Recent, grăsimile au fost citate drept principalii vinovați ai colesterolului ridicat, al supraponderabilității, al bolilor cardiovasculare.

pentru

Cu toate acestea, există o serie de grăsimi utile printre grăsimile vegetale. Un ulei vegetal excelent și foarte util este cel al semințelor de dovleac.

Uleiul din semințe de dovleac are proprietăți antiinflamatorii care reduc durerile articulare, suprimă infecțiile virale. Antioxidanții puternici din acest ulei protejează sistemul cardiovascular, luptă împotriva radicalilor liberi, provocând nu numai inflamații, ci și cancer.

La ce ajută uleiul din semințe de dovleac?

Calmează anxietatea și stresul

Semințele de dovleac sunt o sursă de vitamina E, magneziu, zinc, omega-3 și acizi grași omega-6. În afară de acestea, uleiul din semințe de dovleac conține și steroli. Împreună, se luptă cu stresul, tensiunea, anxietatea și depresia.

Studiile arată că uleiul de semințe de dovleac îmbunătățește rapid anxietatea și crește secreția de serotonină. Acest lucru se datorează triptofanului din compoziția semințelor de dovleac. Triptofanul stimulează în mod natural secreția hormonilor fericirii.