Delicios și ușor de pregătit

utile

Cu greu există o persoană care să nu fi auzit înțelepciunea antică că „omul este ceea ce mănâncă”. Mâncarea pe care o consumăm în fiecare zi contribuie nu numai la modul în care arătăm, ci și la modul în care ne simțim, dacă avem o stare bună de sănătate.

De exemplu, dacă mâncăm frecvent dulciuri, zahăr, alimente procesate și ambalate și nu facem exerciții fizice în mod regulat, riscăm creșterea nivelului de zahăr din sânge și insulină. De ce este important să menținem aceste niveluri normale? În acest fel, reducem riscul unor probleme de sănătate pe termen lung, cum ar fi obezitatea, sindromul metabolic, rezistența la insulină, diabetul. De aceea este important modul în care mâncăm. Unul dintre lucrurile pe care le mâncăm cel mai des sunt salatele.

Galerie

Astăzi vă împărtășim 5 salate delicioase pe care să le includeți în meniul dvs. pentru a menține un nivel sănătos de zahăr din sânge.

Ingrediente: 200 g frunze de spanac pentru copii, 1-2 căței de usturoi, un cap mic de ceapă roșie, sare, piper după gust, 1/2 lingură ulei de măsline, 1 lingură oțet de vin, 1/2 linguriță. mustar Dijon

Toate ingredientele sunt combinate într-un castron mare, iar usturoiul poate fi zdrobit. În cele din urmă, condimentați cu un sos de oțet, ulei de măsline, muștar, sare și piper.

Salată cu pui și mozzarella pentru copii

Foto: mâncare și vin de facebook

Ingrediente: 500 g piept de pui, 10-12 roșii cherry, 1 ceapă mare, 10-12 mozzarella pentru copii, sare, piper, ulei de măsline, oțet balsamic după gust.

Condimentați carnea pe ambele părți cu foarte puțină sare și piper. Încălziți bine tigaia și adăugați câteva picături de ulei de măsline. Puneți fileul de pui. Va dura aproximativ 10-12 minute. Când carnea este gata, o puteți tăia în bucăți mici.

Puneți-l într-un castron și adăugați ceapa tocată, mozzarella, roșiile cherry, sare, piper după gust, câteva picături de oțet balsamic și ulei de măsline după gust.

Salată de salată verde (sau salată iceberg) și măsline

Ingrediente: câteva frunze de salată, 1-2 castraveți, câteva măsline, 1/2 lingură. ulei de măsline, 1 lingură oțet de vin, ceapă, dacă se dorește. Dacă măslinele sunt marinate, puteți reduce cantitatea de sare din salată.

Tocam salata si taiem castravetii felii subtiri. Adăugați măslinele și condimentați.

Salata de vitamine a Tsveti Radoycheva

Fotografii: arhivă personală

Ingrediente: 2 roșii roz, 2 ardei verzi, 1 castravete, 1 avocado, 1 țelină, 1-2 morcovi, 10 măsline nesărate, semințe de cânepă, semințe de floarea-soarelui, nuci, suc de 1/2 sau lămâie integrală

Toate legumele sunt tocate mărunt, morcovii sunt masline planificate și pre-desalinizate (înmuiate în apă cel puțin 24 de ore), se adaugă suc de lămâie proaspăt stors, precum și semințe crude și nuci.

Salată cu sfeclă, napi și mere

Ingrediente: 1 nap, 1 sfeclă roșie, 1 morcov, 1 măr, 1 lămâie, 50 g semințe de susan, 2 linguri de ulei de măsline, sare și piper după gust.

Radeți napii, morcovii, merele (pre-curățate) și sfecla. Combinați-le într-un castron și amestecați bine. În cele din urmă adăugați semințele de susan și condimentați.