rețetă

  • Vizualizări totale 2928
  • Vizualizări pentru luna 176
  • Vizualizări pentru săptămâna 5
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 14

Ingrediente necesare

  • făină - 600 g
  • untură - 250 g
  • zahăr pudră - 100 g + pentru rulare
  • Șampanie - 250 ml
  • zahăr vanilat - 8 ani.
  • scorţişoară - 2 ciupituri
  • sol - 1 ciupire
  • rahat - 280 g (2 cutii)
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Linguri de măsurare cu castron BGN 14.00.
  • Cutie de depozitare biscuiți și bomboane - brioșă BGN 4.60.
  • Formă profesională pentru coacerea dulciurilor 36 locuri 60,00 BGN.
  • Seringă pentru dulciuri, prăjituri și decorațiuni perfecte - 18 atașamente BGN 10.99.

Mod de preparare

1. Cernem făina cu 100 g zahăr pudră într-un castron și adăugăm șampania, untul, un praf de sare, zahăr vanilat și scorțișoară.

2. Frământați un aluat neted, adăugând făină dacă este foarte lipicios sau puțin unt și șampanie dacă vi se pare ferm. De asemenea, puteți utiliza un mixer cu atașamente pentru aluat.

3. Întindeți aluatul într-o crustă subțire pe o suprafață făinoasă și tăiați benzi sau triunghiuri. Puneți bucăți de încântare turcească și înfășurați. Puteți da orice formă doriți delicateselor voastre.

4. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade timp de 20-25 de minute sau până când vinul devine roz.

5. Lăsați brioșele delicioase turcești să se răcească complet și presărați sau rulați zahăr pudră.