Ouăle de prepeliță oferă beneficii semnificative pentru sănătate. Cine sunt ei, spune dr. Galena Kisova din Varna, specialist în medicină internă și alergologie clinică, în profilul ei de pe CredoWeb.

pentru

1. Au o valoare nutritivă măsurabilă

Ouăle de prepeliță sunt bogate în vitamine și minerale, bogate în calciu. De asemenea, mult colesterol HDL (așa-numitul colesterol bun). Acestea constau din aproximativ 13% proteine, ceea ce este cu aproximativ 2% mai mult decât ouăle de pui. De asemenea, conțin cantități semnificative de vitamine A și B2. Nu trebuie să exagerați cu o cantitate zilnică necesară de vitamina A, dar acest lucru nu se va întâmpla dacă mâncați până la 10 ouă de prepeliță pe zi.

2. Ele pot avea un efect pozitiv asupra corpului

Calciul ușor digerabil crește imunitatea și nivelul hemoglobinei. Pacienții cu astm și tuberculoză simt, de asemenea, ameliorarea consumului regulat de ouă de prepeliță. Conțin ovomucoizi - un tip de proteine ​​conținute în medicamentele antialergice, au de 5 ori mai mult decât ouăle de pui fier, cupru și fosfor. Stimulează sexualitatea deoarece furnizează prostatei substanțe precum proteine, fosfor și vitamine importante pentru potență. Mulți oameni iau medicamente și ierburi în acest scop, dar ouăle de prepeliță pot obține și rezultatele dorite.

3. Purificați și restaurați corpul

Ouăle de prepeliță conțin antioxidanți și alte ingrediente care ajută la eliminarea organismului de metale grele și toxine. Ajutați la eliminarea așa-numitelor. calculi hepatici, calculi biliari, calculi în sistemul genito-urinar.

4. Nu provocați reacții alergice

Mulți oameni le folosesc pentru a combate simptomele alergice. Acest lucru se datorează proteinei ovomucoide. Este un ingredient major în multe medicamente antialergice. Consumul consecvent de ouă de prepeliță vă poate ajuta să aveți un sistem imunitar puternic, vă va face pielea să arate mult mai bine și veți avea o stare de sănătate generală mai bună.

5. Ajută corpul să se vindece de traume

Experții consideră că ouăle de prepeliță pot ajuta la accelerarea procesului de recuperare după un accident vascular cerebral și la întărirea sistemului cardiovascular. Unii pacienți primesc vindecare de ulcer și gastrită cu aport regulat de ouă de prepeliță, iar experții raportează că ouăle pot ajuta la prevenirea creșterii celulelor canceroase și la tratarea diabetului.

Puteți mânca aceste ouă crude. Nu există riscul de salmonelă, deoarece temperatura corpului unei prepelițe este mult mai mare decât cea a unui pui. În plus, nu pot fi contaminate și infectate deoarece conțin substanța lizozimă, care ucide bacteriile. Mulți experți recomandă să consumați ouă crude sau fierte scurt - 30 de secunde, astfel încât gălbenușul să rămână crud. Nu ar trebui să mănânci mai mult de 20 dintre ei pe zi. Este bine să mâncați 3-5 ouă la micul dejun.