Mâncarea verde va alunga distragerea atenției, oboseala, lipsa motivației și concentrării, epuizarea, dorința constantă de somn și depresia

alimente

Odată cu debutul primăverii, suntem vizitați de oboseala primăverii. Cele mai pronunțate simptome ale acestuia sunt oboseala, dureri de cap frecvente, epuizare.

Această afecțiune, caracteristică sfârșitului celei mai reci perioade a anului, duce uneori la stări depresive și se datorează cel mai adesea lipsei de vitamine și minerale din organism și scăderii imunității.

Este cunoscut faptul că nutriția are un efect semnificativ asupra sistemului nostru imunitar, care în lunile de iarnă își pierde brusc forța din cauza bolilor infecțioase, dar și datorită unei serii de alți factori precum malnutriția, deficiențele nutriționale și greutatea insuficientă, dar și consumul excesiv de alimente., tipar nesănătos. de dietă, supraponderalitate și obezitate.

În lunile de iarnă, mâncăm adesea alimente sărace în vitamine și minerale, ceea ce duce la un dezechilibru în organism.

Deficiența vitaminelor A, E, C și B6, precum și a mineralelor zinc, seleniu și fier perturbă stabilitatea sistemului nostru imunitar și odată cu primele zile calde începem să simțim așa-numitul. oboseală de primăvară.

Natura are un remediu pentru această afecțiune și este ascunsă în alimentele proaspete. Urzica, spanacul, docul și ierburile proaspete sunt doar câteva dintre alimentele utile de primăvară care pot depăși cu ușurință senzația de oboseală, somnolență și oboseală. Tot ce trebuie să facem este să le includem în meniul nostru zilnic.

Iată câteva dintre alimentele care se ocupă în mod eficient de oboseala primăverii:

1. Urzica

Fotografii: shutterstock

Urzica este o comoară de vitamine și minerale. Este bogat în ingrediente proteice, antioxidanți, caroten și diverse minerale - potasiu, calciu, magneziu, fier. Crește tonul general și imunitatea, tratează anemia și problemele articulare.

2. Salată verde

Fotografii: shutterstock

Conține vitaminele A, C, E, K, minerale potasiu, calciu, magneziu, fier, fosfor, mangan, seleniu și zinc, asigură organismului fibre și celuloză, îmbunătățind digestia.

Toate soiurile de salată sunt foarte potrivite pentru diete, deoarece au puține calorii, iar prezența fibrelor ajută la digestie și oferă o senzație de sațietate.

3. ridichi

Fotografii: shutterstock

Salata de primăvară nu se poate lipsi de ridichi. Acestea conțin puține calorii și carbohidrați, dar același lucru nu se poate spune pentru cantitățile de fibre, potasiu, acid folic și vitamina C din ele. Potrivit cercetărilor, consumul de legume rădăcinoase poate reduce riscul bolilor cardiovasculare.

4. Păpădie

Fotografii: shutterstock

Din cele mai vechi timpuri, păpădia a fost adăugată la salate și mâncăruri dietetice. Se folosește pentru tratarea tuturor tipurilor de probleme hepatice și digestive. Frunzele sunt mai amare, dar merg bine cu alte legume de primăvară. Frunzele de păpădie au capacitatea de a purifica ficatul și bila, de a îmbunătăți metabolismul, inclusiv obezitatea și diabetul.

Păpădia conține, de asemenea, potasiu, steroliți, flavonoizi și o cantitate mare de insulină. Aportul său scade nivelul zahărului din sânge și poate fi utilizat în tratamentul diabetului.

5. spanac

Fotografii: shutterstock

Frunzele delicioase de spanac sunt o sursă excelentă de fier, valoroasă în special pentru vegetarieni, care joacă un rol cheie în procesul de transfer al oxigenului în sânge și în saturația țesuturilor din tot corpul cu acesta.

6. Lapad

Fotografii: shutterstock

Această legumă cu frunze verzi sălbatice este bine cunoscută în țara noastră ca un remediu minunat pentru anemie, stres și, bineînțeles, oboseală de primăvară. Este printre primele plante proaspete care apar primăvara în grădină, alături de spanac, urzică, măcriș. Docul este bogat în vitaminele A, B1, B2, B3, B6, B9, K, E și C, precum și în minerale precum fierul, calciul, potasiul, fosforul și sodiul - toate lucrurile care ne lipsesc la începutul primăverii.

Este recomandat să includeți în meniul de primăvară alimente care stimulează starea de spirit. Acestea sunt alimentele care susțin formarea hormonului fericirii - serotonina. Astfel de alimente sunt căpșuni, banane, kiwi, salată verde, morcovi, ceapă verde, urzici, precum și leguminoase pentru un ton bun, cum ar fi fasole, linte, mazăre, soia și naut.