5 fapte despre ceaiul verde care sunt importante de știut

Ce știm despre ceaiul verde și este suficient să nu uităm de băutura utilă nu o zi? Ce dă ceaiul sănătății noastre? Iată o oportunitate de a vă compara cunoștințele cu ceea ce oamenii de știință și nutriționiști au clasificat.

care

Ajută la slăbit

Sugestia conform căreia ceaiul verde ajută la pierderea în greutate este demultă, iar oamenii de știință de la Universitatea Engel Ruskin nu l-au reafirmat decât. Concluzia lor este că antioxidantul conținut în băutură (epigallocatechin gallate - EGCG), printre alte efecte benefice, ajută la topirea grăsimilor din organism.

Participanții la studiu au fost împărțiți în două grupuri, unul primind placebo și celălalt capsule de extract de ceai verde, fiecare conținând 571 grame de extract sau 400 de grame de EGCG. Toți participanții s-au antrenat pe oră pe o bicicletă de trei ori pe săptămână.

La sfârșitul lunii, cei care au primit extract de ceai verde au pierdut în medie 1,63% mai multe grăsimi comparativ cu cei din grupul placebo. În același timp, nivelul de oxidare al acizilor grași din corpul lor, care este un biomarker pentru procesul de ardere a grăsimilor, a crescut cu până la 25%.

Ceaiul verde se bazează pe suplimente bioactive și băuturi pentru scăderea în greutate, dar trebuie să fii foarte atent, deoarece supradozajul lor poate provoca disfuncții hepatice.

Ceaiul verde conține flavonoizi, polifenoli, taninuri și catechine. Ceea ce îl face util organismului este că stimulează metabolismul, participă la metabolismul carbohidraților și scade colesterolul.

Îmbunătățește memoria

Unele studii au dovedit efectele ceaiului verde și ale funcției creierului. Cercetătorii de la Universitatea din Basel, de exemplu, au urmărit efectul extractului de ceai verde asupra activității creierului utilizând o scanare prin rezonanță magnetică și au observat cum s-a îmbunătățit productivitatea. De asemenea, au descoperit că, după ce au băut ceai, participanții s-au descurcat mai bine cu sarcinile care necesită memorare.

Cercetătorii de la Universitatea din Missouri au descoperit că substanțele din ceaiul verde încetinesc dezvoltarea Alzheimerului, ale cărui simptome principale sunt pierderea progresivă a memoriei.

Iar cofeina din ceai este revigorantă și pentru sistemul nervos central. În acest caz, însă, efectul substanțelor este redus și poate dura aproape de două ori mai mult decât în ​​cazul cafelei.

Scade tensiunea arterială?

Ceaiul puternic nu trebuie băut de persoanele cu hipertensiune, precum și de femeile însărcinate cu toxicoză și preeclampsie, care au tensiune arterială crescută.

Un studiu al oamenilor de știință japonezi a arătat că ceaiul verde nu este recomandat atunci când organismul primește medicamente pentru hipertensiune arterială, deoarece reduce vizibil efectul medicamentelor. Efectul medicamentelor poate inversa doar două pahare de băutură.

Reduce simptomele artritei reumatoide

Una dintre componentele ceaiului verde - antioxidantul epigalocatechin-3-galat - poate trata durerile articulare, reduce inflamația și previne deteriorarea cartilajului și a țesutului osos, spun oamenii de știință de la Universitatea din Washington. Au testat compusul pe animale de laborator cu poliartrită reumatoidă și rezultatele au arătat că severitatea simptomelor bolii a scăzut semnificativ.

Oamenii de știință speră să creeze un remediu mai eficient pentru artrita reumatoidă pe baza compusului în cauză din ceaiul verde.

Neutralizează beneficiile fierului

Cercetătorii de la Universitatea din Pennsylvania au descoperit că o substanță conținută în ceaiul verde, de care depind proprietățile sale antioxidante și antiinflamatorii, se poate combina cu fierul, care intră în organism cu alimentele. Interacțiunea acestor două substanțe duce la pierderea proprietăților utile ale ambelor elemente. Ca urmare, efectul pozitiv al ambelor dispare.

Prin urmare, nu ar trebui să beți ceai verde cu produse bogate în fier. Experții sfătuiesc nu degeaba să bea ceai separat de alimente.

Pacienților cu boală cronică inflamatorie intestinală li se prescriu adesea suplimente de fier pentru a preveni anemia. Dar experții sfătuiesc să bea ceai verde din cauza proprietăților sale antiinflamatoare. Puteți bea amândouă, dar important în acest caz este să nu o faceți în același timp.