elimina

Faptul șocant este că o persoană obișnuită consumă 22 de lingurițe de zahăr pe zi - de peste trei ori cantitatea recomandată. Și, deși nu a fost niciodată considerat un aliment sănătos, noi dovezi sugerează că zahărul poate provoca chiar și mai multe daune decât se credea anterior, mai ales atunci când vine vorba de diabet și boli de inimă. Dar a scăpa de zahăr poate fi dificil, deoarece se găsește în multe alimente, iar majoritatea oamenilor sunt dependenți de el.

Pericolele dulciurilor

Zaharul contine 16 calorii pe lingurita. Aceasta nu pare o cantitate amenințătoare, dar combinată cu sute de calorii fără nutrienți, situația este destul de diferită. Caloriile suplimentare cresc riscul de obezitate și, prin urmare, predispun la dezvoltarea diabetului.

În plus, zahărul este legat de nivelul glicemiei, crescându-le mai întâi și apoi scăzându-le, provocând oboseală, înnorarea activității creierului și iritabilitate.

Scoateți excesul de zahăr din meniu

Zaharul alb rafinat este cel mai comun tip pe care îl consumăm, cel mai adesea cu cafea sau produse de patiserie. Sângele absoarbe rapid acest zahăr simplu, provocând o creștere a nivelului de glucoză și insulină, care poate face ravagii în organism.

Zahărul rafinat este, de asemenea, utilizat în alte produse, dar majoritatea producătorilor încearcă să ascundă ingredientul scriind tot felul de combinații de îndulcitori pe etichetele lor.

Lucrurile dulci pe care le poți mânca

Tipurile de zahăr pe care nu trebuie să le ratați pot fi găsite în alimentele naturale, cum ar fi fructoza din fructe și lactoza din produsele lactate. De exemplu, fructele conțin o cantitate de zahăr, care este în proporție mai bună cu cantitatea de fibre și alți nutrienți din ele. Nutrienții diminuează efectele nocive ale zahărului.

1. Zaharul artificial nu este o solutie

Înlocuirea zahărului cu îndulcitori chimici, cum ar fi aspartam sau zaharină, poate să nu fie soluția. Îndulcitorii artificiali dau gustul dulce pe care îl doriți fără a conține calorii în plus, dar acest lucru nu vă satisface foamea, ci îl exacerbează.

2. Nu reduceți cantitatea prea brusc

Corpul uman este prea obișnuit cu alimentele zaharoase care limitarea drastică a zahărului din meniu poate provoca unele reacții, cum ar fi dureri de cap, iritabilitate și schimbări de dispoziție. Este mai bine să renunți mai încet, pas cu pas, pentru a evita stresul asupra corpului tău. Un alt motiv pentru eliminarea treptată este că schimbările mai lente durează mai mult, în special la persoanele care iau dietă.