Gata cu respirația urât după ce ai mâncat usturoi!

care provoacă

Respirația de usturoi este o problemă foarte enervantă care îi face pe mulți dintre fanii săi să se rușineze de mirosul neplăcut după ce l-au consumat. Unii vor spune - mâncați usturoi numai seara pentru a vă liniști respirația până dimineața.

Cu toate acestea, acest lucru nu ajută întotdeauna. Respirația de usturoi ne bântuie adesea a doua zi. Dar ce să faci pentru a scăpa de ea?

Mestecați niște pătrunjel

Pătrunjelul are substanțe puternice care neutralizează compușii de sulf din usturoi, creând un miros urât. Compușii esențiali din pătrunjel contracarează mirosul usturoiului, iar clorofila din acesta acționează direct împotriva compușilor de sulf din usturoi.

Bea un pahar de lapte proaspăt

Laptele proaspăt îndepărtează și mirosul de usturoi. Se leagă de sulful usturoiului și îi blochează mirosul. Dacă nu aveți chef să beți lapte, vă puteți clăti pur și simplu gura cu lapte. Acest lucru ajută și el, dar într-o oarecare măsură.

Ceaiul verde este foarte bogat în polifenoli, care estompează mirosul de usturoi. Antioxidanții din acesta se leagă de moleculele care provoacă miros urât și le neutralizează.

Consumul de ciuperci după usturoi ajută la reducerea mirosului rezidual de usturoi. O altă opțiune utilă este să pregătești sos de usturoi pentru masă fără griji, ci să adaugi ciuperci. Efectele lor vor fi resimțite imediat.

Mai multe despre acest subiect

Acizii fructelor sunt puternici împotriva respirației de usturoi. Cele mai utile în acest sens sunt kiwi, căpșuni, ananas și mere. Ele ajută la descompunerea usturoiului mai repede și la neutralizarea moleculelor reziduale de sulf care provoacă respirație urât mirositoare.

Acidul citric neutralizează enzima alinază găsită în usturoi. Se eliberează atunci când usturoiul este zdrobit sau zdrobit. De asemenea, participă la formarea mirosului ascuțit de sulf. Blocarea acestuia este ușoară doar prin sugerea uneia sau a două felii de lămâie.