Unul dintre cele mai frecvent consumate lactate este laptele proaspăt de vacă. În timp ce pentru unii oameni, consumul acestuia nu provoacă disconfort, alții trebuie să caute alternative. În rândurile următoare, împărtășim câțiva înlocuitori sănătoși pentru a încerca.
Constând în principal din carbohidrați, laptele de orez este sărac în proteine și grăsimi. Deși este fabricat de obicei din orez brun, laptele nu are fibre și nu are consistență groasă. Este în mod natural mai dulce decât alte băuturi fără lactate și este cel mai puțin probabil să provoace alergii.
Are o textură densă și un gust plăcut, dar se adaugă de obicei la piureuri, feluri de mâncare, la prepararea sosurilor, deserturilor. Conține puțin mai multe grăsimi saturate decât laptele de vacă, aproximativ 5 grame pe cană.
Laptele de cocos nu conține soia și gluten, ceea ce îl face potrivit pentru persoanele care suferă de alergii la gluten și la produsele lactate de origine animală. O cană conține, de asemenea, potasiu, aproximativ 80 de calorii, 1 g de proteine, 100 mg de calciu.
- Alergie la proteinele din laptele de vacă - ceea ce trebuie să știm MEDILATTE
- Alergie la proteinele din laptele de vacă - partea 1 - Mama, tata și cu mine
- Alergie la proteinele din laptele de vacă - cum să o recunoaștem și cum să o depășim
- 7 beneficii pentru sănătate ale consumului de lapte cu turmeric Știri
- Alergie la proteinele din laptele de vacă în copilărie