Acasă »Pierdere în greutate» Bacă Goji pentru slăbit

boabe

Boabele de Goji sunt un fruct care crește în principal în regiunile Himalaya - Tibet și Nepal. Fructul este de culoare roșu aprins și seamănă ușor cu stafidele. Boabele de Goji au un gust dulce-amar și sunt adesea asemănate cu o combinație de stafide, cireșe și mure. A fost folosit de secole ca medicament natural și alimentar pentru a trata o serie de probleme de sănătate. Se crede chiar că oamenii din regiunile în care boabele de goji sunt cultivate și consumate cel mai mult trăiesc mai mult decât altele.

Abia recent oamenii de știință au stabilit proprietățile terapeutice și nutriționale ale acestui fruct. Conține o cantitate mare de beta caroten, vitamina C, fier și polizaharide.

De ce consumul de boabe de goji poate ajuta în lupta împotriva excesului de greutate?

Unul dintre principalele motive pentru care oamenii se îngrașă este dificultatea de a controla pofta de mâncare și de a mânca în exces dulciurile și alte alimente dăunătoare. Boabele de Goji au câteva proprietăți care pot ajuta persoanele care doresc să slăbească:

  • Indice glicemic scăzut

Indicele glicemic este o scală care măsoară cât de repede se transformă un aliment în glucoză după ce l-am consumat. Chiar dacă nu suferiți de diabet, ar trebui să aveți grijă la ceea ce mâncați și să evitați alimentele care duc la o creștere rapidă a zahărului din sânge. Boabele de Goji sunt unul dintre alimentele cu un indice glicemic scăzut, care se descompune încet în organism și ne menține sătul mai mult timp.

  • Conținut ridicat de fibre

21% din greutatea fructelor de goji sunt fibre, iar alimentele bogate în fibre se umplu. Consumul de boabe de goji între mese vă va împiedica să ajungeți la dulciuri dăunătoare.

  • Ajutând la transformarea alimentelor în energie

Fructele de goji sunt bogate în substanțe nutritive care ajută la transformarea alimentelor pe care le consumăm în energie. Unii dintre acești nutrienți sunt:

Vitamina B1 (tiamina) - Această vitamină are capacitatea de a transforma carbohidrații în energie și este, de asemenea, importantă pentru buna funcționare a glandei tiroide. Este important ca această glandă să funcționeze bine, deoarece atunci când funcția sa este afectată, se observă creșterea în greutate.

Calciul - Pe lângă faptul că ajută la sănătatea oaselor, se crede că acest mineral reduce acumularea de grăsime în organism.

  • Menținerea masei musculare

Când corpul nostru conține mai puține grăsimi și are mușchi bine construiți, arde calorii din alimente mult mai eficient. În timp ce suntem tineri, niveluri ridicate de hormon de creștere contribuie la neacumularea de grăsimi. Odată cu trecerea anilor, nivelul hormonilor de creștere scade și acest proces devine mai dificil. Doi dintre aminoacizii conținuți în boabele de goji pot susține producția de hormon de creștere și pot preveni acumularea de grăsime în organism. Acești aminoacizi sunt L-arginină și L-glutamină.

Cum se consumă boabe de goji?

Cea mai bună opțiune este să mănânci fructele în timp ce sunt proaspete. Dar, deoarece nu cresc peste tot, acest lucru nu este întotdeauna posibil. O altă alternativă este consumarea lor sub formă uscată sau sub formă de ceai. În acest fel nu veți putea profita de toate proprietățile benefice ale fructului, dar veți obține majoritatea vitaminelor și mineralelor conținute în el.