alimentația

Subiectul alimentației sănătoase este în prezent unul dintre cele mai populare din punct de vedere al marketingului. Dar sunt cu adevărat utile principiile „general acceptate” ale alimentației sănătoase? Am decis să expunem cele mai comune mituri în acest domeniu!

Mitul №1 - Produsele Skim sunt cea mai bună alternativă pentru pierderea în greutate

Așa-numitele alimente „degresate” - precum iaurtul și laptele proaspăt - au mai puține grăsimi. Dar cine ar fi crezut că conțin mult mai mult amidon, emulgatori și zaharuri! Aceste ingrediente sunt adăugate pentru a oferi produselor o textură acceptabilă și cel puțin o anumită aromă. Deci, a lua cina cu brânză de vaci degresată nu este cea mai bună idee pentru dieta ta ... Care este soluția? Cumpărați produse „solide” cu un conținut de grăsime de cel puțin 5%.

№2 - Cu cât beți mai multe fructe proaspete, cu atât mai bine

Aceasta este o problemă oarecum controversată. Fructele sunt o sursă de vitamine, antioxidanți și ... zaharuri! Fructoza din fructe nu este mai puțin calorică decât glucoza - și trebuie consumată cu moderare. În plus, foarte des fructele proaspete conțin doar sucul fructelor, dar nu și pulpa lor, care este necesară pentru buna funcționare a intestinelor. Nutriționiștii ne sfătuiesc să mâncăm fructele în întregime și numai înainte de ora 16:00.

Mitul №3 - glutenul este răul pur

Poate - dar numai pentru persoanele care suferă de boală celiacă (o boală în care glutenul și grâul provoacă o reacție alergică acută). Deci, dacă nu aveți un astfel de diagnostic, nu aveți motive să trageți din grâu, ovăz, făină și alte produse care conțin gluten. Mâncați doar pâine integrală și cereale integrale/garnituri - în loc de produse din făină albă și amestecuri „instant”.

MITUL №4 - Grăsimea te împiedică să slăbești și duce la obezitate

Trebuie să rețineți că nu toate grăsimile sunt la fel și că grăsimile nesaturate - o sursă de acizi omega - sunt necesare pentru a menține sănătatea pielii și a femeilor și chiar pentru a ajuta la pierderea în greutate. Astfel de grăsimi se găsesc în peștele gras, avocado, uleiul de măsline și uleiul de in. Desigur, a mânca numai acestea este prea mult, dar a le include în meniul zilnic este mai mult decât rezonabil.

Mitul №5 - nu trebuie consumat după ora 18:00.

Dacă renunțați la cină după ora 18:00, probabil că veți pierde în greutate și nu vă veți dăuna sănătății - dar numai dacă vă veți culca la 21:00. În general, ultima masă ar trebui să fie cu 3 ore înainte de culcare, te duci la culcare la miezul nopții, nu are rost să te înfometezi de la șase seara încoace. Pentru ultima masă de seară, ar fi ideal să alegeți proteine ​​ușoare - pește slab sau puțin curcan prăjit, plus condimente verzi și legume cu un conținut ridicat de apă (castraveți, dovlecei, roșii).