Persoanele care urmează o dietă știu că nu își permit să mănânce sosuri prăjite, grele sau multe alte alimente pentru a slăbi. Carnea este o parte importantă a dietelor, așa că să ne uităm la câteva moduri de gătit care ne pot fi foarte utile:

pentru

Carnea ne oferă proteine, le satură și nu conține atât de multe grăsimi pe cât vă imaginați. Desigur, ar trebui să fie bine selectat și potrivit pentru o dietă de slăbit.

Iată câteva sfaturi despre cum să gătești carne dietetică:

- Marinarea este întotdeauna potrivită. Pentru marinarea cărnii de vită, de exemplu, puteți folosi următorul amestec: puțin vin roșu, ulei de măsline, oțet balsamic, puțin sos de soia și ierburi precum cimbru, oregano, rozmarin. Apoi coaceți în cuptor sau pe grătar.

- Amintiți-vă următoarele despre pui: Pentru pui nu este nimic mai bun decât muștarul, mult suc de lămâie, rozmarin și un cățel de usturoi. Această marinată este potrivită și pentru pești. Dacă alegeți pui sau curcan, lăsați-l să fie piept și fără piele.

- Nu-ți face griji pentru puțin porc. Dacă doriți să gătiți carne de porc, folosiți puțină bere, condimente diverse, sos de soia, puțin muștar. Nu vă faceți griji cu privire la marinate, acestea nu sunt foarte bogate în calorii, dar adaugă aromă alimentelor. Alegeți carnea de porc din părțile care conțin cel mai puțin grăsime.
- Manual pentru carne. Dacă totuși îți place carnea fiartă, gătește-o în bulion de legume, care poate fi servit drept garnitură.