Un desert senzațional macro-prietenos în cercurile IIFYM (nu în patria noastră drăguță), într-adevăr destul de voluminos și gustos. Îți voi arăta varianta mea. Rezultatul este ultra-giga-turbo-mega pufos, gustos și cu puține calorii. Este minunat pentru persoanele care iubesc dulciurile, dar vor să lustruiască sistemul și să piardă încă un kilogram.

ușoară

Produse

  • 200 g de fructe congelate (căpșuni, mure, fructe de pădure - în general cu fiecare fruct congelat)
  • 30 g de proteină cazeină (se va face și cu zer, dar nu va fi atât de pufos)
  • 300 ml. lapte proaspăt (în general, folosesc conținut scăzut de grăsimi pentru această rețetă)
  • guma de guar (1-2 g - poate fără ea, dar nu va fi atât de pufoasă)
  • vanilie la cerere și după gust
  • îndulcitor la cerere și după gust
  • toppinguri opționale (folosesc puțină ciocolată albă spartă, 10 g cereale pentru micul dejun și câteva bețe de zahăr colorate)

Pregătirea

Zdrobiți/amestecați fructele cu laptele. Adăugați vanilia, îndulcitorul și praful de proteine, bateți cu un mixer timp de 2-3 minute până când se înmoaie. Adăugați anvelopa și continuați să amestecați cu mixerul timp de încă 5-6 minute. Amestecul trebuie să rămână în vas și să fie atât de gros încât, atunci când întoarceți vasul, nu va cădea.