mari

De mult timp se știe că există multe substanțe utile în ouă. Există însă și multe îndoieli cu privire la beneficiile utilizării ouălor în fiecare zi.

Site-ul AdMe.ru a colectat rezultatele celor mai recente cercetări privind beneficiile ouălor de pui pentru corpul uman. Se pare că 2-3 ouă sunt doza zilnică optimă. Iată 9 schimbări în organism care apar dacă o persoană mănâncă 2 ouă în fiecare zi.

Creierul tău se află sub protecția colinei

Fosfolipidele, care asigură o comunicare normală către celulele creierului, constau din colină. Este demonstrat clinic că această vitamină este cel mai important material de construcție al creierului. Când mănânci 2 ouă pe zi, corpul primește suficient din acest nutrient. Deficitul de colină duce la pierderea memoriei.

Viziunea este păstrată datorită luteinei

Noi cercetări arată că ouăle de găină conțin cantități mari de luteină. Această substanță este responsabilă pentru o viziune clară și ascuțită. Deficiența acumulează modificări distructive în țesuturile ochiului și vederea se deteriorează ireversibil.

Vitamina D ajută la absorbția calciului

Dacă oferiți unei persoane o alegere: să beți o lingură de ulei de pește sau să mâncați un ou fiert - majoritatea îl vor prefera pe acesta din urmă. Mai ales dacă se constată că conținutul de vitamina D este același în ambele cazuri. Mai mult, oamenii de știință au găsit o soluție la posibilitatea creșterii conținutului de vitamine din ouă, oferind găinilor alimente cu aditivi speciali. Vitamina D ajută la absorbția mai bună a calciului, întărește oasele și dinții unei persoane.

Complexul de vitamine B protejează pielea, părul și ficatul

Biotina, vitamina B12 și proteinele alimentare contribuie la întărirea părului și a pielii. Fosfolipidele conținute în oul de găină favorizează îndepărtarea substanțelor toxice din ficat.

Reduce riscul bolilor cardiovasculare

Contrar credințelor anterioare, noile cercetări arată că colesterolul din ouă este echilibrat cu fosfatidele, deci nu este dăunător pentru oameni. De asemenea, împiedică organismul să-și producă propriul colesterol. Ouăle conțin și acizi grași omega-3, care scad nivelul trigliceridelor, reducând astfel riscul bolilor cardiovasculare.

Treptat te așezi

Oamenii de știință americani au ajuns la concluzia că, atunci când combinați o dietă hipocalorică și ouă la micul dejun, pierderea în greutate are loc de 2 ori mai rapid. Un astfel de mic dejun satisface mult timp, ceea ce vă permite să reduceți cantitatea de alimente consumate pe zi.

Reduce riscul de cancer

Colina, atât de necesară pentru creier, reduce și probabilitatea de cancer. Potrivit rezultatelor studiului, femeile al căror meniu zilnic includea ouă în adolescență au avut un risc cu 18% mai mic de a dezvolta cancer de sân.

Util la planificarea copiilor

Vitaminele B sunt implicate și în producția de hormoni sexuali. Vitamina B9 are un alt nume - acid folic. Cu ajutorul său se formează celule roșii din sânge, se formează tubul neural al fătului (fătul), riscul de întârziere mintală a copilului este redus. De aceea, B9 este atât de necesar pentru femei în timpul planificării sarcinii. Un ou de găină conține 7,0 mcg de vitamină.

Procesul de îmbătrânire încetinește