cafea

Beethoven a numărat cu sârguință cele 60 de boabe de cafea din vasul său, iar Voltaire a băut 50 de căni pe zi și a trăit până la 83 de ani. Poate că dependența de cafea nu este atât de rea pe cât crezi?

Site-ul francez Sympa-Sympa.com publică șapte motive sănătoase pentru a face cafea chiar acum și oferă în cele din urmă o rețetă pentru un cocktail de cafea.

1. Îmbunătățește activitatea creierului

Nu este un secret faptul că cafeaua mărește atenția, îmbunătățește concentrarea, accelerează reacțiile. Dar numai cafeaua cu zahăr te va transforma într-un pic geniu pentru o vreme. Combinația de cafeină și glucoză este cea care activează zonele dorite din creier. Dar nu beți niciodată cafea pe stomacul gol, deoarece în acest caz băutura va avea un efect dăunător.

2. Crește tensiunea arterială

O ceașcă de cafea ajută la combaterea tensiunii arteriale scăzute. Dar băutura nu este recomandată persoanelor care primesc palpitații după ce au băut doar un pahar. Pentru hipertensivi, obiceiul de a bea cafea nu este dăunător, deoarece organismul se adaptează în timp la băutură și nu mai reacționează, crescând tensiunea arterială.

3. Întărește sistemul imunitar

Oamenii de știință din diferite țări au descoperit că consumul de cafea reduce riscul de deces prematur. Cu cât beți mai multe pahare pe zi, cu atât riscul este mai mic. Numărul optim de ochelari este de trei.

Motivul este că cafeaua schimbă funcționarea sistemului imunitar, făcându-l mai activ și mai sănătos. Îmbunătățește starea ficatului, a inimii și a tranzitului gastro-intestinal.

Dar asigurați-vă că beți cafea proaspăt măcinată. Cafeaua instant are mai puține ingrediente benefice, iar aditivii chimici au un efect negativ asupra tractului gastro-intestinal.

4. Calmează durerile de cap

Cofeina din cafeaua naturală poate combate durerile de cap și migrenele. Dar nu înlocuiește analgezicele. Medicamentele speciale sunt mai eficiente deoarece conțin cofeină, care crește cu 40% efectul substanțelor active.

5. Remediu pentru stres și depresie

Puteți scăpa de stres datorită producției de dopamină și serotonină, hormoni care ne redau buna dispoziție. O ceașcă de cafea este suficientă pentru a vă ajuta într-o situație stresantă. Numai aroma sa este suficientă. Exact asta ne protejează de depresie.

Dar acest efect al cofeinei funcționează numai cu cafeaua. Cofeina din ceai, băuturile gazoase sau ciocolata nu poate stimula sistemul nervos în același mod.

6. Îmbunătățește memoria

Aceleași stimulente și neurotransmițători care ne ridică spiritul și ne fac mai eficienți ne ajută și la îmbunătățirea memoriei. Acest lucru, desigur, nu se aplică memoriei pe termen lung. Dar sunt încă vești bune.

Inițial, toate informațiile sunt stocate în memoria pe termen scurt și după o oră în condiții ideale cunoștințele noastre sunt „sigilate” în memoria noastră pe termen lung.

7. Topeste lire sterline

Visele tale se pot împlini. Cafeaua vă poate ajuta într-adevăr să vă mențineți talia sau să pierdeți în greutate. Nivelurile scăzute ale hormonului leptină din organism determină stocarea de grăsimi, în timp ce cofeina crește cantitatea de leptină din organism.

În acest fel, iubitorii de cafea nu se îngrașă prea repede, iar activitatea fizică este mai eficientă pentru ei.

Primă

Există multe rețete de băuturi reci cu cafea. Unele dintre ele, precum acesta, sunt foarte simple:

Prepară-ți cafeaua preferată

Lăsați-l să se răcească, apoi turnați-l în matrițe de înghețată și congelați

Pe vreme caldă, puneți câteva cuburi de cafea într-o ceașcă de lapte

  •