Produsele de patiserie hrănesc tumori ale plămânilor și uterului

zahăr

Se știe că zahărul este un aliment pentru tumori. Cu toate acestea, se pare că unele dintre ele consumă mai mult zahăr decât altele. Aceasta este principala concluzie a unui studiu realizat la Universitatea Texas din Dallas. Au descoperit cinci tipuri de cancer în care celulele tumorale se dezvoltă rapid atunci când există mai mult zahăr în corpul pacientului. Concluziile experților pot influența recomandările dietetice ale pacienților cu cancer.


Primul cancer dependent de zahăr s-a dovedit a fi unul dintre subtipurile de tumoare pulmonară. „Există suspiciunea că multe celule canceroase sunt foarte dependente de zahăr ca sursă de energie. Cu toate acestea, am constatat că un tip specific de carcinom cu celule scuamoase al plămânilor a fost semnificativ mai captivant ", a spus dr. Jung-van Kim, profesor asistent de științe biologice și autor principal al studiului.

Echipa de cercetare a studiat o mare bază de date guvernamentală numită Atlas privind genomul cancerului. Colectează informații despre 33 de tipuri de cancer la peste 11.000 de pacienți. Pe baza acestor date, cercetătorii au descoperit că proteina responsabilă de transportul glucozei (un tip de zahăr) în celule a fost găsită la niveluri mult mai ridicate în cancerul pulmonar. În cuvinte simple, oamenii de știință explică faptul că tumorile pulmonare sunt ca ciupercile care absorb cea mai dăunătoare dintre alimentele și băuturile care intră în corpul nostru. Cu toate acestea, zahărul este singurul care ajută la creșterea lor și duce la apariția dispersiei în alte organe. Studiul a mai arătat că îndulcitorii afectează alte patru tipuri de cancer - cancerul creierului, gâtului, esofagului și colului uterin.

„Acestea sunt organe și țesuturi foarte diferite din corp. Dar într-un fel, celulele lor canceroase au un răspuns similar la absorbția glucozei ”, adaugă Kim. „Aceste tipuri de cancer consumă în mod evident mult zahăr. Unul dintre pașii noștri următori este să analizăm de ce este așa. ".
Pentru a face recomandări specifice pentru limitarea zahărului din dietă în unele tipuri de cancer, oamenii de știință intenționează să continue studiul cu experimente pe animale.

Potrivit autorităților americane, în 2016, fiecare american a mâncat peste 75 kg de zahăr rafinat. Această cantitate include și sirop de porumb cu un conținut ridicat de fructoză și alți îndulcitori.

În general, oamenii din țările dezvoltate consumă prea mult zahăr. Pe de o parte, consumul excesiv de lucruri dulci poate declanșa diabetul, și, pe de altă parte, pentru a hrăni bolile preexistente. Oncologii recomandă pacienților să excludă definitiv zaharurile din dieta lor pentru a-și susține tratamentul. Deoarece corpul nu poate exista pe deplin fără ele, ei ne sfătuiesc să le obținem din fructe, unde aspectul lor este pur.