băutură

Calitățile cafelei ca mijloc de combatere a greutății sunt cunoscute de mult timp. A fost declarat un aliat al tuturor învinșilor. Este ideal să fie consumat de persoanele care doresc să slăbească, deoarece stimulează metabolismul. Este, de asemenea, potrivit pentru masaje anticelulitice. Cu toate acestea, un nou studiu australian relevă calități nebănuite ale cafelei și îi încurcă pe toți. În unele cazuri, cafeaua în loc să ne ajute să slăbim ne poate face să ne îngrășăm.

Studiul este realizat de Institutul de cercetare medicală din Australia de Vest și concluziile sunt clare că, în caz de consum excesiv (5-6 căni pe zi), în loc să contribuie la descompunerea grăsimilor, cafeaua contribuie la acumularea acestora.

Motivul?

Se numește acid clorogenic și este un compus fenolic bazic în cafea. În studiu, s-au efectuat experimente cu șoareci de laborator și s-a demonstrat că, cu aportul excesiv de acest acid, se observă o acumulare anormală de grăsime.

Se crede, de asemenea, că cafeaua ne stimulează într-adevăr metabolismul, dar pe de altă parte ne face să ne simțim foame foarte repede. Adică, dacă beți cafea imediat după masă, riscați să vă simțiți foame chiar și cu doar o oră mai târziu.

Cu toate acestea, oamenii de știință australieni avertizează că principalul risc de consum excesiv de cafea nu este creșterea în greutate, ci riscul de a dezvolta diabet. Acest lucru este demonstrat de faptul că studiul a arătat o intoleranță mai mare la glucoză și o rezistență crescută la insulină.

Singurul lucru liniștitor este că acest lucru se întâmplă numai atunci când consumați mai mult de patru pahare pe zi. Deci nu trebuie să renunți la băutura ta vitală dimineața, pur și simplu nu exagera.

Nu uita!

Cappuccino-ul tău preferat, dacă este făcut cu lapte integral sau smântână, este și o bombă cu calorii. American Healthy Eating Association a publicat o listă de calorii în cele mai populare cocktailuri cu cofeină, iar rezultatele sunt șocante. Cappuccino într-una dintre cele mai renumite mărci de cafenele ne aduce exact 561 kcal, ceea ce reprezintă un sfert din aportul zilnic recomandat pentru o femeie. Ceea ce înseamnă că, chiar dacă nu mănânci nimic, dacă bei patru căni de cappuccino, parcă ai mânca patru mese pe zi.

Cifrele nu sunt favorabile nici pentru alte băuturi. Mocha cu cremă ne aduce 440 kcal, iar cappuccino cu ciocolată - 619 kcal. Chiar și unele tipuri de capsule de cafea pot ajunge până la 200 kcal pe cană. Prin urmare, urmați întotdeauna informațiile despre calorii, dacă marca sau lanțul o permit. Unele companii publică una pe site-urile lor web. Nu trebuie să fii obsedat, dar uneori chiar și puțin lichior din băutura ta preferată își poate dubla valoarea calorică.

Din păcate, ajungem la concluzia că chiar și cafeaua, ca toate celelalte plăceri, ar trebui consumată cu moderație.