strugurilor

Strugurii sunt disponibili în diferite culori și forme. Există struguri roșii, verzi și mov, struguri fără semințe, dar toți au beneficii imense pentru sănătate

Principalele beneficii ale strugurilor

Beneficiile pentru sănătate ale strugurilor includ capacitatea sa de a trata constipația, indigestia, oboseala, problemele renale, degenerescența maculară și prevenirea cataractei.

Strugurii sunt unul dintre cele mai populare fructe din lume datorită gustului, structurii, varietății și ușurinței portabilității.

Acest fruct popular și delicios este, de asemenea, plin de mulți nutrienți importanți.

Pe lângă fructele plantei de struguri, semințele sunt bune și pentru sănătate, contribuind la reducerea umflăturilor și la prevenirea bolilor oculare cauzate de diabet.

Extractul din semințe de struguri este ridicat Aconținut de antioxidanți.

Fapte nutriționale despre struguri

Strugurii sunt o sursă majoră de fitonutrienți, în principal fenoli și polifenoli, și conțin alte vitamine importante precum vitamina K, vitamina A, vitamina C, vitamina B6, tiamina, riboflavina, niacina și acidul folic.

De asemenea, conțin minerale precum potasiu, calciu, magneziu, fosfor și sodiu.

Strugurii au un conținut ridicat de apă, ceea ce ajută la menținerea corpului hidratat și conține, de asemenea, fibre dietetice, carbohidrați sănătoși, antioxidanți și o cantitate moderată de proteine.

Flavonoidele, cum ar fi miricetina și quercetina, din struguri ajută organismul să reducă daunele cauzate de radicalii liberi și să încetinească îmbătrânirea.

Datorită conținutului său ridicat de nutrienți.

Beneficiile pentru sănătate ale strugurilor

Strugurii sunt utili și delicioși.

Unele dintre marile beneficii ale strugurilor includ capacitatea lor de a ajuta la constipație, indigestie, oboseală, tulburări renale, sănătatea oaselor, degenerescența maculară și prevenirea cataractei.

1. Conținut ridicat de antioxidanți

Antioxidanții sunt compuși găsiți, de exemplu, în plante.

Ele ajută la repararea deteriorării celulelor provocate de radicalii liberi, care sunt molecule dăunătoare care provoacă stres oxidativ.

Stresul oxidativ a fost legat de mai multe boli cronice, inclusiv diabet, cancer și boli de inimă (cercetare).

Strugurii au un conținut ridicat de compuși antioxidanți puternici. De fapt, în acest fruct sunt identificat peste 1600 de compuși utili ai plantelor /

Cea mai mare concentrație de antioxidanți se găsește în piele și semințe.

Din acest motiv, o mare parte din cercetările privind strugurii au fost făcute folosind extracte de semințe sau de piele (sursa de incredere ).

2. Sănătatea oaselor

Strugurii sunt o sursă excelentă de micronutrienți, cum ar fi cuprul, fierul și manganul, toate acestea fiind importante pentru formarea și rezistența oaselor.

Adăugarea regulată a strugurilor la dieta dvs. poate preveni bolile legate de vârstă, cum ar fi osteoporoza.

Manganul este un element extrem de important în organism care susține totul, de la metabolismul proteinelor, formarea colagenului și funcționarea sistemului nervos.

3. Funcționează bine în bolile de inimă

Strugurii măresc nivelul de oxid nitric din sânge, ceea ce previne formarea cheagurilor de sânge.

De aceea, strugurii sunt o modalitate eficientă de a reduce șansele de infarct.

Într-una studiază la 69 de persoane cu colesterol ridicat, consumul a trei pahare (500 grame) de struguri roșii pe zi timp de opt săptămâni s-a dovedit a reduce colesterolul LDL total și „rău”. Strugurii albi nu au avut același efect

O cană (151 grame) de struguri conține 288 mg potasiu, care reprezintă 6% din CDI.

Acest mineral este necesar pentru menținerea nivelurilor sănătoase ale tensiunii arteriale.

4. Strugurii în migrenă

Sucul de struguri este un remediu intern important pentru migrenă. Ar trebui să se bea dimineața devreme, fără a amesteca apă suplimentară.

În mod ironic, consumul de vin roșu este adesea considerat o cauză a migrenelor, dar sucul de struguri și extractul de semințe de struguri sunt considerate o soluție.

Există multe cauze ale migrenelor și poate fi dificil să se determine vinovatul, deoarece acestea includ dezechilibre chimice, lipsa somnului, modificări ale condițiilor meteorologice sau deficiențe nutriționale.

Alcoolul provoacă în general migrene, dar strugurii au atât de mulți antioxidanți pentru a-l elimina.

5. Tratează constipația

Strugurii sunt foarte eficienți în depășirea și eliminarea constipației. Sunt clasificate ca laxative, deoarece conțin acid organic, zahăr și celuloză.

De asemenea, ameliorează constipația cronică prin tonifierea mușchilor intestinali și a stomacului.

