Avantajele: gustul natural de cremă, ieftin, normalizează tractul gastro-intestinal conține microflora benefică

Dezavantaje: termen lung de valabilitate

Iubirea iaurtului, am conceput-o relativ recent. Și anume, în această vară, talia viespei de vânătoare kogdav a fost atârnată cu grijă în zilele de post, practicând o dată pe săptămână.

Prin încercare și eroare yavyyavila maxim komfortnuyudlya organizmaskhemu puterea sa. Am vrut nu numai să mor de foame dureros să supraviețuiesc în acea zi. și păstrați-l, în ciuda faptului că ați făcut restricții dietetice aprofundate cât mai gustoase posibil

Ziua de post împărțită în 5 mese la o rată de 200 de grame fiecare. Alternez sau am încolțit fasole și iaurt sau mănânc confuz. Pentru mai multă plăcere decât pentru utilizarea efectivă în iaurt, puteți adăuga puțină gem de casă, miere sau sirop.

Sincer, acum îmi amintesc chiar exact fluxul de gânduri din capul meu, care m-a condus la ideea iaurtului de casă. Nu uitați de fezabilitatea economică a acestui eveniment în comparație cu volumul de iaurt consumat în fiecare săptămână de familia mea de 3 persoane, una dintre ele - un copil de un an și jumătate cu o nevoie zilnică obligatorie de produse lactate de înaltă calitate.

Cumpărând drojdie gata făcută la farmacie m-am văzut tranzhirstvom.Pozzhe Am găsit o oportunitate mai bună de a cumpăra drojdie, dar în acest moment, ca inițiatură, kulturyya a găsit Iaurt "Activia" 3,2% Natural 125g de la Danone.

Compoziția și gustul produsamenya situate aproape complet.

Ingrediente: lapte normalizat, lapte degresat, iaurt cu lapte acru, bifidobacterii ActiRegularis.

Pentru prețuri accesibile, acest iaurt, deoarece este aproape fără precedent. Dar aici este un fapt de zi cu zi chtomoya familie activă mănâncă acest produs, ceea ce face ca prețul nu este atât de privlekatelnoy.I este, fără a lua în considerare iaurtul meu pe stomacul gol zile. Ar trebui să treacă și este punctul de plecare pentru motivul pentru care am decis în CEE un miracol natural al „divorțului”.

Nu ponravilsyamne în acest iaurt și de a face prudent lishdlitelny termen de valabilitate. Și acest fapt trist a fost mai târziu și m-a forțat să renunț la bun ca drojdie.

Pentru ca iaurtul sa dovedit a fi clar urmărit, astfel încât termenul de valabilitate al iaurtului nu depășește nivelul mediului! În mod ideal, acest lucru se întâmplă în primele 5 zile de producție!

Acest otzyvehochu îți împărtășește unul dintre modurile mele improvizate de a pregăti iaurt acasă absența usloviyahpri absenței în arsenalul de iaurt amantă, Multivarki și termos.

Pentru fanii iaurtului, să evite disputele care fac rezervări chiar aici, dacă la început aș fi planificat să-l cumpăr, dar acum înțeleg că este pentru mine destul de inutil. Pregătiți iaurtul simultan în cantități mari - 2-3 litri la fiecare 4-5 zile și din nou. Altfel, pentru mine va fi un eveniment foarte trist și inviabil din punct de vedere economic.

zahăr

Iaurt "Activia" 3,2% Natural 125g de Danone ca drojdie pentru iaurt de casă

Eu iau cantitatea de 2 linguri de Activia natural 3,2% pe litru de lapte.

1. feluri de mâncare Podpostavlivaem. Tot ceea ce va fi în contact cu laptele ar trebui să fie curat și opărit cu apă clocotită.

2. Superpasterizovannoe și laptele ultra-pasteurizat nu necesită kipyacheniya.Ego nuzhnopodogret doar la o temperatură de 38-40? C

Laptele pasteurizat și de casă ar trebui să fie fiert pentru a distruge bacteriile nedorite și răcit la o temperatură de 38-40? C Se folosește adesea lapte pasteurizat sau acasă, deci punctul de fierbere.

Iaurt "Activia" 3,2% Natural 125g de Danone ca drojdie pentru iaurt de casă

Temperatura ridicată dăunează bacteriilor. Nu introduceți niciodată un starter în lapte când este fierbinte 43? C (ușor mai cald decât corpul)

3. Pentru a face ușor starterul razmeshivaem.Dlya o mai bună amestecare poate face acest lucru pentru prima dată într-un volum mic de lapte.

