rețete

Castraveții sunt super sănătoși. Nu numai că ne hidratează corpul, dar sunt și o sursă excelentă de vitamina C și fibre. Sunt bune pentru piele, oase și țesuturi.

Dacă urmezi o dietă de slăbit, acestea sunt o opțiune foarte potrivită, deoarece sunt extrem de sărace în calorii. Iată câteva rețete interesante cu castraveți:

Salată caprese cu castraveți

Puteți diversifica salata tradițională caprese adăugând castraveți și alte legume. Rețeta este perfectă pentru vară.

Ingrediente: 2 castraveți, 2 linguri de busuioc proaspăt, 200 de grame de mozzarella, 1 avocado, 1 lingură de ulei de măsline, 2 linguri de oțet balsamic, 1 lingură de usturoi praf, sare și piper după gust.

Supă de castraveți și mentă

Această supă este ideală pentru a face față balonării și conține puține calorii. Ingredientele necesare sunt: ​​castravete, mentă, iaurt, usturoi, ceapă și puțină lămâie. Puneti castravetii, menta, ceapa si usturoiul intr-un blender si faceti un piure. Apoi adăugați ingredientele rămase. De asemenea, sare și piper. Se lasă să se răcească la frigider între 2 și 4 ore.

Salată de castraveți și naut

Năutul are un conținut ridicat de fibre și proteine, așa că ne mențin sătuiți mult timp. O rețetă ideală pentru persoanele care doresc să slăbească.

Ingrediente: naut, usturoi, ulei de măsline, castravete, mentă proaspătă, iaurt, suc de lămâie, piper și sare după gust. Puteți coace naut la cuptor, împreună cu usturoi și ulei de măsline. Apoi, ca sos de salată, puteți folosi iaurt.