Optzeci la sută dintre consumatorii de mic dejun nu mănâncă fructe dimineața, potrivit unui studiu sociologic privind obiceiurile alimentare ale națiunii efectuat de Alpha Research și Cappy

Astăzi au fost prezentate rezultatele unui sondaj sociologic privind obiceiurile alimentare ale bulgarilor. 95% dintre bulgari nu ratează cina, 80% iau prânzul, 59% nu petrec timpul pentru micul dejun de după-amiază și 43% dor complet de micul dejun. Printre cei care nu iau micul dejun, principalele motive sunt lipsa foametei (54%) sau timp (30%). Acest lucru, potrivit experților, vorbește despre obiceiuri alimentare proaste și mâncare excesivă seara, pe de o parte, și pe de altă parte - cu subestimarea primei mese din zi.

dejun

Studiul a constatat că, în micul dejun, bulgarul este mai mult un tradiționalist. Majoritatea oamenilor își încep ziua cu felii, sandvișuri, prințese (43%) și în fiecare treime cu gustări de paste (inclusiv paste). Principalul produs din aluat este combinat cu brânză, brânză galbenă, cârnați din carne. Acest lucru se explică prin faptul că tot mai mulți bulgari preferă o opțiune ușoară și rapidă pentru micul dejun, deoarece experții îl sfătuiesc să fie complet și să furnizeze suficientă energie.

Un alt obiectiv principal al sondajului este că o parte semnificativă a bulgarilor sunt conștienți de beneficiile micului dejun - 57% îl definesc ca o sursă de energie, 52% îl asociază cu foamea satisfăcătoare și 36% îl asociază cu sănătatea. În același timp, însă Majoritatea bulgarilor care iau micul dejun dimineața (80%) nu mănâncă fructe la micul dejun, ceea ce este contrar sfaturilor experților. Potrivit acestora, aportul de vitamine și minerale este important să se întâmple dimineața, când creierul are nevoie de energie, iar fructele sunt o opțiune ideală, oferind zaharuri simple, ușor de digerat, naturale.

59% dintre consumatorii de mic dejun preferă sucurile cumpărate în magazin. Două treimi dintre bulgarii care iau micul dejun preferă sucuri 100% naturale. Unii respondenți împărtășesc și asta ajungeți la mâncare sau băutură în afara meselor principale - între micul dejun și prânz și între prânz și cină, după cum determină majoritatea nevoia de energie ca lider.

„Pentru un început de zi puternic și trezirea metabolismului, este necesar un mic dejun echilibrat pentru a oferi organismului energia necesară, macronutrienții și vitaminele, mineralele și fibrele necesare pentru a ne îndeplini sarcinile zilnice cu energie” - a declarat la eveniment Dr. Maria Nikolova, nutriționist de frunte, asistent la Universitatea de Medicină - Sofia, specialitatea „Nutriție și dietetică”. „Este important consumul zilnic de alimente cu densitate biologică mare, adică. bogat în vitamine, minerale, substanțe biologic active, care menține un echilibru sănătos și apărări antioxidante în organism, susține protecția imunitară, îmbunătățește abilitățile și concentrarea noastră cognitivă și aduce beneficii generale corpului nostru, precum și noile sucuri de fructe și legume 100% și smoothie-urile Cappy sunt o soluție de încredere pentru viața noastră agitată de zi cu zi. O băutură este egală cu o porție de fructe, suficientă pentru a oferi energia necesară pentru un început bun de zi "- a adăugat ea.

Noile produse 100% din fructe Cappy + și Cappy Smoothie apar tocmai ca răspuns la nevoia crescândă dintr-un produs rapid și ușor, de încredere pentru omul agitat din oraș, oferind nutrienții, vitaminele și mineralele atât de necesare, atât pentru un început complet de zi, cât și ca o porție de prospețime între mese. Cappy + și Cappy Smoothie îndeplinesc cele mai înalte standarde de compoziție de calitate, tonificând corpul dimineața și oferind energie. Sunt o modalitate ușoară și bună de a obține o parte din cantitatea zilnică de vitamine și minerale pe zi.

Smoothie Cappy este o combinație de sucuri de fructe 100% și piureuri de fructe. Produsul nu conține coloranți artificiali, conservanți și zahăr adăugat. Este creat din fructe selectate cu precizie. Combinația de arome reale de fructe (nu concentrate) și substanțe nutritive utile într-un pachet convenabil aduce o senzație de sațietate și oferă organismului vitaminele și mineralele necesare.

Cappy+ este o combinație de suc de fructe și legume 100%, îmbogățit cu vitamine și minerale, care nu conține coloranți artificiali, conservanți și zahăr adăugat. Seria Cappy + oferă o parte semnificativă a aportului zilnic recomandat de vitamine și minerale în conformitate cu Standardele de nutriție fiziologică ale Ministerului Sănătății. De exemplu, Cappy + cu vitamina C oferă 72% din aportul zilnic recomandat pentru bărbați și 84% pentru femei, deoarece vitamina C este implicată activ în metabolismul proteinelor, grăsimilor și carbohidraților. Produsul Cappy + cu magneziu oferă o doză unică de 112,5 mg, adică. 32% din doza necesară la bărbați și 37% din doza necesară la femei, deoarece magneziul este necesar pentru funcția musculară normală.

Scopul companiei este prin studiu să inițieze un dialog cu consumatorii pentru a oferi informații utile despre alimentație sănătoasă și un stil de viață complet. În această misiune, Cappy a colaborat cu dr. Maria Nikolova, nutriționist specialist de vârf, asistent la Universitatea de Medicină din Sofia, specialitatea „Nutriție și dietetică”, care în timpul prezentării rezultatelor studiului s-a concentrat pe obiceiuri alimentare bune și aportul vital de mic dejun de minerale și vitamine dimineața. În timpul evenimentului câștigătorul celei de-a doua ediții a Maestru Chef Sevda Dimitrova a făcut o demonstrație atractivă și utilă cum să pregătiți un mic dejun delicios, ușor și complet în doar câteva minute.

„Gustări ușoare și sănătoase” de bucătarul-șef Sevda Dimitrova:

- Sandwich cu pâine integrală cu dip, hummus, ou pocat sau fiert, pește, carne

- Clatita cu faina integrala, spanac, fulgi de ovaz