Iaurt "Activia" 3,2% Natural 125g de Danone ca drojdie pentru iaurt de casă

4. Puneți-ne stakanchikiprednaznachennye sub capacitate iaurt 1/3 umplut încălzit la 50? Cu apă.

Iaurt "Activia" 3,2% Natural 125g de Danone ca drojdie pentru iaurt de casă

5. Se toarnă laptele la fermentat pentru o băutură.

Iaurt "Activia" 3,2% Natural 125g de Danone ca drojdie pentru iaurt de casă

și acoperă-le cu folie de plastic deasupra

Iaurt "Activia" 3,2% Natural 125g de Danone ca drojdie pentru iaurt de casă

6. Acoperiți cu un capac și nava de containere pentru maturarea într-o căldură ușor încălzită duhovku.Vremya maturarea 3,5-5 ore, dar în orice caz, atâta timp cât avem nevoie de consistență.

Iaurt "Activia" 3,2% Natural 125g de Danone ca drojdie pentru iaurt de casă

7. În fiecare oră în cuptor pentru a menține controlul necesar al temperaturii, îl pornesc câteva minute la nivelul minim.

Iaurt "Activia" 3,2% Natural 125g de Danone ca drojdie pentru iaurt de casă

Proprietarii de energie eoliană modernă în această privință sunt mult mai fericiți, pot doar să o pună la o temperatură constantă de 40 ° C și 3,5-5 ore pentru a uita de iaurt.

Eu însumi nu aparțin acestui noroc și, prin urmare, am nevoie să treneroat periodic memoria, așa că iaurtul „înghețat”

8. Scoateți iaurtul terminat și puneți-l câteva ore la frigider pentru a se coace.

9. Scoateți tablă din frigider și gustați adăugați umpluturi (gem, miere, sirop, nuci, fructe uscate, cereale, fructe proaspete/fructe de padure etc.) sau mâncați în forma sa naturală.

Iaurt "Activia" 3,2% Natural 125g de Danone ca drojdie pentru iaurt de casă

Linguri groase, gram ușor acru de iaurt de casă în cantități mari (1-2 litri) -Iată ce avem ca rezultat al unui borcan de active.

Iaurt "Activia" 3,2% Natural 125g de Danone ca drojdie pentru iaurt de casă

Un astfel de iaurt se păstrează în frigider până la 5 zile. Dacă văd că până la sfârșitul termenului iaurtul în frigider este încă suficient, atunci îl gătesc clătite grozave

Nu v-aș sfătui să reutilizați iaurtul pentru perezakvashivaniya.Perezakvashenny, astfel încât iaurtul să fie acru uneori mai mult decât lotul original.

Acest sposobkomu pentru a arăta o bicicletă genomică redescoperită îi place foarte mult, deoarece vă permite să gătiți cantități mari de iaurt fără a recurge la dispozitive suplimentare doar pentru primele câteva ori, arată un pic mai laborioasă dalsheprotsess tocmai adusă la avtomatizmai metodă ușor îmbunătățită de obținere de casă iaurt Puteți citi aici)

Aceasta este cea mai obrazomie din zilele lor de post trecute la recuperare pe tot parcursul iaurtului lor semi.Nam muzhemtakim cu un mic dejun foarte frumos dimineața. Fiul primește partea sa de iaurt natural de casă pe poldnik. M-am oprit frenetic să mă uit pe rafturile magazinelor printre borcanele pentru copii cu durată normală de valabilitate.

Nu mă voi ascunde, chtoprigotovlenie iaurt de casă, brânză de vaci și mai târziu cu kefiromsuschestvenno economisi bugetul familiei noastre.

Konechnone nu uitați că acesta este timpul dvs. pe care îl puteți petrece pentru altceva, dar în timp ce sunt în concediu de maternitate, nu-mi pot permite să acord acestui eveniment chastsebya.

În plus, am fost mulțumit că procesul a fost adorabil, făcând o experiență foarte plăcută când un copil se simte sub numele „eu”

Astfel, chtoYogurt "Activia" 3,2% din Danoneya naturală va fi recomandat pentru utilizare în forma sa pură și, de asemenea, ca un aluat pentru prepararea iaurtului de casă. Este mult mai sănătos și vă diversifică meniul și vă ajută să economisiți puțin buget pentru familie.

  • Drojdie uscată Genesis Iaurt - funcționează. Ea experimentează empiric
  • Drojdie uscată Genesis Bifidoatsidofilny iaurt - Prepararea produsului lactat fermentat cu proprietăți nutritive și medicinale ridicate.
  • Brânză de vaci uscată aluat Genesis - cea mai delicioasă brânză de vaci ieftină cu propriile mâini.
  • Geantă de presare a brânzei de vaci NaturalCos Big 30 * 40 cm - Acest dispozitiv simplu mi-a deschis noi posibilități de simplificare a lucrărilor tvorogoprigotovleniya și a adus un nou nivel de utilitate a produselor din brânză de vaci în familia mea.