Când vine vorba de proteine, există multe concepții greșite despre cât de mult avem nevoie.
Potrivit Asociației Dietetice Americane, majoritatea persoanelor în vârstă au nevoie doar de 0,8 grame de proteine pe kilogram de greutate totală.
Persoanele care cred că ar trebui să mănânce carne la fiecare masă mănâncă de până la 5 ori mai multe proteine decât diurna recomandată.
Pe de altă parte, aportul prea scăzut de proteine duce, de asemenea, la probleme grave de sănătate - pierderea masei musculare, scăderea imunității, slăbirea inimii și a sistemului respirator.
Carnea este considerată principala sursă de proteine. Trebuie să consumăm alimente care ne furnizează cei 9 aminoacizi esențiali.
Potrivit majorității oamenilor, carnea este singurul aliment care le poate oferi, dar există și alimente pe bază de plante care le conțin și ele.
Care sunt alternativele pentru cei care ar dori să se odihnească de carne sau să o elimine complet din alimentație?
semințe chia
Aceste semințe conțin 4 grame de proteine la fiecare două linguri și ajută la digestie și mențin o senzație de sațietate mult timp.
De asemenea, conțin toți aminoacizii de care are nevoie corpul dumneavoastră.
Quinoa
Acest superaliment este o altă alternativă de calitate cu care putem adăuga proteine.
Și conține toți aminoacizii de care avem nevoie. O cană de quinoa conține 8 grame de proteine.
Este, de asemenea, o alternativă bună la orez, deoarece conține cantități mari de fibre și fier.
Edamame
Edamame, singura legumă plină de proteine, este o alternativă excelentă la carne.
O jumătate de cană de edamame are până la 34 de grame de proteine, în timp ce o jumătate de cană de pui ar avea aproximativ 17 grame.
Cu 18 grame de proteine pe cană, linte ne poate oferi până la 37% din doza zilnică necesară de fier.
Dacă acest lucru nu este suficient pentru a vă impresiona, conține, de asemenea, mai mult de jumătate din doza zilnică necesară de fibre și ajută la scăderea colesterolului.
Semințe de cânepă
Cu 10 grame de proteine la 2 linguri, semințele de cânepă ne oferă toți aminoacizii necesari.
Dacă sunteți vegan, ar trebui să fie pe lista dvs., deoarece conțin grăsimi esențiale, cum ar fi Omega 3.
Migdale
Migdalele conțin 5 până la 7 grame de proteine pentru fiecare 30 de grame. Sunt pline de grăsimi monoinsaturate și fibre și ai fi uimit de cât de bine îți satisfac apetitul.
Avocado
Avocado conține aproximativ 2,9 grame de proteine pe cană și au nenumărate aplicații în prepararea alimentelor sănătoase.
Sunt, de asemenea, o sursă excelentă de grăsimi sănătoase.
Participă la campania de strângere de fonduri pentru noul sezon al episoadelor TV 2019/2020. Utilizați butonul Donați sau contul specificat în secțiunea „Asistență pentru cunoștințe noi”.
- 13 jocuri grozave pentru copii care nu necesită niciun dispozitiv tehnic - site-ul preferat al tuturor
- Cele mai bune 10 surse de proteine
- 3 moduri în care proteina din zer ajută la pierderea grăsimilor
- 10 animale minunate care te pot învăța să iubești și să fii obiecte credincioase
- 5 puncte pentru a elimina diferite dureri