Strugurii au un conținut ridicat de fibre insolubile, ceea ce înseamnă că rămân intacte atunci când se deplasează prin tractul digestiv. Cu toate acestea, dacă suferiți de diaree, strugurii nu trebuie folosiți.

Dacă suferiți de constipație, citiți articolul nostru despre 5 soluții rapide la constipație.

6. Ajută digestia

Strugurii joacă un rol important în dispepsie. Ameliorează căldura și tratează digestia și iritarea stomacului.

De asemenea, sunt preferați altor produse digestive, deoarece sunt considerate „gustări”.

7. Elimină oboseala

Alb și deschis suc de ciorchine completează conținutul de fier din corp și previne oboseala.

Anemia este o problemă reală pentru mulți oameni și consumul de struguri poate ajuta la menținerea echilibrului fierului și mineralelor din organism.

Lipsa fierului poate încetini activitatea creierului, deoarece fierul este un mineral major care afectează o serie de funcții corporale. Consumul de suc de struguri oferă, de asemenea, o creștere aproape imediată a energiei.

8. Ajutor pentru diabet

Studii recente arată că extractul de piele de struguri (GSE) are o nouă activitate inhibitoare asupra hiperglicemiei și poate ajuta la tratamentul diabetului.

9. Tulburări renale

Strugurii pot reduce semnificativ aciditatea acidului uric și, de asemenea, pot ajuta la eliminarea acidului din sistem, reducând astfel stresul și presiunea asupra rinichilor.

Deoarece strugurii au un conținut ridicat de apă, provoacă urinare, ceea ce ajută și la eliminarea acidului uric, care este încă prezent în organism după ce aciditatea acestuia este redusă.

10. Colesterol în sânge

Strugurii conțin un compus numit pterostilbene, care are capacitatea de a reduce colesterolul uman.

Pterostilbena este strâns legată de resveratrol, un flavonoid antioxidant și colorant util care se găsește și în struguri, iar cercetările timpurii au arătat că are proprietăți anti-cancer și are un efect major asupra nivelului de colesterol.

În plus, saponinele prezente în pielea strugurilor pot preveni absorbția colesterolului prin legarea acestuia.

11. Activitatea antibacteriană

Strugurii roșii au puternic proprietăți antibacteriene și antivirale, care te poate proteja de infecții.

Acestea prezintă proprietăți antivirale puternice împotriva virusului poliomielitei și a virusului herpes simplex.

Studiile arată, de asemenea, că sucul de struguri poate face față infecțiilor bacteriene din intestin și alte sisteme.

12. Cancer de sân

Un studiu recent a constatat că sucul de struguri mov contribuie la prevenirea cancerului de sân.

Antioxidanții din struguri sunt utili în prevenirea tuturor tipurilor de cancer, dar există câteva studii interesante care arată în mod specific sucul de struguri ca o măsură preventivă eficientă împotriva cancerului de sân.

13. Boala Alzheimer

Resveratrolul, un polifenol benefic prezent în struguri, reduce nivelurile de peptide beta amiloide la pacienții cu boala Alzheimer.

Studiile arată că strugurii pot îmbunătăți sănătatea creierului și pot încetini apariția bolilor neuronale degenerative.

Un studiu publicat în British Journal de nutriție, susține că sucul de struguri poate chiar îmbunătăți funcția creierului persoanelor în vârstă care au prezentat deja o afectare cognitivă ușoară.

În prezent sunt în curs mai multe studii pentru a determina interacțiunea exactă dintre componentele strugurilor și sistemul nervos.

14. Sistemul imunitar

Strugurii nu numai că au flavonoide și minerale, ci și vitamine! Nivelurile ridicate de vitamina C, vitamina K și vitamina A din struguri vă oferă un impuls sănătos pentru multe organe, în special sistemul imunitar, ceea ce înseamnă mai puține șanse de scădere a incidenței răcelilor, precum și a unor probleme de sănătate mai grave. .

Profilul nutrițional al strugurilor

Dimensiunea medie de servire a strugurilor este de aproximativ o cană. Ca măsură, puteți utiliza dimensiunea pumnului pentru a estima dimensiunea corectă a porțiunii strugurilor.

O cană de struguri roșii sau verzi conține 104 calorii, 1,09 grame de proteine, 0,24 grame de grăsime, 1,4 grame de fibre, 4,8 miligrame de vitamina C, 10 micrograme de vitamina A, 288 miligrame de potasiu, 0,54 miligrame de fier.

Strugurii au un conținut ridicat de apă și sunt buni pentru hidratare. Fructele și legumele de înaltă calitate cu conținut de apă sunt substanțe nutritive dense, ceea ce înseamnă că furnizează o cantitate mare de substanțe nutritive esențiale, conținând puține calorii. Strugurii conțin 70 de mililitri de lichid pe cană

Strugurii este plin de antioxidanți importanți pentru sănătatea ochilor, cum ar fi luteina și zeaxantina, iar strugurii roșii conțin resveratrol fitochimic în piele, un antioxidant sinonim cu vinul, care se știe că oferă protecție împotriva mai multor boli cronice.