adăugați nuci și stafide după gust. Dacă preferați să îndulciți, adăugați mai multe. Se amestecă și se adaugă puțină vegeta.
Umpleți curcanul cu umplutura, coaseți locul unde îl tăiați și întindeți-l cu ulei de măsline și boia.
Tăiți varza murată în bucăți mici și întindeți-o cu sare, piper roșu și ulei. Apoi puneți-l într-o tigaie și puneți curcanul pe el.
Preîncălziți cuptorul la 180-200 C și coaceți curcanul aproximativ 3 ore. De fapt, timpul de prăjire este determinat de mărimea curcanului.
- 24 provocări de Crăciun Dulci bulgări de zăpadă - magie festivă
- 10 idei pentru iaurt Meniu - pentru o lume mai gustoasă
- Adaptat sau iaurt - mamaitati malefice necesare
- Ispita bogată a pâinii umplute - Rețetă
- 6 tradiții neobișnuite de Crăciun