Supa crema de spanac

timp minute

3 tulpini de ceapă proaspete

2 catei de usturoi proaspat marunt

2 cartofi taiati cubulete de marime medie

4 cani supa de legume (sau apa)

Mod de preparare:

1 Curățați și spălați urzica și spanacul separat sub apă curentă.

Fierbeți apă sărată într-o cratiță adâncă și blângeți urzicile și spanacul timp de 1-2 minute. Se scurg și se pun în recipiente separate cu apă cu gheață. Scurgeți din nou.

2 Încălziți uleiul de măsline, ceapa proaspătă și usturoiul și fierbeți timp de 2-3 minute, sau până se înmoaie. Adăugați bulionul, spanacul, urzicile și cartofii și condimentați cu sare și piper. După fierbere, reduceți temperatura la mediu și fierbeți supa timp de 15-20 de minute, sau până când cartofii sunt fierți.

3 Separați 1 cană de bulion și amestecați până se curăță fin. Adăugați bulionul separat la densitatea dorită.

Căpșuni cu avocado și spanac

300 g frunze proaspete de spanac

250 g căpșuni în jumătăți

1 avocado în felii

1 felie de ceapa rosie cap

40 g de nuci crude

40 g brânză de capră mărunțită

2 linguri. oțet balsamic

Mod de preparare:

1 Pentru a face pansamentul, amestecați oțetul, uleiul de măsline și sarea.

2 Se toarnă spanacul într-un castron mare și se amestecă cu ceapa. Aranjați căpșunile și avocado deasupra.

3 Stropiți cu sosul și presărați cu nuci și brânză. Nu amestecați.

Se ornează cu spanac și mere

500 g frunze proaspete de spanac

1 măr în felii subțiri

50 g de nuci crude

2 linguri. brânză de capră mărunțită

2 linguri. afine uscate

2 linguri. oțet balsamic

Mod de preparare:

1 Spălați spanacul și uscați-l bine. Pune-l într-un castron. Deasupra aranjați mere, nuci și afine.

2 Într-un castron, amestecați oțetul, mierea, uleiul de măsline și sarea. Stropiți spanacul fără a amesteca. Presară deasupra brânză rasă și servește.

Plăcintă cu spanac

1 foaie de foietaj

1 ceapa mica

sare și piper după gust

Mod de preparare:

1 Încălziți uleiul de măsline. Tăiați ceapa și sotati-o câteva minute. Curățați spanacul din tulpini, tăiați-l și adăugați-l în tigaie. Se condimentează cu sare și piper.

2 Întindeți umplutura de spanac la un capăt al aluatului. Rulați-l.

3 Transferați-l într-o tigaie acoperită cu hârtie și unsă. Tăiați sulul în felii, dar nu tăiați aluatul complet. Coaceți timp de 20 de minute într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C sau până se termină.

Spanac cu rucola

20 g migdale feliate

60 ml de muștar Dijon, bătut cu 1 lingură. suc de lămâie

Mod de preparare:

Încălziți o tigaie la foc mediu. Adăugați migdalele și coaceți timp de 2 minute. Amestecați spanacul și rucola. Presărați muștar și suc de lămâie și amestecați. Se servește cu migdale.

Pentru sfaturi mai practice, interviuri cu bloggeri culinari, întâlniri cu profesioniști în nutriția sănătății și sugestii delicioase, căutați revista „Rețete pentru sănătate”

    Cuvinte cheie:
  • spanac
  • cale
  • ulei de masline
  • gust
  • apă
  • piper
  • pentru femeie
  • мила бг
  • rețete de sănătate

Mila/Rețete

Sfaturi neprețuite pentru a face prăjituri și produse de patiserie

Continuăm seria noastră de sfaturi pentru o gătit mai sănătoasă și mai gustoasă. Puteți trimite întrebări consultanților noștri la adresa [email protected] sau pe pagina noastră de Facebook. 1

Strudel de unt

bogat în folat ușor 10 porții 40 min Pentru o singură porție: 176 kcal grăsimi 10 g carbohidrați 20 g colesterol 16 mg proteine ​​2,6 g fibre 1,4 g produse necesare: 1 foaie de foietaj 2 mere 2 linguri.

Prajitura cu unt in cateva minute

Produse necesare: 600 g foietaj 1 l lapte 150 g zahăr 100 g smântână amidon 1 vanilie Preparare: 1. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Pregătiți o tavă dreptunghiulară

Tort fin cu mere cu ulei de masline

Produse necesare: 80 g stafide 2 1/4 linguriță. făină 1/2 linguriță. scorțișoară 1/4 linguriță. sare 1/2 linguriță. praf de copt 1 1/4 linguriță. bicarbonat de sodiu 120 ml ulei de măsline 3/4 linguriță. zahăr 1 vanilie 2 ouă 3 mere coajă rasă de

Picături sănătoase de arahide

O cunoști pe Gabriela Tsulin din minunatul ei blog culinar și acum ceva timp te-am întâlnit cu câteva dintre rețetele ei tentante. Gabby și-a publicat prima carte de bucate cu ceto sănătos

Coadă la cuptor cu anason și ghimbir

Produse necesare: 2 cozi mici de porc cu piele 1 lingură. ardei roșu 1 lingură. ulei sare și piper după gust 1 bucată mică de ghimbir 1 cap întreg de usturoi necojit 2 cuișoare 1 stea de cereale