Alunul este un tip de nuc care provine din arborele Corylus. Se cultivă în principal în Turcia, Italia, Spania și Statele Unite. Alunele au o aromă dulce și pot fi consumate crude, prăjite sau măcinate.
Aceste nuci sunt foarte gustoase, ca parte a ciocolatei noastre lichide preferate și a diferitelor arome, cum ar fi prăjituri, produse de patiserie și brownies.
Dar știi și asta crocant alune de padure sunt, de asemenea, foarte utile pentru sănătatea noastră.
Aici 7 motive pentru a mânca mai multe alune!
1. Bombă nutritivă
Deși sunt bogate în calorii, sunt bogate în nutrienți și grăsimi sănătoase. Alunele sunt o sursă bogată de vitamine și minerale precum vitamina E, mangan și miere. În plus, sunt bogate în acizi grași omega-6 și omega-9.
2. Alunele te vor încărca cu antioxidanți
Alunele oferă cantități semnificative de antioxidanți. Și protejează organismul de stresul oxidativ, care poate deteriora structura celulară și poate promova îmbătrânirea, cancerul și bolile de inimă. Alunele sunt bogate în compuși fenolici, care s-au dovedit a crește apărarea antioxidantă în organism. Cel mai bine este să mănânci alune întregi și crude.
3. Alunele sunt bune pentru inimă
Alunele pot crește capacitatea oxidativă și pot reduce nivelul lipidelor din sânge, ceea ce poate ajuta la reducerea riscului de boli de inimă. De asemenea, ajută la normalizarea tensiunii arteriale.
4. Alunele luptă împotriva cancerului
Concentrația ridicată de compuși antioxidanți, vitamina E și mangan c alune de padure poate ajuta la reducerea riscului unor cancere, deși sunt necesare mai multe cercetări.
5. Alunele reduc inflamația
Alunele sunt asociate cu markeri inflamatori reduși datorită concentrației ridicate de grăsimi sănătoase. Alunele pot ajuta la prevenirea și reducerea inflamației.
6. Alunele scad nivelul glicemiei
Nucile precum migdalele și alunele scad nivelul glicemiei. Alunele conțin mai mulți compuși care pot ajuta la scăderea zahărului din sânge. Cu toate acestea, dovezile sunt limitate, iar beneficiile sale potențiale trebuie explorate în continuare.
7. Alunele sunt un mic dejun sănătos rapid și ușor
Alunele pot fi incluse în dietă ca un mic dejun sănătos sau ca ingredient în multe feluri de mâncare. Vă puteți bucura de ele crude, coapte, întregi, tăiate în bucăți sau ca supliment la salata dvs.
- 6 motive pentru a mânca mai multe sfeclă roșie Blog Farmhopping
- 7 motive pentru care ar trebui să mănânci mai mult sparanghel
- 4 motive sănătoase pentru a mânca mai multe măsline în fiecare zi
- 10 motive întemeiate pentru a râde mai des
- 8 motive pentru a mânca mai mult pepene verde în această vară