pentru

Există două lucruri de reținut atunci când gătești. Primul este că puteți pregăti rețete delicioase cu broccoli care vă vor sătura și vor fi sănătoși. Și al doilea este că broccoli este bogat în substanțe nutritive importante.

Convingerea că puteți mânca totul pentru cină sau că cina este o continuare a prânzului este greșită. De aceea, mulți oameni pregătesc pentru cină mâncăruri bogate în carbohidrați sau ingrediente bogate în grăsimi și rele colesterolului (LDL).

Acesta este motivul pentru care aveți probleme digestive sau pur și simplu mâncați fără să vă gândiți la calitatea alimentelor pe care le consumați.

Pentru a vă asigura că acest lucru nu vi se întâmplă și pentru a învăța cum să pregătiți delicios cinele, bogat în substanțe nutritive valoroase, puteți încerca câteva dintre rețetele noastre cu broccoli. Nu-ți face griji, nu sunt dificil de pregătit și, de asemenea, nu necesită mulți bani.

Rețete cu broccoli pentru o cină ușoară

1. Prăjiți broccoli cu brânză

Această rețetă salvează și subliniază gustul și aroma naturale ale broccoli și brânzeturilor. Ideea este de a crea o combinație pe care nimeni nu ar crede că a fost făcută cu această legumă.

Ingrediente

  • 2 cani de broccoli (200 g)
  • 2 cani de mozzarella ras (200 g)
  • 1 lingurita ulei de masline (15 ml)
  • 1 lingură sare de mare (15 g)
  • 2 căței de usturoi zdrobiți

Mod de preparare

  1. Aburiti broccoli timp de 10 minute.
  2. Odată gata, puneți-l deoparte să se răcească. Tăiați-l în bucăți după ce se răcește.
  3. Puneți bucățile de broccoli într-o tigaie cu puțin ulei de măsline și sotati-l împreună cu usturoiul zdrobit.
  4. Se amestecă totul împreună, se condimentează cu sare și piper (opțional) și se adaugă în final brânza.
  5. Mutați totul într-un vas mic de copt și coaceți timp de 20 de minute la 180 ° C.

2. Broccoli în stil Kazun

Una dintre rețetele noastre preferate cu broccoli. Condimentul, după care se numește acest fel de mâncare, îi conferă gustul și aroma originală, unică.

Ingrediente

  • 2 cani de broccoli (200 g)
  • 1 lingură sare de mare (15 g)
  • 2 linguri de ulei de măsline (15 ml)
  • 1 cană de smântână (250 ml)
  • ½ ras ceapa
  • 1 lingură condiment kajun (15 g)

Mod de preparare

  1. Începeți cu aburul broccoli, având grijă să nu-l gătiți prea mult pentru a-i păstra culoarea.
  2. În același timp, începeți să gătiți celelalte ingrediente într-o tigaie: ceapă, sare, piper negru și smântână.
  3. Apoi se adaugă condimentele de broccoli și kajun continuând să amestece amestecul.
  4. Pentru a termina vasul, gătiți-l la foc mic încă 10 minute.

3. Salată cu broccoli și avocado

Ingrediente

  • 5 cani de broccoli (500 g)
  • 1 avocado copt
  • 2 linguri de muștar Dijon (40 g)
  • 3 linguri de nucșoară (30 g)
  • 1 lingură sare (15 g)
  • 2 crenguțe de pătrunjel tocat mărunt
  • 2 linguri de ulei de măsline extravirgin (30 ml)
  • 3 linguri suc de lămâie (45 ml)

Mod de preparare

  1. Spălați broccoli, inclusiv tulpina, și aburiți-l timp de 5 minute. Sa nu uiti asta trebuie să păstrați culoarea verde proaspătă. Aceasta este o parte importantă a rețetei.
  2. Apoi așteptați să se răcească.
  3. Curățați un avocado și tăiați-l felii. Transferați totul într-o farfurie sau castron de salată adecvat.
  4. Se adauga patrunjel, piper negru si ulei de masline, pentru a condimenta avocado.
  5. Adăugați broccoli cald și amestecați totul bine.
  6. Pentru a completa rețeta, condimentați salata cu muștar și puțină suc de lămâie.

4. Pui cu broccoli și smântână

Combinația de pui și legume este întotdeauna o idee bună. Atunci de ce să nu îl folosești ca o cină ușoară?