La ce ajută legumele delicioase?

beneficii

Vinetele sunt minunate legume de toamnă. Sunt delicioase, umplute și pline de mulți nutrienți utili.

Au capacitatea de a corecta anemia, de a preveni cancerul, de a preveni problemele digestive, de a îmbunătăți sănătatea cardiovasculară și de a regla tensiunea arterială.

Ce nutrienți conține vinetele ?

Această minunată legumă este bogată în vitaminele C, K, B6, tiamină, niacină, magneziu, fosfor, cupru, fibre, acid folic, potasiu și mangan. Nu conține aproape grăsimi.

Care sunt cele mai importante beneficii pentru sănătate ale vinetelor ?

Îmbunătățește digestia

Fibrele din vinete facilitează digestia și absorbția nutrienților. Îmbunătățește mișcările peristaltice naturale ale intestinelor, ceea ce îmbunătățește digestia și excreția.

Ajută la slăbit

Vinetele nu conțin aproape grăsimi și colesterol. Sunt sărace în calorii, dar în același timp creează o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp. Au capacitatea de a suprima pofta de mâncare, ceea ce facilitează pierderea în greutate.

Prevenirea cancerului

Fibrele, antioxidanții și vitamina C din vinete întăresc sistemul imunitar și îl fac mai rezistent la combaterea agenților patogeni. Unele substanțe active din vinete suprimă formarea celulelor canceroase și răspândirea lor.

Întărește oasele

Compușii fenolici din vinete, precum și bogăția sa în potasiu, fac oasele mai sănătoase și mai dense.

Ajută la anemie

Deficitul de fier este controlat cu succes datorită vinetelor. De asemenea, este bogat în magneziu și vitamina B, care combate cu succes anemia în combinație cu fierul.

Mai multe despre acest subiect

Îmbunătățește funcția creierului

Vinetele sunt surse excelente de fitonutrienți care stimulează activitatea creierului și a sistemului nervos. Acest lucru ajută la susținerea sănătății mintale, la eliminarea toxinelor și la creșterea fluxului de sânge către creier. Îmbunătățește memoria și capacitatea creierului de a analiza informațiile.

Îmbunătățește sănătatea cardiovasculară

Fibrele din vinete reduc colesterolul și placa de pe vasele de sânge. Consumul de vinete scade tensiunea arterială. Este, de asemenea, util în prevenirea aterosclerozei, stresului, atacurilor de cord.

Reglează glicemia

Conținutul ridicat de fibre din vinete face absorbția carbohidraților lentă și treptată. Acest lucru ajută la controlul zahărului din sânge și împiedică să sară brusc.

Reduce riscul de defecte congenitale

Datorită nivelurilor ridicate de acid folic din compoziția sa, vinetele sunt un ajutor natural excelent în lupta împotriva defectelor congenitale.