• Whatsapp

revistă

Carnea este delicioasă și oferă multe proteine. Acest lucru este deosebit de important atunci când ne antrenăm. Dar anumite plante conțin și multe proteine, care pot acoperi mai mult decât nevoile zilnice. Există aproximativ 24 de grame de proteine ​​în pieptul de pui (fără piele și oase). Această cantitate poate fi ușor realizată cu nuci, semințe sau fasole. Iată cinci idei pentru alimentele vegane care sunt pline de proteine.

Burger vegetal: 25 de grame de proteine

Acesta nu este un burger vegetarian dintr-un restaurant de tip fast-food, ci unul de casă. Cel mai bine se face cu linte și dovleac fiert, ceapă și condimente. Aceste ingrediente sunt amestecate și din amestecul rezultat se formează chiftele, care sunt apoi prăjite în ulei de măsline sau ulei de avocado. De asemenea, puteți folosi semințe de chia în loc de ouă pentru a strânge masa. În acest scop, o lingură de semințe de chia se amestecă cu trei linguri de apă. După cinci minute, se formează o masă asemănătoare gelului care strânge amestecul.

Într-un pahar de linte există aproximativ 22 de grame de proteine, o lingură de semințe de chia adaugă trei grame în plus.

Legume la grătar și tofu: 23 de grame de proteine

Încercați tofu la grătar în loc de pui. Neprelucrat nu are gust. Tofu este ca un burete care absoarbe alte arome. Așadar, trebuie să folosiți aromele potrivite și, de preferință, marinatele sau sosurile. O jumătate de cană de tofu conține 10 grame de proteine, iar cu broccoli și ciuperci la grătar și sos de arahide și lime puteți ajunge la 23 de grame.

Lasagne vegetale vegane sau enchilada: 21 grame de proteine

Tăiați dovleceii sau dovleceii în cuburi și apoi în cuburi. Adăugați roșii și ceapă deasupra, adăugați fasole, tofu sau brânză vegană și folosiți orice, cum ar fi lasagna sau enchilada. O jumătate de porție de brânză de soia are șase grame de proteine. Și o jumătate de cană de fasole neagră cântărește opt grame, iar orezul cu cereale integrale ca garnitură adaugă încă cinci.

Taco-uri vegane: 23 de grame de proteine

Astăzi, există alternative de carne vegană care arată ca carnea, au gust de carne și sunt ideale pentru cei care sunt vegani sau vegetarieni, dar mănâncă carne. Acești înlocuitori de carne vegană sunt minunați dacă doriți să faceți fripturile preferate. Dar nu trebuie consumate prea des pentru că conțin multă sare. Cu înlocuitorul cărnii ajungeți rapid la 10 grame de proteine, cu puțină brânză de soia mai sunt șase grame și fasolea neagră cu opt grame se obține cu 23 de grame de proteine.

Năut cu cereale: 22 grame de proteine

Nu este întotdeauna necesar să consumați naut ca hummus, îl puteți folosi și în ardei iute și fasole sau în salate, de preferat ușor prăjite, pentru mai multă aromă. Acest lucru se face prin coacerea nautului fiert cu ulei de măsline, suc de lămâie, sos de soia și propriile condimente preferate timp de treizeci de minute în cuptor la 200 de grade. O jumătate de cutie de naut are nouă grame de proteine. Adăugați puțin mai mult quinoa și spanac cu frunze pentru încă zece grame și o lingură de tahini cu încă trei grame de proteine ​​și veți avea un aliment delicios, bogat în proteine.